Explore o mapa de vinhos da Espanha para revelar os vinhos mais famosos do país.
De alguma forma, os vinhos espanhóis continuam passando despercebidos. O que é surpreendente é que a Espanha é o 3º maior produtor de vinho com a maior área de terreno dedicada a vinhas do mundo! (2,4 milhões de acres)
Os vinhos espanhóis variam de grandes valores a tesouros colecionáveis, e de brancos delicados a tintos opulentos.
Mapa de vinhos da Espanha
A atualização de 2020 do Spain Wine Map inclui todos os DOPs e IGPs.
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Como a Espanha é tão diversa, ajuda a conhecer melhor o terreno. Vamos explorar as principais áreas produtoras de vinho e entender pelo que são mais conhecidas.
Regiões vinícolas espanholas
Existem 138 designações de vinhos oficiais na Espanha (em 2020). As regiões são incrivelmente diversificadas, produzindo de tudo, desde o picante Albariño até o preto Monastrell. Portanto, a melhor maneira de aprender sobre o vinho espanhol é dividir o país em 7 climas distintos.
Vinhas de Albariño treinadas em pérgulas em Rías Baixas. Olé Imports
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Noroeste da Espanha “Verde”
Regiões a conhecer: Rías Baixas, Ribeira Sacra, Bierzo, Txakolina
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Compre agoraUvas-chave: Albariño, Mencía, Godello
A Galiza é muito diferente do resto da Espanha. Vales verdejantes nas montanhas levam a cidades ao longo da água onde a culinária inclui muito peixe fresco.
Albariño é o campeão uva de Rías Baixas (REE-us BYE-shus), encontrada no extremo noroeste do mapa do vinho espanhol. Prepare-se para beber vinhos brancos picantes e minerais, juntamente com alguns vinhos tintos azedos, elegantes e aromáticos feito com Mencía ('Men-THEE-yah').
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A região vinícola de La Rioja é protegida por uma cordilheira ao norte. de Àlex Porta i Tallant
Vales dos rios Ebro e Douro
Regiões a conhecer: Rioja, Ribera del Duero, Toro, Rueda, Cariñena
Uvas-chave: Tempranillo, Garnacha, Carignan, Verdejo, Viura
Os vales dos rios Ebro e Douro produzem alguns dos vinhos Tempranillo mais notáveis da Espanha.
Em Rueda, cresce uma uva de vinho branco espanhol excepcionalmente mineral. chamado Verdejo.
O Vale do Rio Ebro tem a sorte de obter uma influência mais mediterrânea com oscilações climáticas menos intensas. Por isso, Tempranillo e Garnacha produzem vinhos mais frutados e com um estilo mais elegante. Rioja é famosa por sua longa data vinícolas , gostar Lopez de Heredia , que se transformam consistentemente em tintos dignos da idade.
Catalunya: um clima mediterrâneo perfeito. de Carles rabada
Costa norte do mediterrâneo
Regiões a conhecer: Cava, Priorat, Montsant
Uvas-chave: Carignan, Garnacha, Cava Grapes: Macabeu (também conhecido como Viura), Parellada e Xarello
Poucos lugares no mundo têm um clima mediterrâneo mais perfeito.
Muitas uvas crescem bem na Catalunha por causa dos muitos microclimas exclusivos da costa às colinas do interior. Ao longo da costa, Cava é a rainha reinante. Cava é a resposta da Espanha ao champanhe. No entanto, em vez de usar as mesmas velhas uvas francesas, eles incorporam as indígenas que fazem vinhos saborosos com elegância.
A poderosa área do vinho tinto é definitivamente Priorat. Uma trama antes esquecida (dizimada por Phylloxera ), Priorat passou a se tornar um hotspot do vinho tinto cobiçado pelos críticos. Videira velha Carignan e Garnacha detêm a chave para seus tintos frutados, mas ardósia.
