Com tanto vinho fluindo em Napa Valley, não é uma surpresa que Napa seja um dos principais destinos turísticos da América (para nós, adultos bêbados). Então, o que você precisa saber para conhecer a essência da região? A seguir, um guia rápido da área, incluindo um mapa do vinho de Napa.
Mapa do Vinho de Napa
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Napa Valley é conhecido pelo Cabernet Sauvignon
Napa Pré-ProibiçãoNo final de 1800, Zinfandel era a uva de vinho mais popular em Napa. Os poucos vinhedos restantes de Old Vine Zinfandel são frequentemente retirados e substituídos por Cab.
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Compre agora O Vale de Napa é mais conhecido pelo Cabernet Sauvignon. Além disso, as variedades mais populares são Merlot, Chardonnay e Pinot Noir. São pouco mais de 45.200 hectares plantados com vinhas, perfazendo um décimo da área. Em comparação, existem mais de 60.000 acres plantados na vizinha Sonoma.
Os vinhos Cabernet Sauvignon de Napa Valley são verdadeiramente incríveis. As regiões montanhosas e montanhosas, como Stag’s Leap District e Howell Mountain produzir Cabernet Sauvignon saboroso, apimentado e defumado. As uvas que crescem no vale são tipicamente opulento e frutífero com Amora e sabores de moca.
vinho tinto que não te dá dor de cabeçaÉ um vinho de 2º rótulo?
Um vinho de segundo rótulo é um vinho ‘iniciante’ de uma vinícola feito especificamente para ser mais acessível. Os táxis de Napa com menos de US $ 38 são provavelmente um vinho de segunda marca ou com uma nova marca.
Fazendo Napa Valley de forma barata?
Cabernet Sauvignon com sua exuberante encorpado a natureza exige preços altos, mas existem outros grandes vinhos de Napa por muito menos. Napa Valley produz alguns valores excelentes:
- Menos de $ 20
- Sauvignon Blanc com aromas de frutas tropicais, pêssego e lima-limão. Você pode encontrar produtores famosos por menos de US $ 20 a garrafa. Procure por valores de grandes produtores como Groth, Cakebread, Grgrich, Joseph Phelps e Hall.
- $ 20- $ 30
- Zinfandel -Arrebentar Zinfandel vinhos de Napa Valley são geralmente 14% + ABV. Os vinhos têm sabores ricos de moca, cinco especiarias e pimenta preta. Nós amamos Brown Estate, Robert Biale, Green & Red e Outpost.
- $ 30- $ 40
- Syrah Grandes sabores de mirtilo com tanino robusto são típicos em Napa Valley. Eles geralmente têm sabores de frutas mais brilhantes do que Shiraz.
- $ 20- $ 50
- Merlot Merlot é desprezado por esnobes de vinho . Mas existem alguns exemplos de Napa Valley que são tão bons, senão melhores, do que seu hálito de Cabernet Sauvignon. O Merlot pode ter um gosto tão grande quanto um Cab quando envelhecido em carvalho americano.
Fatos importantes sobre o vinho de Napa
Napa Valley fica a 40 milhas ao norte de São Francisco e a 40 milhas para o interior. tem 45.275+ acres (18.300 hectares) de vinhedos em Napa Valley AVA.
- Uvas vermelhas
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Charbono
- Uvas brancas
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Muscat, Viognier
Um desenvolvimento detido
Os primeiros vinhedos foram plantados em Napa durante a década de 1850. Uma influência significativa na área foi a vinícola Charles Krug, que foi fundada em 1861 com um dote de 540 acres por ocasião de seu casamento com a filha de Edward Bale, um pioneiro de Napa.
Além de Krug, em 1889 um empresário chamado William Bowers Bourn II construiu uma vinícola de um milhão de galões no que hoje é o The Greystone . Foi uma época próspera ... mas malfadada. Duas coisas aconteceram que quase paralisaram a crescente indústria vinícola da Califórnia por quase 50 anos: a filoxera (um piolho comedor de raiz de uva) e a proibição.
Finalmente, na década de 1940, uma família italiana amante do vinho, chamada de Mondavi's, comprou a propriedade de Krug. Eles fizeram vinhos tintos secos estilo Bordeaux e um sauvignon blanc envelhecido em carvalho que rotularam: “Fumé Blanc”. Agora, o rótulo Mondavi é propriedade das marcas Constellation e produz 1,5 milhão de caixas de vinho.
