Aprenda sobre vinhos com uma degustação de vinhos estruturada que você pode fazer por conta própria. A degustação deve ser acompanhada pelo livro: Wine Folly: Magnum Edition, The Master Guide .
Amamos beber, às vezes talvez mais do que gostaríamos de admitir. Felizmente, com um vinho decente (ou até mesmo uma cidra boa), há uma oportunidade adicional de aprimorar seus conhecimentos sobre vinhos. Tudo que você precisa para conseguir isso é beber um pouco estruturado.
Embora este desafio de vinho tenha sido criado para combinar com o livro, você certamente pode fazer isso sem o livro com um pouco de planejamento extra. Sinta-se à vontade para examinar o Variedades de vinho e Regiões tags para ajudá-lo.
Prove 34 vinhos de 12 países
A premissa é simples: prove 34 vinhos diferentes com pelo menos um vinho de cada um dos 12 principais países produtores de vinho. Este desafio deve levar de 4 a 6 meses para ser concluído e você pode fazer isso com seus amigos.
Quando você faz uma degustação de vinhos como esta, você vai querer se concentrar no que está fazendo e tomar algumas notas decentes para referência mais tarde. Claro, depois de observar os vinhos, você pode bebê-los!
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Os Vinhos
Loucura do Vinho: O Guia Essencial do Vinho inclui 55 vinhos diferentes (ambos vinhos varietais e misturas de vinho ) organizado em 9 seções diferentes por estilo. Para o seu desafio, escolha pelo menos 2 vinhos em cada um dos 9 estilos , e você pode preencher sua lista com seleções extras de seu estilo favorito (seja vinho tinto encorpado ou vinho branco aromático) para explorar mais.
As regiões
Mais de 90 países produzem vinho, mas apenas 12 desses países produzem mais de 80% dos vinhos disponíveis. Dos 34 vinhos que você escolher, distribua as seleções entre os 12 países. Você pode descobrir rapidamente qual país escolher com base na página de variedades do livro. Por exemplo, se você escolheu Sangiovese no spread Sangiovese ( páginas 124–135 ) você verá que a Itália produz a grande maioria deste vinho. Então, por que não escolher um Sangiovese da Itália!
Lista de países vinícolas para escolher:
- Argentina
- Austrália
- Áustria
- Pimenta
- França
- Alemanha
- Itália
- Nova Zelândia
- Portugal
- África do Sul
- Espanha
- Estados Unidos
- * Grécia (bônus)
Acompanhe!
Quer uma seleção mais guiada de 34 vinhos? Estamos eliminando parte da complexidade, oferecendo a você uma lista selecionada de vinhos que se enquadram nas regras acima. Certifique-se de verificar Expanda seu paladar com o desafio de degustação de vinhos