Em uma cidade tão populosa e diversa como Nova York, é justo que haja um cenário gastronômico que corresponda. A Big Apple possui inúmeros restaurantes de primeira linha, incluindo mais de 170 vencedores do prêmio Wine Spectator Restaurant, mais do que qualquer outra cidade do mundo. Sua Leia Mais
Nos últimos anos, bares de vinho têm surgido em toda Nova York, dando aos enófilos a chance de saborear vinhos em taça, voo ou garrafa, sem a formalidade da experiência de um restaurante sofisticado. Leia Mais
O vinho é muito mais do que o que está em seu copo. As histórias contadas por cada garrafa, as pessoas que a fazem e com quem partilhamos, juntam-se para tornar cada gole ainda mais delicioso. Wine Spectator relembra o vi favorito dos nossos telespectadores Leia Mais
Restaurateur, estrela de reality shows, escritor e ex-jogador de futebol profissional Gordon Ramsay está prestes a abrir seu primeiro restaurante em Nova York. A estreia de Ramsay na cena de restaurantes implacáveis de Manhattan também marca sua primeira abertura de restaurante no Unite Leia Mais
Os negócios estão ficando mais difíceis para os comerciantes de vinho em um dos maiores mercados da América, e os consumidores podem pagar o preço. A Autoridade de Licores do Estado de Nova York (NYSLA) está adotando um novo rumo dramático em seu papel de regulador das vendas de álcool no estado. O indep Leia Mais
Da Andaluzia a Rioja, a Espanha está repleta de vinhos de excelente qualidade, valor e versatilidade de combinação de alimentos. E os americanos nunca antes tiveram tal acesso à diversidade dos muitos vinhos distintos da Espanha. Estes 12 Wine Spectator Restaurant Award - ganhadores Leia Mais
A Wine Spectator reúne as últimas novidades em restaurantes para os amantes do vinho: Denver Grand Award Barolo Grill abre novo restaurante de massas, Chow Morso Osteria, empresa controladora da Del Frisco vende Sullivan's Steakhouse, Bourbon Steak e Char Restaurant vêm para Nashville, Man Leia Mais
Os parceiros culinários Mario Batali e Lidia e Joe Bastianich estão fechando a Eataly Wine Shop, a loja de vinhos de Nova York localizada ao lado de seu mercado de culinária italiana Eataly, por seis meses, após chegarem a um acordo com o New York State Liquor Authorit Leia Mais
A lista de realizações do chef Daniel Boulud é mais longa do que a lista de vinhos dos restaurantes de muitos chefs. Nascido em uma fazenda perto de Lyon, França, Boulud, hoje com 51 anos, cozinha desde os 14 anos, quando começou um aprendizado com o chef G de duas estrelas Michelin. Leia Mais
A Autoridade de Licores do Estado de Nova York (NYSLA) acusou o varejista de vinhos Empire Wine de Albany com 16 acusações de envio indevido de vinho a clientes de fora do estado, confirmou uma fonte da loja. Em documento obtido pela Wine Spectator, a NYSLA acusa Leia Mais
Em um esforço para fortalecer a reivindicação de Nova York como um destino de vinho e comida, a região de Finger Lakes em breve abrigará o New York Wine & Culinary Center, agora em construção. O projeto é um esforço conjunto entre entidades comerciais, sem fins lucrativos, governamentais Leia Mais
Os nova-iorquinos podem finalmente conseguir comprar Chardonnay e brie ao mesmo tempo em seu supermercado local se uma cláusula do orçamento do governador David Paterson for aprovada pela legislatura estadual. Como parte de uma lista de lavanderia de propostas para o fechamento de US $ 15. Leia Mais
Uma lista de restaurantes italianos na cidade de Nova York com os prêmios Wine Spectator Grand ou Wine Spectator Best of Excellence Leia Mais
O chef nova-iorquino Gabriel Kreuther e o sommelier Philippe Sauriat falam sobre como tornar despojados jantares sofisticados, beber Rhône e tentar harmonizar o vinho com um 'prato com estrela Michelin com chucrute' no Wine Spectator Best of Award of Excellence - winnin. Leia Mais
Hudson Yards, o grande projeto de desenvolvimento no West Side de Manhattan, na cidade de Nova York, teve sua grande inauguração em 15 de março, incluindo dezenas de restaurantes e lanchonetes com ótimos programas de vinhos, alguns apoiados pelos vencedores do Wine Spectator Restaurant Award. Aqui está o que Leia Mais
Tendências gourmet e restaurantes badalados vêm e vão em um minuto de Nova York. Mas alguns clássicos da Big Apple resistiram ao longo dos tempos nesta cidade em constante mudança, para o deleite de moradores e turistas. Da pizza original de Nova York no Lombardi's a Leia Mais
Na instituição da cidade de Nova York e vencedor do Wine Spectator Grand Award, Eleven Madison Park, o diretor de vinhos e sommelier Cedric Nicaise oferece vinhos finos e agradáveis, o que pode significar qualquer coisa, desde adivinhar qual convidado de 91 RDC amanhã ligará para encontrar Leia Mais
Charles Puglia, anteriormente no Blue Hill em Stone Barns, agora é diretor de bebidas no local de Manhattan com foco na França. Leia Mais
Alex LaPratt, o coproprietário e diretor de vinhos dos vencedores do prêmio Wine Spectator Restaurant Atrium Dumbo e Beasts & Bottles, ensina Burgundy no International Culinary Center, organiza as 'Olimpíadas do vinho' e recebe um visitante surpresa. Assistente do Wine Spectator ed Leia Mais
Restaurantes finos em Denver, Nova York, Seattle, Silicon Valley, África do Sul e Québec ganharam o Grand Award, a maior homenagem da publicação pela excelência em carta de vinhos de restaurantes, pela primeira vez. Descubra quem passou a fazer parte de um grupo exclusivo Leia Mais