Regiões de Napa Valley
Existem atualmente 16 sub-regiões em Napa Valley, incluindo 2 que se sobrepõem nos condados de Sonoma e Solano.
- Coombsville
- Novo! Localizado a leste da cidade de Napa, é principalmente um leque aluvial das Montanhas Vaca. Região promissora de Cabernet Sauvignon. Estabelecido em 2011.
- Oak Knoll
- As colinas que levam a Napa, muitos Pinot Noir e Chardonnay por causa da neblina e do clima úmido. Cabernet desta área não é o que a maioria dos amantes de Napa deseja. Estabelecido em 2004.
- Yountville
- No vale e também um leque aluvial das montanhas Mayacamus. Casa do gênio da culinária da lavanderia francesa de Thomas Keller. Fique atento ao tráfego de limusines. Metade da área é plantada com 4.000 acres e Cabernet é bom. Estabelecido em 1999.
- Oakville
- Um pouco mais quente do que Yountville. Casa do original Brun e Chaix's Vinhedos do vale de Napa. Grandes nomes como Silver Oak, Far Niente e Groth são vizinhos. Estabelecido em 1993.
- Rutherford
- Fundo do vale, mais quente do que Oakville. Cabernet Sauvignon incrível e expressivo. Segure sua carteira perto, fica caro. Estabelecido em 1993.
- Stags Leap District
- Na Trilha do Silverado que possui encostas e leques aluviais da Serra do Vaca (Serra do Leste). Realmente empoeirado e saboroso Cabernet Sauvignon e lar das famosas, mas um pouco esnobe, Stag's Leap Wine Cellars. Estabelecido em 1989.
- Santa Helena
- Tanto tráfego! Esta área é composta principalmente por solos fluviais que são profundos, tornando os vinhos um pouco menos únicos. No entanto, muitos porões e casas importantes estão nesta área, incluindo Heitz, Duckhorn, Beringer, Merryvale. Estabelecido em 1995.
- Calistoga
- Apenas alguns quilômetros ao norte da cidade de Santa Helena e da borda do vale onde as montanhas Vaca e as montanhas Mayacamus se cruzam. A área tem baixas temperaturas noturnas e altas temperaturas diurnas semelhantes às montanhas AVAs. Solos vulcânicos e impressionantes vinhos carnudos Cabernet e Zinfandel. Old Vine Zinfandel pode ser encontrado aqui. Estabelecido em 2010.
- Diamond Mountain District
- No extremo norte das montanhas Mayacamus. Solos vulcânicos são predominantes. Lar de Schramsberg, a casa de vinhos espumantes de Napa e Diamond Creek. Estabelecido em 2001.
- Spring Mountain District
- Meio das montanhas Mayacamus. Solos vulcânicos e também solos de arenito que produzem vinhos mais redondos e mais suaves do que seu vizinho do norte. Lar dos vinhedos da Pride Mountain. Estabelecido em 1993.
- Mount Veeder
- O início das montanhas Mayacamus na área da baía. A maioria dos vinhedos no Monte Veeder cultivam Cabernet Sauvignon e estão em solos vulcânicos semelhantes a Calistoga no topo do vale. Cuidado com variação vintage . Estabelecido em 1993.
- Pico Atlas
- Pedregulhos grandes e bancos de altitude elevada nas montanhas de Vaca são um bom Cabernet Sauvignon. Mais notavelmente, Stagecoach Vineyards vende frutas para 70 vinícolas em Napa e também faz vinho Krupp Brother. Estabelecido em 1992.
- Vale do Chiles
- Um pequeno vale nas montanhas de Vaca. Great Zinfandels. Sem névoa. Estabelecido em 1999.
- Howell Mountain
- O primeiro sub-AVA em Napa desde 1983. Apenas 1.000 acres. Leia mais sobre Vinhos Howell Mountain . Estabelecido em 1983.
- Rams
- Pinot Noir e Chardonnay são os reis de Carneros. O AVA do lado de Sonoma é a casa da Buena Vista Winery, a mais antiga vinícola na área iniciada por Agoston Haraszthy. Estabelecido originalmente em 1983.
- Vale do Cavalo Selvagem
- Semelhante ao vizinho Carneros, Pinot Noir reina rei aqui. Divide uma fronteira com o condado de Solano. Menos neblina e mais sol, embora as temperaturas diurnas sejam mais amenas. Estabelecido em 1988.