Se você tivesse um orçamento ilimitado para vinho, o que compraria?
Wine Folly falou recentemente em Ignite Seattle . Ignite Seattle é uma série de mini-apresentações projetadas para inspirar e educar as pessoas sobre qualquer assunto. Para nossa conversa, Madeline Puckette deu uma olhada no vinho mais caro do mundo.
Qual é o vinho mais caro do mundo?
A garrafa mais cara já vendida foi um Garrafa de 6 litros (foto abaixo) de 1992 Napa Valley Screaming Eagle Cabernet Sauvignon. Foi vendido no leilão de caridade de vinhos de Napa Valley em 2000.
7 características do vinho mais caro do mundo
Este vídeo foi filmado no 20º Ignite Seattle em 16 de maio de 2013.
Onde os vinhos mais caros do mundo são vendidos? A maior parte do vinho de colecionador é vendida em casas de leilão em Londres, Nova York e Hong Kong. Os vinhos da Borgonha e de Bordéus são os vinhos mais populares vendidos em leilão.
Os proprietários desses vinhos ícones podem ser vinícolas, mas na maioria das vezes são colecionadores ou empresas de investimento em vinho que trate vinhos como caldo .
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Os 7 traços
Os vinhos mais caros não são sangue de cobra fermentado ou vinho feito com ouro. Em vez disso, o foco está em regiões clássicas como a Borgonha, Bordéus, Champagne e o Vale do Mosel na Alemanha. Os colecionadores normalmente investem em regiões que possuem algum tipo de sistema de classificação, como Premier Cru Classé em Bordéus .
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Compre agora- Eles são de algumas regiões vinícolas, como Napa, Borgonha e Bordéus
- A maioria é envelhecida em carvalho francês novo
- Eles não devem ser consumidos cedo e duram mais de 30 anos
- Eles são negociados como ações em vários mercados de ações de vinho
- Existem muitas falsificações em circulação
- Existem 6 tipos de vinho que são mais colecionáveis
- O custo não é necessariamente proporcional à qualidade
O que faz um bom vinho?
Uvas Ótimas O custo de produção de um vinho com pedigree de um verdadeiro colecionador não é barato. Primeiro, você precisa de uvas excelentes e, dependendo de onde elas vêm, as uvas para vinho podem custar muitos milhares de dólares. Vinhas mais velhas parecem melhorar a intensidade, mas algumas vinhas produzem vinhos de alta classificação após apenas 10 anos.
Carvalho Apesar do movimento ambiental nos dias de hoje em direção a menos carvalho, vinhos de alta qualidade ainda enfatizam envelhecimento em carvalho . A melhor escolha para barris de vinho fino é um carvalho branco chamado Quercus petraea da França.
Tempo Um vinho tinto bem feito muitas vezes é intragável quando é jovem. À medida que envelhece, os taninos abrasivos e a acidez acalmam-se. Algumas vinícolas estão equipadas para envelhecer vinhos por até 15 anos antes de liberá-los. Isso significa que algumas vinícolas têm milhões de garrafas armazenadas a qualquer momento. Fornecer uma adega ideal para o envelhecimento de vinhos é caro. Aprenda o 4 características de um vinho digno de envelhecimento.
Respeito Todos os vinhos mais caros do mundo têm algum tipo de história que os torna verdadeiramente únicos. Por exemplo, Trockenbeerenauslese Riesling na Alemanha e na Áustria só pode ser produzido quando as condições do vinhedo são perfeitas –Algo que só pode acontecer a cada 5-10 anos.
Quanto custa um vinho fino para fazer? A maioria dos barris de vinho custa $ 800 / barril, acrescentando apenas $ 2,70 por garrafa.