Chablis

Bebidas

Preferências Do Gosto:

Doce Sweet-Sour Azedo Amargo Forte

Fortaleza Da Bebida:

Luz (Menos De 10 °) Conjunto Médio (10-20 °) Forte (Mais De 20 °)

Situação Ou Razão:

Momento Solene Jantar Romântico Reunião Amigável

Pegue Bebidas

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sha-blee

Uma região vinícola no norte da Borgonha que está tão perto de Champagne quanto da Borgonha, produzindo um estilo de Chardonnay mais enxuto, geralmente com menos uso de carvalho.

Sabores primários

• Quinze
• Carambola
• Casca de limão
• Flores brancas
• Giz

Perfil de Sabor

Osso seco

Corpo leve

Nenhum tanino

Acidez média-alta

11,5-13,5% ABV

Tratamento

• 
  SERVIR
  45–55 ° F / 7-12 ° C
  
• 
  TIPO DE VIDRO
  Branco
• 
  DECANTAR
  Não
• 
  PORÃO
  Mais de 10 anos

Combinação de alimentos

Chablis crocante e leve é ​​realmente uma combinação perfeita quando se trata de ostras, já que os solos em Chablis são literalmente conchas do período jurássico esmagadas!