Fique confiante ao abrir Champagne - tão confiante que você pode até agitá-lo de antemão! Confira estes segredos sobre como abrir Champagne com segurança - sempre. Sem derramamentos. Sem explosões não planejadas.
como é chamada uma taça de champanhe
A única maneira de abrir uma garrafa de Champagne ou Crémant!
2 segredos para abrir o champanhe:
- Afrouxe a gaiola (peça de metal sobre a cortiça, também conhecida como Musel ), mas não o remova.
- Continue segurando a garrafa em um ângulo de 45 ° por 2 segundos após a rolha sair.
Como abrir champanhe em 3 etapas
PASSO 1:
Afrouxe a gaiola girando a guia 6 meia volta. Afrouxe-o o suficiente para caber na borda da garrafa, mas não o tire ainda. Certifique-se de manter sua mão segurando a cortiça e a gaiola no lugar agora que ela não está mais segura.
PASSO 2:
Segure a garrafa em um ângulo de 45 ° e comece a girar a base da garrafa de champanhe enquanto segura a rolha e a gaiola com firmeza. Você achará isso muito mais fácil e seguro do que tentar girar a rolha / gaiola.
ETAPA 3:
Aplique pressão crescente para segurar a rolha / gaiola conforme você sentir que a rolha começa a empurrar com a pressão da garrafa. Não se preocupe, se você fizer esse processo devagar, a rolha vai sair com apenas um pequeno “fssssszzz”
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Compre agora GORJETA: Mantenha a garrafa em um ângulo de 45 ° por um ou dois segundos para que a pressão escape sem que o vinho se espalhe por todo o lugar.Este segredo funciona para todos os vinhos espumantes
Caso você esteja se perguntando, usamos uma garrafa de francês Queimando da Alsácia, que não é tecnicamente champanhe . É mais acessível, mas ainda é feito no mesmo maneira tão verdadeiro champanhe .