Fiano

Bebidas


taxa-ahn-não

Um fascinante branco do sul da Itália com uma textura mais rica, quase cerosa, que sabe ser digna de idade. É fácil encontrar o rótulo Fiano di Avellino da Campânia.

Sabores primários

  • Melada
  • Pêra asiática
  • Avelã
  • Casca de laranja
  • Pinho

Perfil de Sabor



Seco

Corpo médio-leve

Nenhum tanino

Acidez Média

11,5-13,5% ABV

Tratamento


  • SERVIR
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • TIPO DE VIDRO
    Branco

  • DECANTAR
    Não

  • PORÃO
    5-10 anos

Combinação de alimentos

Um vinho branco mais rico e saboroso como o Fiano combina bem com carnes leves e saborosas, como frango assado com alecrim e laranja e salmão com cobertura de soja.