O vinho é sem glúten?

O glúten pode ser um problema médico sério para quem tem intolerância ou alergia a ele, ou para quem tem doença celíaca. Independentemente do motivo pelo qual as pessoas optam por abrir mão do glúten, há uma pergunta comum que muitos fazem: Posso beber vinho com uma dieta sem glúten? Leia Mais

Quão prejudicial é combinar antibióticos com vinho?

Meu filho e eu estamos tomando antibióticos para infecções respiratórias leves. Tenho sessenta e poucos anos e ele tem 29 anos. Sei que não se deve misturar álcool com medicamentos prescritos, mas temos um evento importante sobre o vinho chegando (e não dirigiremos). Quanto dano wo Leia Mais

O vinho pode prevenir cálculos biliares

A maioria das pessoas não pensa muito na vesícula biliar, isto é, até que enfrente a sensação dolorosa de cálculos biliares. Mas um novo estudo afirma que uma ou duas taças de vinho por dia podem ajudar a prevenir a formação de cálculos biliares. Leia Mais

O álcool pode prevenir o câncer de tireoide

Quando se trata do consumo moderado de álcool, seja vinho, cerveja ou destilados, qualquer tipo servirá para reduzir o risco de câncer de tireoide, concluiu um novo conjunto de pesquisas. Em busca de uma possível ligação entre o consumo de álcool e o risco de tireóide ca Leia Mais

Uma possível cura para mutação de intolerância ao álcool

Os pesquisadores descobriram um composto que pode reparar uma enzima do metabolismo do álcool defeituosa, uma descoberta que poderia ajudar cerca de 1 bilhão de pessoas em todo o mundo que sofrem de um tipo específico de intolerância ao álcool - uma incapacidade de digerir e satisfazer com segurança Leia Mais