O editor colaborador do Wine Spectator, Matt Kramer, diz que somos todos Millennials agora quando se trata de pagar pelos vinhos mais famosos do mundo. Sua lista de 'novos velhos mestres' é inspirada na Borgonha, em Bordeaux e no Ródano. Leia Mais
Os editores do Wine Spectator escolhem seus filmes e programas de TV favoritos para saborear enquanto se acomodam. De comédias românticas a dramas familiares e documentários a um rato de cozinha de desenho animado, há algo para todos os gostos. Leia Mais
O editor colaborador do Wine Spectator, Matt Kramer, diz que as duras verdades do vinho podem ser difíceis de enfrentar e, às vezes, algumas 'mentiras nutricionais' são necessárias até que estejamos prontos para nos tornarmos adultos em vinhos. Leia Mais
Desencorajar as pessoas de hábitos de consumo saudáveis não é a solução para parar o abuso de álcool Leia Mais
Os consumidores mais jovens preferem soda cáustica a vinho? Talvez, mas isso não significa que os produtores de vinho devam entrar em pânico. Leia Mais
O editor colaborador do Wine Spectator, Matt Kramer, diz que vinhos especiais vêm de vinhas velhas. Mas por que? E qual é o nosso fascínio por essas vinhas velhas e retorcidas? Leia Mais
A Casa Branca impôs tarifas sobre mais vinhos franceses e alemães; importadores e varejistas esperam que o presidente eleito Joseph Biden traga alívio, mas não será em breve Leia Mais
Por que amamos livros de e sobre chefs? É difícil dizer com certeza, mas não há como negar que o livro de memórias de Anthony Bourdain, Kitchen Confidential (Harper Perennial), lançou o gênero na consciência popular. Leia Mais
O colunista do Wine Spectator Matt Kramer diz que os méritos das vinhas velhas tendem a ser discutíveis, em grande parte com base no fato de você ter ou não algum, mas quando confrontado com a questão - vinhas velhas ou jovens? - ele sempre pegará a videira comprovada com a idade . Leia Mais
O colunista do Wine Spectator Matt Kramer explica as seis palavras ou valores mais importantes no vinho: fineza, harmonia, camadas, detalhes, fadiga e surpresa. Leia Mais
O editor de longa data do New York Times e redator de vinhos era conhecedor e gentil, com um raciocínio rápido Leia Mais
Two-Buck Chuck registrou 1 milhão de caixas em dezembro? Parece que sim. Caso você tenha perdido, Two-Buck Chuck é o apelido da linha de vinhos varietais da Califórnia, Charles F. Shaw, de US $ 1,99 a garrafa. Apresentado há um ano, Two-Buck Chuck pegou fogo em dezembro Leia Mais
Alguns vinhos fazem sua reputação em uma grande safra. Mouton-Rothschild fez sucesso em 1945. Cheval-Blanc é conhecido por seu 1947 e Heitz Martha's Vineyard aposta em 1974. Como uma banda que faz seu nome em uma música, pode haver outros bons Leia Mais
São conhecidos os custos biológicos da conquista européia do Novo Mundo, sendo os mais devastadores deles doenças como varíola, tuberculose e malária, que dizimaram as indefesas populações nativas. Leia Mais
