pezinho
O nome chileno para a uva espanhola, Listán Prieto. Ele tem sido usado principalmente para rosé a granel até recentemente, onde vinicultores naturais preocupados com a qualidade estão lançando tintos azedos e com alto teor de tanino feitos de vinhas velhas do País.
Sabores primários
- cereja
- Uva
- Anis
- Carne Curada
- sábio
Perfil de Sabor
Osso seco
maneira adequada de abrir champanheCorpo MédioTaninos médio-altoAcidez média-baixa11,5-13,5% ABV
Tratamento -
SERVIR
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
TIPO DE VIDRO
Universal -
DECANTAR
30 minutos -
PORÃO
1-3 anos
Combinação de Alimentos
SERVIR
55–60 ° F / 12-15 ° C
TIPO DE VIDRO
Universal
DECANTAR
30 minutos
PORÃO
1-3 anos
Vá para o Mediterrâneo. Tapas espanholas, meze grego, peixes gordos, pato, frango ou ganso, bem como cogumelos ou simples pratos de vegetais grelhados.