Posso fazer vinho com uvas de mesa normais?
O especialista da Wine Spectator descreve algumas das características que distinguem as uvas para vinho das uvas de mesa. Leia Mais
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O especialista da Wine Spectator descreve o refratômetro e o sacarômetro, duas ferramentas para medir o teor de açúcar do suco de uva. Leia Mais