Se os chefs são as novas estrelas do rock, por que as estrelas do rock não podem ser os novos chefs? Nenhuma razão em teoria, exceto que a 'estrela do rock' por trás do menu do pop-up Powamekka Café no centro de Manhattan é um rapper - que morreu há mais de 20 anos. Em 7 de abril, lenda do hip-hop da Costa Oeste Tupac Shakur será introduzido no Rock and Roll Hall of Fame e, para marcar a ocasião, o destino de frango no Lower East Side, Sweet Chick, se transformará em um restaurante Tupac para o fim de semana.
Mas não é apenas um Tupac- temático restaurante: Certa vez, o músico esboçou um conceito detalhado de restaurante 'caseiro do sul' em seus cadernos. O imaginário Powamekka, que incluía toques como banheiros marcados como 'Divaz' e 'Playaz' e até mesmo uma sugestão de rave crítica ('Os especialistas concordam:' O esconderijo perfeito 4 aqueles que desejam 2 escapar da realidade fria do mundo! ''), Nunca veio antes da morte a tiros de Shakur em 1996. Mas viverá brevemente neste fim de semana, servindo as comidas favoritas do rapper - bolo de carne, gumbo e asas de frango frito, de acordo com sua propriedade - e as idéias de bebidas que Shakur inventou. Sweet Chick revelou a lista à Unfiltered. Você pode desfrutar de um 'Thugz Passion' (gim, Alizé, limão, gelo de romã e champanhe, servido em um golpe), um 'Gueto Russo' (leite condensado, Bailey's e Remy Martin, enfeite com noz-moscada raspada - 'pense Coquito com Cognac '),' Can of Sunkist ', a libação não-alcoólica preferida de Tupac e outros derramamentos para animar os leitores do New York Unfiltered que estão sonhando na Califórnia neste momento.Ladrão de lavanderia francês ficará preso na cela atrás da chave
O que está no menu no Lavandaria Francesa ? Justiça. Mais de dois anos depois de ladrões como Grinch roubou o natal do famoso Napa Valley Thomas Keller restaurante, um co-conspirador foi condenado. Um juiz federal sentenciado Davis Kiryakoz , de Modesto, Califórnia, a 15 meses de prisão após sua condenação por conspiração para transportar mais de US $ 500.000 em vinho roubado de três empresas da Califórnia - a French Laundry, Alexander’s Steakhouse em Cupertino e Fine Wines International em San Francisco. Kiryakoz também foi condenado a pagar às vítimas quase US $ 600.000 em restituição.
Você tinha que reconhecer os ladrões, pelo menos, por conhecer o vinho deles. A equipe da French Laundry relatou que faltam mais de US $ 300.000 em vinho em seu Wine Spectator Estoque vencedor do Grande Prêmio em dezembro de 2014, incluindo engarrafamentos sofisticados de Domaine de la Romanée-Conti, Screaming Eagle, Dom Pérignon e Jacques-Frédéric Mugnie. Os xerifes do condado de Napa resgataram a maioria das garrafas em Greensboro, N.C., de um comprador de vinho desconhecido. Com a ajuda do FBI, os xerifes rastrearam as vendas até Kiryakoz e, supostamente, um segundo réu, Alfred Georgis , que está programado para ir a julgamento em 1º de maio.
Um jardim de muito centeio na Semana de Design de Milão
Recentemente coordenando uma parceria com músicos premiados e festivais de música A-list , Belvedere está se aventurando em um tipo diferente de experiência sensorial, desta vez em cena na Milan Design Week de 4 a 9 de abril. A estrela do show é o designer floral francês Thierry Boutemy , que colaborou com entusiasta de vinho enlatado Sofia Coppola , para o filme de 2016 Maria Antonieta e fotógrafo de moda Mario testino para o Voga capa do Lady Gaga ( mais como uma 'Grigio Girl' )
A apresentação do Belvedere Garden mostra o centeio como componente básico (bem como a própria vodka) junto com outros ingredientes encontrados no coquetel do evento (ervas, frutas cítricas) em uma série de arcos florais arredondados que Boutemy instalou no Palazzo Borromeo d'Adda em Milan.
“Tento contar histórias autênticas e fazer belas poesias com meu trabalho e evocar emoções que estão enraizadas no minimalismo”, disse Boutemy em um e-mail para a Unfiltered. “Freqüentemente, você só precisa de alguns ingredientes para criar poesia, como a Vodka Belvedere. A instalação é uma referência a essa filosofia. ” O jardim está aberto até 9 de abril.
Paddles Up para leilões da Itália e Oregon
Em 9 de abril, o Comitato Grandi Cru d'Italia sediará um leilão de caridade totalmente novo na maior exposição de vinhos e destilados da Itália, Vinitaly (onde Wine Spectator também estará presente para nossa degustação OperaWine dos principais produtores do país). Realizado no Palazzo Giusti del Giardino do século 16 em Verona, o leilão contará com garrafas de grande formato e safras históricas em 97 lotes, reunindo 100 produtores de renome internacional.
Além de vários lotes de Grandi Cru de 100 garrafas, vinhos individuais como o Antinori Solaia 2007, Bellavista Franciacorta Millennium Riserva Privata 1995 e Bertani Amarone Classico 1967 e 1981 estarão em disputa. Uma parte dos ganhos do leilão irá para o Dynamo Camp, o primeiro acampamento de terapia recreativa da Itália para jovens que sofrem de doenças graves e prolongadas.
Os observadores do leilão também podem se alegrar ao saber de um sucesso recente nos Estados Unidos. Em 1º de abril, o segundo leilão anual Willamette: The Pinot Noir Barrel em Newberg, Oregon, arrecadou $ 472.000, tudo em um leilão ao vivo de 80 minutos. Organizada e beneficiada pela Willamette Valley Wineries Association, uma organização sem fins lucrativos cuja missão é aumentar o reconhecimento da região de Willamette Valley, a festa deste ano contou com a safra 2015 de 69 produtores de Oregon. Por US $ 20.000, o lote mais vendido da noite foi 5 caixas de Pinot Noir 2015 da Antica Terra. “O comitê do leilão está aliviado que o segundo ano correspondeu ao sucesso do primeiro ano,” David Adelsheim da vinícola de mesmo nome e co-presidente do leilão, disse à Unfiltered em um e-mail. “Foi necessária uma indústria vinícola extremamente colaborativa com as principais vinícolas dispostas a trabalhar juntas para criar o evento e atrair os licitantes.”
Aubrie LeGault Pat Dudley de Bethel Heights (à esquerda) e David Adelsheim co-presidiram o leilão de 2017.Gosta de Unfiltered? O melhor da coleção de bebidas do Unfiltered na cultura pop agora pode ser entregue diretamente na sua caixa de entrada a cada duas semanas! Inscreva-se agora para receber o boletim informativo por e-mail sem filtro, apresentando as últimas novidades sobre como o vinho se cruza com cinema, TV, música, esportes, política e muito mais.