Não há dúvidas: tentar encontrar o melhor champanhe é intimidante. Embora seja emocionante perambular pelo corredor do vinho espumante, pode se tornar estressante muito rápido quando você vê os nomes franceses, marcas opulentas e etiquetas de preços pesadas. Você se pergunta,
“Quanto devo pagar? É bom? As pessoas vão realmente gostar? ”
Você entra em pânico, pega o rótulo mais bonito e corre para a sua celebração, esperando que tenha um gosto tão bom quanto parece.
O melhor champanhe para qualquer orçamento
Este guia útil está cheio de dicas e truques sobre como evitar contratempos comuns na compra de espumantes e obter um bom gosto pelo seu dinheiro.
Índice
- $ 0– $ 10 - Consumo em massa
- $ 10– $ 20 - Básico, mas delicioso
- $ 20– $ 30 - Sofisticado
- $ 30- $ 50 - Champanhe de marca
- $ 50- $ 100 - Território Vintage
- $ 100 + - Prestígio
A grande produção mecanizada torna possível o vinho espumante por menos de US $ 10.
o que é uma garrafa de vinho
As melhores ferramentas para vinhos
Do iniciante ao profissional, as ferramentas certas para o vinho proporcionam a melhor experiência de bebida.
Compre agora$ 0– $ 10 - Consumo em massa
Então, você está comprando para uma multidão. Ou talvez você esteja trocando seu PBR por algo um pouco mais especial. Ou talvez você só precise trazer algo.
cerveja é melhor que vinho
Não vou mentir, não é fácil encontrar qualidade nesta faixa de preço!
Quando você encontra espumante nesta faixa de preço, frequentemente, é o tipo mais doce. O tipo que causa uma dor de cabeça.
Ainda assim, existem algumas joias acessíveis de regiões e produtores menos conhecidos que dominam a eficiência e o sabor. O primeiro a vir à mente: a Espanha e sua versão enxuta e animada de espumante, Escavação.
O que procurar: Cava, Prosecco, Sparklers Domésticos
Algumas dicas úteis
- Em caso de dúvida, opte por Cava para uma excelente escolha de qualidade e valor.
- Certifique-se de que o vinho seja Brut ou Extra Brut para evitar dores de cabeça (a menos que seja Prosecco).
- Lembre-se de que os vinhos feitos com o método de tanque (como o Prosecco) são significativamente menos borbulhantes do que o champanhe real —Por 3-4 atmosferas de pressão.
- Olhe para regiões não chamadas de Champagne, mas ainda produzindo vinho pelo mesmo método. Procure rótulos que contenham Método Tradicional, Metodo Classico, Méthode Champenoise ou Méthode Classique.
- Ama o Prosecco? Excelente! Prosecco modelo básico não deve ser superior a $ 12.
Alguns exemplos
- Jaume Serra Cristalino Brut Cava
- Paul Cheneau 'Senhora da Espanha' Brut Cava
- Domaine Ste. Vinho Espumante Michelle Brut Washington
- Prosecco Extra Seco Riondo “Spago Nero”
- Lunetta por Cavit Brut Prosecco
Vinhos espumantes como Crémant d'Alsace e Cava oferecem um valor tremendo para o preço.
$ 10– $ 20 - Básico, mas delicioso
Agora estamos mais perto do grande champanhe. Se você está procurando um bom espumante por um bom preço, este é o seu lugar ideal. Você encontrou algo para agradar a todos - uma bebida pela qual você vai brindar e quer manter na boca. Você traz isso para compartilhar com seus amigos e isso mostra que você se importa. Quem é o MVP da festa? Você é (ou pelo menos será). Não, você não encontrará nenhum champanhe de verdade aqui. Não os sabores de biscoitos, nozes, ricos ou envelhecidos que vêm com envelhecimento prolongado.
O que você vai conseguir são excelentes espumantes frescos e frutados que combinam com um número surpreendente de mordidas. Porém, se você for esperto, poderá encontrar um decente “Reserva” Cava ou cremoso sul-africano ou espumante doméstico que irá surpreendê-lo!
O que você obtém: Crémant (bom), Prosecco (bom), Sparklers domésticos (bom), Cap Classique (bom), Cava Reserva (bom-ótimo), Sekt (decente)
doçura merlot do vinho resultante
Algumas dicas úteis
- Grandes descobertas abundam em regiões menos conhecidas. (Cap Classique da África do Sul Seita da Alemanha / Áustria Escavação da Espanha).
