Aqueles Que Podem, Fazem: Niebaum-Coppola Embala Sofia em Alumínio

Bebidas

Com o sucesso de seu último filme, Perdido na tradução, O nome da escritora / diretora Sofia Coppola está aparecendo em todos os lugares atualmente, de marquises de cinema a bancas de jornais de revistas. Você pode até encontrá-lo em uma lata de vinho espumante de alumínio. Isso mesmo: uma lata .

O Sofia Mini - 187ml de vinho espumante Blanc de Blancs embalado em uma lata rosa ousada - é produzido por Niebaum-Coppola Vinícola em Napa Valley, propriedade do pai de Sofia, o diretor Francis Ford Coppola. Ele se junta a rótulos como Pommery's Pop e Piper-Heidsieck's Baby Piper (ambos vêm em garrafas de 187ml) em um novo nicho: espumante de dose única voltado para o público de boates e muitas vezes bebido com canudinho.



O presidente da Niebaum-Coppola, Erle Martin, disse que o Sofia Mini é a tentativa da vinícola de alcançar novos clientes. O público-alvo é 'o Sexo e a cidade multidão ', disse Martin. “Um mercado urbano sofisticado, predominantemente feminino, de 20 e poucos anos, em vez do consumidor de vinho estabelecido. A ideia é tirar um pouco da intimidação do vinho. '

Embalar vinho espumante fino em uma lata é uma ideia radical, reconheceu Martin. “Francis fez carreira seguindo seu instinto e decidimos seguir em frente”, disse ele. 'A indústria do vinho vai precisar de embalagens inovadoras e fáceis de usar se quiser crescer.'

A vinícola já vem produzindo Sofia em garrafas tradicionais de 750ml de champanhe há algum tempo. O lançamento atual - o Blanc de Blancs de 2003, uma mistura de principalmente Pinot Blanc com um pouco de Sauvignon Blanc e Muscat adicionados, é vendido por US $ 19 e é o mesmo vinho enlatado no Sofia Mini, disse Martin. O vinho é produzido a partir de uvas cultivadas em Monterey.

A Neibaum-Coppola produziu 5.000 caixas para o teste - com 24 latas por caixa - e vendeu com rapidez suficiente para que a produção esteja se expandindo rapidamente, disse Martin. As latas custam US $ 5 cada, ou quatro embalagens de US $ 20. Para obter mais informações de varejo, consulte www.sofiamini.com.

quanto açúcar tem no cabernet sauvignon