A região vinícola de Washington é diferente de qualquer outra região vinícola do mundo. O que torna o estado de Washington diferente é que os vinhedos ficam a até 320 quilômetros de distância de onde o vinho é feito. Como isso é possível? Bem, uma vez que os vinhedos não começaram a surgir em Washington até o final da década de 1960, transportar uvas por um longo caminho não era apenas possível, mas também uma boa ideia.
Saiba mais sobre esta região única e o que a torna especial com um mapa e detalhes sobre a área.
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Mapa da região vinícola de Washington
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Como é a região vinícola de Washington?
A maioria dos vinhedos de Washington está localizada a leste das Montanhas Cascade. O clima no lado leste é muito diferente do que você pode imaginar, é seco e ensolarado! Rios glaciais muito grandes, incluindo o rio Columbia, correm por Washington, possibilitando o apoio a uma grande indústria agrícola. Antes de o vinho ser plantado em Walla Walla, WA, a cidade era famosa por suas cebolas doces e damascos do tamanho de sua mão.
Madeline olha para o leste na esquina NW de Wahluke Slope, Washington Wine Country
As melhores ferramentas para vinhos
Do iniciante ao profissional, as ferramentas certas para o vinho proporcionam a melhor experiência de bebida.
Compre agoraO que é famoso pelo vinho Washington?
Procurar Misturas Vermelhas frequentemente chamado de “Estilo Bordeaux”. Os vinhos são geralmente Cabernet e Merlot misturados com Syrah e Malbec –Uma combinação rara fora da região.
Riesling é espetacular . Os vinhedos de grande altitude conferem às uvas Washington alta acidez. Rieslings secos são populares em Washington.
Onde provar o vinho Washington
Seattle
A vinícola urbana cena em parques industriais ao sul do centro .
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Woodinville
Uma área turística de vinho suburbana com vinícolas industriais, salas de degustação, hotéis e restaurantes. Ver JM Cellars
Vale Yakima
Zona de vinha com salas de prova espalhadas ao longo da via rápida. Experimente o que Horse Heaven Hills parece.
Walla Walla
Uma cidade amiga do vinho e uma zona vinícola com salas de degustação, hotéis e restaurantes.
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Alguns vinhedos grandes e muitas vinícolas pequenas
Vinhas grandes Os vinhedos em Washington são enormes! Em Washington, você pode dirigir cerca de 3 milhas para cobrir apenas um lado de um vinhedo de 2.000 acres. Devido ao tamanho desses vinhedos, as pessoas que os gerenciam se concentram apenas na viticultura.
Pequenas Vinícolas Os produtores de vinho fazem contratos com grandes vinhedos para comprar uvas. Alguns vinhedos têm contratos com até 30 ou mais vinícolas diferentes. Se você encontrar um vinho de que goste, observe o vinhedo de onde ele é. Muitas vezes você encontrará várias vinícolas produzindo vinho do mesmo vinhedo.
Aqui estão quatro vinícolas que usam uvas da vinícola Champoux em Horse Heaven Hills .
Por que o vinho Washington funciona
O sistema de grandes vinhedos e pequenas vinícolas funciona para os produtores de vinho porque eles estão localizados perto de seu maior mercado de compra em torno de Seattle. Ao vender diretamente aos clientes, as vinícolas conseguem ganhar mais dinheiro por garrafa do que se vendessem aos distribuidores. Também custa menos manter uma adega na zona temperada de Puget Sound.
Mas isso é bom para os consumidores? Sim, se você estiver em Washington, caso contrário, não. Isso ocorre porque as vinícolas têm má distribuição fora do estado e é difícil encontrar vinhos recomendados. Se um vinho obtiver uma classificação elevada em uma publicação como a Wine Enthusiast, o preços aumentam por causa da demanda. Ainda assim, é um ótimo lugar para descobrir e visitar.
A mudança está chegando! Conforme a região vinícola de Washington cresce, veremos mais vinícolas maiores construindo perto de vinhedos e exportando vinho para fora do estado (e do país!). Recentemente, Gallo Wine comprou a Columbia Winery devido ao potencial de crescimento na região. O custo de administração de uma vinícola em Washington é muito menor do que na Califórnia.
Origens
Um ótimo recurso sobre as vinícolas de Washington washingtonwine.org