Caro Dr. Vinny,
Eu pedi Arbor Mist em um casamento. Eles não tinham isso, então o barman me deu algo que ela pensou ser próximo a isso. Eu realmente gostei - não era tão doce, mas muito próximo. Alguma ideia de que vinho é semelhante ao Arbor Mist?
—Lorraine, North Huntingdon, Pa.
Cara Lorraine,
Faz algum tempo que não tomo Arbor Mist, mas quando li sua pergunta, pensei no que recomendaria para essa situação. Produtos como o Arbor Mist são versões adoçadas de vinho com aroma de frutas adicionado, e existem alguns vinhos feitos em estilos refrescantes e fáceis de beber, sem o aroma de frutas artificial adicionado. Meu primeiro palpite foi Moscato , que é um vinho popular picante, doce e com baixo teor de álcool. Também acho que alguns Rieslings e rosés podem ser do seu agrado.
Se você gostaria de diversificar, eu recomendo ir a uma loja de vinhos ou wine bar e dizer a alguém que você gostaria de encontrar alguns vinhos que seriam do seu agrado. Seja honesto - diga a eles o que você me disse - e pergunte se eles têm uma recomendação ou podem dar uma amostra do que recomendariam. A partir daí, certifique-se de gravar o que você gosta - tire uma foto com seu telefone, pelo menos. Em pouco tempo, você solicitará Moscato ou Rieslings das listas de vinhos, fará degustações comparativas e aprenderá sobre os produtores e regiões de que gosta. Bem-vindo ao mundo do vinho! Estarei aqui se você tiver alguma outra dúvida.
—Dr. Vinny