Skinner Inc., uma grande casa de leilões da Costa Leste especializada em antiguidades e belas artes, anunciou que realizará seu primeiro leilão de vinho na sexta-feira, 14 de setembro, em sua Galeria de Boston (63 Park Plaza em Boston). Leia Mais
O especialista da Wine Spectator, Dr. Vinny, explica por que as garrafas são melhor armazenadas nas laterais para preservar a integridade da rolha, e também como incliná-las levemente pode afetar isso. Leia Mais
A Beverage Warehouse parece uma rede de lojas de descontos, mas oferece muitas ofertas sofisticadas. Lojas de vinhos de L.A. Beverage Warehouse Bristol Farms Fireside Cellars Greenblatt's Delicatessen e Fine Wine Shop John & Pete's Liquors L Leia Mais
O especialista da Wine Spectator, Dr. Vinny, explica o processo de decifrar champanhe e o armazenamento adequado do vinho. Leia Mais
O especialista da Wine Spectator, Dr. Vinny, explica como o calor danifica o vinho e quais são os sinais de que o vinho foi 'cozido'. Leia Mais
O especialista da Wine Spectator considera como as condições de armazenamento podem afetar o caráter dos champanhes e outros vinhos espumantes à medida que envelhecem. Leia Mais
O especialista do Wine Spectator, Dr. Vinny, explica as diferenças entre um refrigerador-umidificador de charutos e uma adega, e quais armadilhas potenciais podem ocorrer se armazenar vinho em um umidificador ou charutos em uma adega. Leia Mais
O chef José Andrés de Jaleo passou a semana do Masters em Augusta saindo com o campeão de golfe Sergio García e presidindo o evento de caridade Taste of the Master Chefs. Ainda em Wine Spectator's Unfiltered, recuperamos a surpresa por trás dos 40 onças. ro Leia Mais
O especialista do Wine Spectator explica de onde vêm os sedimentos, quais os efeitos que podem ter e o que fazer a respeito. Leia Mais
O especialista da Wine Spectator descreve como vinhos destilados como o conhaque se mantêm na garrafa e os compara a vinhos fortificados como o Porto. Leia Mais
O especialista da Wine Spectator considera se o vinho tinto e o branco devem ser armazenados em diferentes temperaturas de adega e como a temperatura ideal para servir um vinho difere de sua temperatura ideal de armazenamento. Leia Mais
Donatella Arpaia - chef, coproprietária do Kefi e jurada do Iron Chef - e seu marido queriam um refúgio fora de Nova York e encontraram o lugar perfeito. Wine Spectator explora o belo design da casa de fim de semana em Connecticut em Arpaia, com Leia Mais
Meu primeiro seminário no South Beach Wine and Food Festival foi uma vertical de seis safras de Screaming Eagle, o culto Cabernet de Napa Valley. Que maneira de começar o fim de semana. Representando a vinícola estava Ursula Hermacinski, gerente de marketing da Leia Mais
O especialista da Wine Spectator considera a melhor forma de adegar Chardonnay e outros vinhos brancos. Leia Mais
O especialista do Wine's Spectator, Dr. Vinny, explica como algumas formas de luz podem danificar o vinho. Leia Mais
O especialista da Wine Spectator recomenda condições de armazenamento adequadas para champanhe e outros vinhos espumantes. Leia Mais
O colunista da Wine Spectator Matt Kramer pondera o investimento de tempo em vinhos envelhecidos adequadamente contra a possibilidade de retornos reduzidos e sugere que ninguém deve se sentir obrigado a esperar mais de 10 anos por uma garrafa, independentemente de seu preço ou pedigree Leia Mais
O especialista da Wine Spectator, Dr. Vinny, explica por que o vidro se tornou um material de construção popular para adegas de vinho. Leia Mais
Por que comprar vinho em leilão? Porque os vinhos finos e raros em oferta geralmente excedem o que está disponível no varejo - e os preços do leilão são geralmente mais baixos. Parece intrigante? O guia do Wine Spectator o ajudará a navegar no mundo dos leilões. Aqui estão 9 estratégias t Leia Mais
