Oregon provou ser um dos melhores produtor de Pinot Noir . Ainda assim, a região é bastante intimidante para explorar. Sinceramente, é uma daquelas regiões que você realmente deseja visitar para realmente entender.
Enquanto isso, aqui estão algumas dicas úteis sobre como descobrir o melhor Oregon Pinot Noir. (Notas vintage atuais abaixo!)
Sobre como encontrar o melhor Oregon Pinot Noir
Onde olhar?
Quase 90% do Pinot Noir feito em Oregon vem do Willamette Valley AVA. E, dentro do Vale Willamette, existem 6 (mais 1 pendente ) sub-regiões menores que se tornaram o epicentro da cena vinícola de Pinot em Oregon.
Um truque para encontrar os melhores vinhedos
As melhores vinhas quase sempre encontram-se nas encostas viradas a sul ou sudeste. Os moradores do Oregon têm que agradecer aos franceses por isso, depois de observar o sucesso da Borgonha –A pátria original de Pinot Noir. Os borgonheses perceberam por tentativa e erro que seus melhores vinhedos ficavam nas encostas voltadas para o sudeste. Uma breve olhada nos mapas do Google em Dundee Hills AVA nos mostra que a mesma situação é verdadeira para os principais vinhedos de Oregon. O que é legal sobre isso é que, embora os vinhos de Dundee já sejam muito caros, existem muitas outras regiões vinícolas em Oregon para explorar e descobrir.
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Uma vista ampliada do terreno olhando para Dundee Hills AVA com vinhedos mostrados em verde escuro. Você pode ver como alguns dos principais vinhedos de Oregon, incluindo Maresh (soa como 'Marsh'), Domaine Serene, Domaine Drouhin, Sokol Blosser, Archery Summit, etc, estão todos localizados nas encostas voltadas para o sul. Veja a região em google maps
Notas vintage para vinhos de Oregon
Outra coisa importante a se ter em mente ao encontrar ótimos Pinot Noir do Oregon é prestar atenção à safra. Ao contrário de algumas áreas de clima mais quente, o vinho de Oregon é muito dependente do clima. A diferença de sabor pode ser grande entre as safras e, embora alguns amem isso nos vinhos Oregon e Borgonha, pode ser surpreendente se você não souber o que esperar. As safras mais frias produzem vinhos mais azedos, elegantes e magros que envelhecem bem, enquanto as safras mais quentes tornam os vinhos mais ricos, frutados e opulentos.
- 2017 Um início mais úmido e mudanças extremas de calor / frio em 2017 resultaram em uma safra altamente variável com o que os produtores descrevem como distúrbio de acúmulo de açúcar (SAD - uvas murcham, perdem a cor e permanecem ácidas). Adicionalmente, mancha de fumaça de incêndios florestais foi uma preocupação. Felizmente, os bons produtores tiveram um cuidado especial com esta safra. Busque qualidade.
- 2016 A colheita mais precoce registrada significa que a frutificação começou cedo, mas espere taninos de sementes mais duros e verdes e maior acidez geral. Bons produtores irão se sobressair nesta safra e oferecer vinhos dignos da idade, e as opções de valor provavelmente serão variáveis.
- 2015 O clima seco e quente durante todo o ano renderá Oregon Pinot rico e encorpado, com muitas cores. Espera-se que seja semelhante em estilo a 2014, mas chuvas baixas e temperaturas altas recordes podem levar a vinhos mais gordos.
- 2014 Um vintage de clima quente perfeito, produzindo Pinot Noir rico e encorpado com uma produção maior do que nunca.
- 2013 Um ano muito quente, semelhante em estilo aos de 2006 e 2009, mas as chuvas tardias fizeram com que muitos vinhos perdessem a concentração (dependendo do produtor).
- 2012 Um ano de colheita quente, produzindo Pinot Noir rico e encorpado, mas com uma produção geral menor.
- 2011 Um ano muito fresco produzindo vinhos magros e elegantes para o envelhecimento.
- 2010 Uma safra mais fria com rendimentos reduzidos, vinhos de cor mais clara que podem ter sido azedos no lançamento, mas irão melhorar com o envelhecimento.
- 2009 Um ano quente e seco produzindo vinhos ricos, mas às vezes gordos, com menor acidez (e, portanto, menor capacidade de envelhecimento).
- 2008 Um ano quente produzindo vinhos ousados e frutíferos Oregon Pinot Noir, geralmente conhecidos por suas características sutis de canela e especiarias.
- 2007 Um verão seco e quente seguido de chuvas na vindima deram origem a vinhos com menor acidez mas também sem a concentração necessária para impressionar.
- 2006 Um ano quente e seco produzindo vinhos ricos, mas às vezes gordos, com menor acidez (e, portanto, menor capacidade de envelhecimento).
- 2005 Uma safra quente que produz vinhos frutados que impressionam os bebedores por cerca de 5 anos.
Leve essas informações com você e comece a procurar de onde vêm seus vinhos Oregon Pinot Noir favoritos e, em seguida, amplie para a imagem maior da região para procurar áreas semelhantes –Você pode se surpreender com as delícias que encontrará.