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Bebidas


pezinho

O nome chileno para a uva espanhola, Listán Prieto. Ele tem sido usado principalmente para rosé a granel até recentemente, onde vinicultores naturais preocupados com a qualidade estão lançando tintos azedos e com alto teor de tanino feitos de vinhas velhas do País.

Sabores primários

  • cereja
  • Uva
  • Anis
  • Carne Curada
  • sábio

Perfil de Sabor



Osso seco

maneira adequada de abrir champanhe
Corpo Médio

Taninos médio-alto

Acidez média-baixa

11,5-13,5% ABV

Tratamento


  • SERVIR
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • TIPO DE VIDRO
    Universal

  • DECANTAR
    30 minutos

  • PORÃO
    1-3 anos

Combinação de Alimentos

Vá para o Mediterrâneo. Tapas espanholas, meze grego, peixes gordos, pato, frango ou ganso, bem como cogumelos ou simples pratos de vegetais grelhados.