Chef Talk: Gary Danko

Gary Danko, de 49 anos, abriu o Restaurante Gary Danko em San Francisco em 1999; hoje é um dos 10 melhores restaurantes da cidade, conforme classificado na edição da Wine Spectator de 15 de outubro de 2006. Nativo de Massena, no interior do estado de Nova York, Danko inicialmente aprendeu a cozinhar sozinho Leia Mais

Dica de viagem: jantar em San Francisco

Com seus vastos recursos naturais, influências internacionais e população vital, São Francisco e a área da baía circundante são uma das áreas mais interessantes e evoluídas dos EUA para jantares finos. Harvey Steiman, editor do Wine Spectator, faz check-in, com representante Leia Mais