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Vinhedos Monastrell treinados pela cabeça na região de Yecla, em Murcia. de Ryan Opaz
Sul do mediterrâneo
Regiões a conhecer: Utiel-Requena, Yecla, Jumilla, Bullas
Uvas-chave: Monastrell, Bobal, Cabernet Sauvignon
O sul do Mediterrâneo no mapa do vinho da Espanha oferece ótimas opções para os amantes do vinho. Os dois mais dignos de nota são Monastrell (também conhecido como Mourvèdre) , um tinto rico, com revestimento na boca, e Bobal, um tinto de consumo diário parecido com o de suco de mirtilo.
Interessantemente suficiente, Variedades de bordeaux (como Cabernet Sauvignon) parece ter um bom desempenho aqui também e fazer uma ótima combinação de uvas com Monastrell. Em Jumilla, Vinícola El Nido lança misturas Monastrell-Cabernet consistentemente de alta classificação.
Antena do mosteiro e vinhas em Ucles. de Carlos Coronado
Planalto Central
Regiões a conhecer: Méntrida, Uclés, Wines of Madrid, etc.
Uvas-chave: Tempranillo, Garnacha, Albillo, Petit Verdot
O planalto central ou Planalto Central é o planalto interno da Espanha e lar da capital, Madrid. A elevação média aqui é de cerca de 2.500 pés (762 metros) e está ensolarado e seco. Para sobreviver a essas condições áridas, as vinhas são bem espaçadas e crescem perto do solo.
Embora haja uma grande quantidade de Airén branco crescendo aqui, o material realmente interessante vem da velha vinha Garnacha e Petit Verdot crescendo em altitudes ainda mais altas nas colinas. Na verdade, existem muitos locais de vinhedos designados aqui, chamados “Vino de Pago”, que mostram uma promessa real.
As uvas Palomino crescem em solo branco pulverulento “Albariza” na Andaluzia. de Judeus Chris
Andaluzia
Regional para saber: Sherry, Sierras de Málaga, Montilla-Moriles
Uvas-chave: Palomino, Pedro Ximénez, Mascate de Alexandria
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A Andaluzia é mais famosa pelo xerez. Totalmente branco albariza solo faz com que os vinhedos Palomino em Cádis pareçam uma paisagem lunar. Os vinhos Sherry que todos deveriam experimentar são aqueles do lado seco, incluindo Manzanilla e Amontillado.
Por outro lado, Montilla-Moriles produz um dos vinhos mais doces de todos. Chama-se “PX” e é feito com uvas Pedro Ximénez. Um PX envelhecido, como aqueles de Bodegas Toro Abala , é doce o suficiente para ser servido sobre panquecas (tornando-se o xarope de café da manhã mais luxuoso da história do mundo).
Finalmente, Sierras de Málaga produz vinhos secos e tranquilos. Os vinhos Moscatel (Muscat de Alexandria) secos desta região sugerem como as coisas estão mudando na Andaluzia.
O vinhedo de Taganan é um local improvável para o cultivo de uvas na Ilha de Tenerife. por Jimmy Hayes
As Ilhas (incluindo as Ilhas Canárias)
Regiões-chave: Ilhas Canárias, Illes Beleares
Uvas-chave: Palomino, Listán Negro, Callet
As ilhas da Espanha oferecem uma grande variedade de vinhos, desde tintos de Listán Negro até brancos doces feitos com Moscatel. Vinhos da Ilhas Canárias são percebidos como arenosos e rústicos por causa dos solos vulcânicos.
Atualmente, existem poucos exportadores dos raros vinhos da ilha. Talvez seja um motivo para fazer a caminhada.
Spain Wine Map Design (edição 2013)
Em 2013, lançamos nossa primeira edição do mapa do vinho da Espanha gratuitamente. Você ainda pode baixá-lo, embora o usuário esteja ciente: Muitas correções de mapas e mudanças regulatórias ocorreram desde o lançamento desta edição.