O especialista da Wine Spectator, Dr. Vinny, explica os aromas de alcatrão no vinho, bem como as falhas de redução, como borracha queimada, ou o cheiro de enxofre como fósforo aceso. Leia Mais
O especialista em vinhos residente da Wine Spectator, Dr. Vinny, explica as causas dos aromas de 'meia suja' no vinho: brettanomyces e TCA. Leia Mais
O editor sênior do Wine Spectator, James Laube, acredita que Stag's Leap Wine Cellars finalmente limpou sua adega de brettanomyces. Recentemente, ele provou os três vinhos marcantes do SLWC - Cask 23, S.L.V. e Fay - e eles exibiam flores puras, maduras e elegantes Leia Mais
O especialista do Wine Spectator explica como um vinho tinto pode ter uma efervescência inesperada de dióxido de carbono. Leia Mais
