Há um aniversário importante chegando?
Pensei isso. Já pensou em como será o seu vinho de feliz aniversário?
Alguns aniversários são mais nostálgicos do que outros. Por exemplo, 29 anos marca o fim dos seus 20 anos (não tenha medo, fica melhor). Por outro lado, alguns vinhos de feliz aniversário devem ser uma experiência nova. Vamos dar uma olhada em como emparelhar o vinho certo com um aniversário - a melhor carta de vinhos de feliz aniversário.
Bebe uma garrafa de vinho por semana?
Isso é apenas 2.964 garrafas sobre o seu
vida inteira. Faça valer a pena!
A partir dos 21 anos de idade até uma expectativa de vida média nos EUA de 78.
O processo de encontrar um ótimo vinho de aniversário pode ser um desafio delicioso, então delineamos o que define cada década e um estilo de vinho que se encaixa perfeitamente nesse tema. Você não tem que seguir a lista literalmente, mas esperamos que ela lhe dê inspiração para fazer seu próximo vinho de feliz aniversário impressionante .
gráfico de tipos de taças de vinho
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Compre agoraVida em seus 20 anos
“Juventude Decadente”
Não importa como você justifique, você vai fazer um monte de coisas estúpidas e revigorantes em seus 20 anos. Por que não regar lá também alguns dos momentos mais memoráveis do vinho da sua vida? Você pode começar a coletar vinho, mas não se surpreenda quando seus gostos mudarem . Tente armazenar seu vinho do Porto ano de nascimento mas não se preocupe se você acabar bebendo com uma quesadilla da meia-noite.
- 21 anos
- Você tem sorte se beber vinho (em vez de uma noite embaçada de martinis com gotas de limão), então mesmo a garrafa de vinho mais modesta é uma delícia. Opte por algo debonnaire e tinto, como Mollydooker “The Boxer”.
- Seus 20 anos
- Não importa o que você beba, é uma declaração. Saboreie uma garrafa de Cava de $ 9 ou gaste seu dinheiro suado em uma garrafa de Ás de Espadas de Armand de Brignac.
- 29 anos
- Qual foi a região vinícola pela qual você se apaixonou desde o início? Foi Chianti? Côtes du Rhône? Paso Robles?
Vida em seus 30 anos
“Construindo um Império”
Esteja você construindo uma família ou realmente construindo um império (você é um empreendedor!), Seus 30 anos são uma época de crescimento industrial. Enquanto você afia seu foco na vida e no trabalho, o vinho 'em busca' torna-se seu 'esconderijo secreto'. Acalmar-se durante esse período é muito comum, então comprar vinho para o futuro costuma fazer parte do plano. Siga-nos alguns conselhos sobre como iniciar uma coleção de vinhos
- 30 anos
- Quando você completar 30 anos, compre um vinho tinto que é cerca de 10 anos mais novo que você. Talvez um Reserva Rioja , para Napa Hillside Cabernet ou um Bordéus 'margem esquerda' . 100% elegante.
- Seus 30 anos
- Desenvolva o seu paladar enquanto relaxa. Beber torna-se acessório ou uma forma de pontuar e escapar do seu dia a dia. Explorar novas variedades torna-se parte da diversão.
- 39 anos
- Este é um grande momento Ah-ha para muitos de nós. Você está onde pensava que estaria há 10 anos? Faça as pazes em silêncio e planeje um jantar - estilo da última refeição. Você merece isso.
Vida em seus 40 anos
'Faz ou morre!'
Aos quarenta, você sabe quem você é e o que faz de melhor. Talvez você tenha se saído bem nos últimos 10 anos ou tenha habilmente evitado isso. Como muitas mudanças ocorrem em seu corpo físico durante os 40 anos, este é o momento de dar os maiores passos para estar onde você quer estar. É 'faça ou morra', baby. Além disso, certifique-se de pegar cerca de 6 garrafas de Porto vintage decente e planeje sentar nelas por um tempo.
- 40 anos
- É hora de sacar o champanhe vintage e segure algumas garrafas para quando você completar 50 anos. Se você está de dieta, não se preocupe, Champanhe Extra Brut tem apenas cerca de 110 calorias por copo.
