Bebe vinho regularmente? Não importa se o seu orçamento semanal de vinho é de dez ou cinquenta dólares, todo mundo quer encontrar vinhos que tenham um desempenho superior ao preço. Na verdade, os ingleses usam uma sigla para isso, eles chamam de um ótimo vinho ‘QPR’ (relação qualidade-preço).
Curiosamente, as classificações de vinho não consideram o custo, o que é estúpido porque um estudo da Merril Partners em 2012 apontou como o segundo fator mais importante na compra de vinho era o preço! O primeiro, caso você esteja se perguntando é tipo de vinho . Então, como vamos encontrar um bom vinho barato?
Como Encontrar Vinho Tinto Bom e Barato
Depois de analisar as médias de preço de qualidade em algumas das variedades mais populares do mundo, criamos uma lista de onde procurar por diferentes tipos de vinhos tintos.
Malbec
- $ 10-15: Malbec de Mendoza, Argentina
- Procurar: Safras de 2012 e 2009
Sobre 75% dos vinhedos Malbec do mundo estão em Mendoza, Argentina, então é aqui que você encontrará o melhor (e também o pior) Malbec do mundo.
Desde 2010, o valor do peso argentino caiu quase metade do que era, o que significa que o custo do vinho deveria ter diminuído para os importadores. Esperançosamente, veremos essas economias em breve. Se você ama um estilo suave e exuberante de Malbec, recomendo procurar vinhos com envelhecimento moderado em carvalho com cerca de 12+ meses em carvalho.
Cabernet Sauvignon
- $ 15: Cabernet de Lodi, Lake County e Paso Robles, Califórnia e Columbia Valley Washington
- $ 18-20: Cabernet Sauvignon da Argentina, Chile e Austrália
- Procurar: Safras de 2012 e 2009
Cabernet Sauvignon é a variedade mais plantada no mundo . A área total dos vinhedos é mais de 2 vezes o tamanho da cidade de Nova York! Apesar das abundantes plantações de Cab, ainda é difícil encontrar ótimos QPRs. Felizmente, os Estados Unidos produzem alguns dos melhores Cabernet do mundo e, neste momento, existem 4 regiões subestimadas fora de Napa onde você pode encontrar valor.
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Compre agoraSyrah / Shiraz
- $ 10: Misturas Syrah espanholas de La Mancha, Yecla, Jumilla, Castilla e Leon & Somontano
- $ 15-20: Shiraz australiano do sul da austrália
- $ 15: Misturas Syrah francês do Rhône E Languedoc-Rousillon
- Procurar: Safras de 2012, 2010 e 2009
A maior parte da Syrah / Shiraz vem de três lugares: França, Austrália e Espanha. Se você está procurando o Aussie Shiraz e gasta US $ 10, o vinho provavelmente será de grandes fazendas comerciais nas denominações do interior de Riverina, Riverland ou Murray Darling. Não que isso seja ruim, a Austrália tem uma das operações comerciais de vinho mais avançadas e eficientes do mundo. No entanto, se você se desfizer de vinte, chegará a uma faixa de qualidade muito melhor. Syrah espanhol tem todas as frutas exuberantes de um Shiraz australiano, bem como um distinto sabor de couro típico do vinho do velho mundo .
Zinfandel
- $ 10-15: Sonoma, Lodi e Sierra Foothills, Califórnia e Primitivo de Puglia, Itália
- Procurar: 2012
Zinfandel é um dos tintos mais desvalorizados. Tem a mesma explosão de frutas que Syrah, mas com um um pouco mais de sabores de frutas vermelhas e picante. Há um número surpreendente de vinhedos muito antigos de Zinfandel espalhados pela Califórnia. Algumas vinhas têm entre 80 e 100 anos. Se você gastar um pouco mais e conseguir um Zinfandel em uma propriedade na encosta de uma colina em Napa ou Sonoma, ficará surpreso com a incrível qualidade pelo dinheiro.
GORJETA: Se você prefere vinhos tintos ousados, procure um Zinfandel com cerca de 15% ABV –Uma característica do Zin encorpado.Pinot Noir
- $ 10: Pinot Noir de 2010–2013 de Victoria, Austrália
- $ 10-15: Pinot Noir 2012 de Languedoc Roussillon, França e Patagônia, Argentina
- $ 15-20: Pinot Noir 2012 de Santa Bárbara, Sonoma, Costa Central e San Luis Obispo, Califórnia
- $ 18-25: Pinot Noir 2012 de Oregon Ahr e Baden Alemanha Central Otago, Nova Zelândia e Lombardia, Itália
- $ 20-30: Pinot Noir 2012 da Borgonha em Marsannay, Santenay, Mercurey e Givry
- Procurar: 2012
- Uvas esotéricas que vale a pena conhecer
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Existem vários motivos pelos quais o Pinot Noir é tão caro. Um dos motivos é que a demanda por Pinot Noir tinto de alta qualidade excede em muito os vinhedos plantados. Outra razão é que, de todas as variedades de uvas populares (exceto a Zin), a Pinot Noir é uma das videiras mais difíceis de crescer bem. Surpreendentemente, grandes quantidades de Pinot Noir podem ser encontradas na Califórnia e Victoria, Australia .
GORJETA: O Pinot Noir alemão tem sabor semelhante ao da Borgonha e é uma ótima alternativa.GORJETA! Experimente sempre novos vinhos
Agora que você sabe onde encontrar todos os seus vinhos tintos favoritos e familiares. Aqui estão alguns artigos que irão sugerir algumas ótimas maneiras de beber vinhos feitos de qualquer coisa, menos das 18 uvas nobres .
Explore o vinho por sabor em um pôster
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Origens
Merrill Partners Estudo de 2012 sobre os fatores que determinam como os americanos escolhem o vinho.