- Seus 40 anos
- Seus 40 anos são um pouco mais extravagantes do que seus 30 anos. Você vai beber variedades mais populares como Pinot Noir e Cabernet Sauvignon com seus bifes da grelha.
- 49 anos
- Diga adeiu aos seus 40 anos, trazendo-os de volta à terra. Faço White Port Tonic coquetéis, estoque seu bar para Francês 75's e tome algumas garrafas de seco Rosé provençal
Vida em seus 50 anos
“Dominando a realidade”
Aos cinquenta, você já fez bastante com sua vida. É ótimo ficar para trás e dizer: 'Sim, sou eu.' A aposentadoria está chegando, mas você ainda não chegou lá. Isso ocorre quando você não sente mais o mesmo tipo de pressão para girar na roda gerbal (como fazia duas décadas atrás). Você pode relaxar e começar a pensar nas próximas 2 décadas.
- 50 anos
- Eu não me importo como você conseguirá isso, mas você precisa obter um dos melhores 5 vinhos para experimentar antes de morrer .
- Seus 50 anos
- Beba mais vinho tinto de baixo teor alcoólico, como o Tannat. Tannat, e vinhos como ele, estão começando a atingir o mercado americano como uma tempestade. Porque? Bem, Tannat é o vinho que pessoas de vida mais longa do mundo bebida.
Vida em seus 60 anos
“Celebração e redescoberta”
Aos sessenta, algo incrível acontece: você finalmente consegue fazer algo novo! A esta altura, você acumulou um pé-de-meia considerável e de repente tem um tempo ilimitado em suas mãos. Algumas pessoas veem os dias passando, mas a maioria descobrirá que há muito o que fazer. Cada dia é mais interessante do que o anterior. Por que demorou tanto para haver um verdadeiro renascimento?
- 60 anos
- Não há nada como um bem envelhecido Brunello di Montalcino ou Barolo para começar esta década com o pé direito. Vinhos italianos antigos são conhecidos por sua grandeza à medida que envelhecem (e não na juventude).
- Seus 60 anos
- Já que esta é a hora do renascimento, tente experimentar. Experimente um Petit Verdot de variedade única ou talvez um Lagrein de Tirol do Sul . Se você viajar, beba os vinhos locais. Alfocheiro qualquer um? (um vinho tinto de cor profunda que é surpreendentemente comum em Portugal )
Vida em seus 70 anos
“Grande Sabedoria e Aceitação”
Aos setenta, você tem uma perspectiva incrível de vida. Afinal, você viveu isso. As atividades na casa dos setenta são mais sociais, então, naturalmente, o vinho se encaixa muito bem. Seu paladar, por outro lado, pode ser um pouco injetado, então talvez foque em vinhos com presença séria.
- 70 anos
- O Porto Vintage é um dos poucos vinhos isso pode envelhecer enquanto você! Lembra daquelas garrafas de Porto vintage que você guardou durante os 40 anos? Abra um!
- Seus 70 anos
- Porto, Sherry e Madeira são ótimas bebidas diárias aos setenta anos. Beba mais Shiraz Australiano, Malbec Argentino e Syrah Americano.
Vida em seus 80 anos
“Lendas Vivas”
Aos oitenta, tudo o que você faz é uma grande coisa: reuniões de família ganham mais significado, os eventos são importantes, inferno, até mesmo caminhar é meio que uma grande coisa.
- 80 anos
- Peça a alguém para ajudá-lo a abrir isso garrafa de Borgonha, feliz aniversário meu velho!
- Seus 80 anos
- Beber na casa dos oitenta não precisa ser tão exato, lembre-se: branco quando está quente e vermelho quando está frio.
A vida nos seus 90
“Não consigo ver. Não posso provar. Quem se importa?!'
Aos noventa, recomendamos que você beba qualquer vinho que puder. Quem poderia negar a uma pessoa de 90 anos que Garrafa de $ 1000 de Premier Cru Bordeaux? Vá em frente, mãe.
Origens
Não poderíamos escrever este artigo sem conselhos de cada década: Damon Cortesi, cofundador da simplesmente medido.com Sandy Hammack, nossa grammartologista e Linda e Ron Boltman.