- Crémant é a alternativa francesa mais suave e acessível ao champanhe. Aprender mais sobre Crémant.
- Gosta de doce e frutado? Procure Rosé, Cap Classique, Prosecco ou o termo “Extra-seco.”
- Vinhos doces e frutados são ótimos para beber sozinho, torradas e como aperitivo.
- Gosta de magro e seco? Ir com Brut, Extra Brut e Brut Nature estilos ou Cava.
- Estilos secos são ótimos para combinar com alimentos. (Nom nom.)
Alguns exemplos
- Vinho Espumante Treveri Brut “Blanc de Blancs” Washington
- Vinho Espumante Gruet “Blanc de Noirs” Brut Novo México
- Vinho Espumante Gloria Ferrer “Blanc de Noirs” Carneros
- Graham Beck Brut Cap Classic
- Antech Brut Crémant de Limoux
- Louis Bouillot “Perle d´Aurore” Brut Rosé Crémant de Bourgogne
- Lucien Albrecht Brut Rose Crémant d'Alsace
- Chateau Gaudrelle Brut Crémant d´Loire
- Sorelle Bronca Extra Dry Prosecco de Valdobbiadene
- Ca ’Furlan Extra Dry Prosecco
- Rotari Brut Trento DOC
- Juve Y Camps “Reserva Famillia” Brut Nature Cava
- Avinyo Reserva Brut Cava
- Castellroig Brut Cava
Espere vinhos espumantes de excelente qualidade de todos os lugares, exceto Champagne.
$ 20– $ 30 - Sofisticado
O que $ 10 a mais trazem para você? O mais próximo que você chega da qualidade do champanhe sem pagar por isso. Por se tratar de um degrau acima, estes vinhos são para eventos onde é preciso fazer isso mesmo. Um vinho impressionante que impressiona. Perfeito para a casa do seu chefe, um jantar elegante ou uma festa sofisticada onde aparentemente todos sabem algo sobre vinho. (Pense em qualquer pessoa em Nova York ou em cidades igualmente importantes.)
Bônus: Você pode comprar pelo menos um champanhe cooperativo de qualidade ( O que é uma cooperativa? ) por Nicolas Feuillatte por US $ 29,99. Embora tenhamos alguns exemplos, neste ponto, é útil fazer um pouco mais de lição de casa em seu smartphone (veja as dicas abaixo).
O que você obtém: Sparklers domésticos (bom), Reserva ou Gran Reserva Cava (excelente), Crémant (excelente), Franciacorta (bom), Blanc de Blanc (ótimo), Sekt (bom)
Algumas dicas úteis
- Vinho é envelhecido nas borras , e a idade é um bom indicador de qualidade. Por exemplo, champanhe vintage deve ser envelhecido por no mínimo 36 meses.
- Experimente as alternativas de champanhe italiano, incluindo Franciacorta DOCG ou Trento DOC. Ambos são estrelinhas da Itália com base em Chardonnay.
- Pesquise as variedades usadas para ter uma ideia melhor do perfil de sabor que você está obtendo.
- Blanc de Blancs ou Chardonnay dominante? Espere mais maçãs, carambola, cera de abelha e favos de mel.
- Blanc de Noirs ou Pinot dominante? Espere cereja branca, framboesa branca, cogumelo e um toque mais funk.
- Macabeo, Xarello ou Parellada? Esses vinhos são tipicamente mais magros com notas de marmelo, limão e maçã verde.
Alguns exemplos
- Vinho Espumante Brut Roederer Estate Anderson Valley
- Scharffenberger “Excellence” Mendocino County Brut Espumante
- Vinho Espumante Domaine Carneros Brut Califórnia
- Vinho Espumante Schramsberg “Mirabelle” California Brut Rosé
- Ferrari Brut Trento DOC
- Bellavista “Alma Cuvée” Brut Franciacorta DOCG
- Loxarel MM Gran Reserva Brut Nature Cava
- Nicolas Feuillatte “Reserva” Brut Champagne
O champanhe introdutório está finalmente disponível, mas você também pode encontrar o incrível “Metodo Classico” italiano nesta linha.
$ 30- $ 50 - Champanhe de marca
Bem-vindo às grandes ligas. Champagnes modelo básico e não vintage das casas clássicas (como Veuve Clicquot, Moët & Chandon, Taittinger e Piper-Heidsieck) agora estão disponíveis para você. No entanto, se você se limitar a regiões não-Champagne, terá um verdadeiro deleite: qualidade superior, única safra, sorteio estendido vinhos verdadeiramente transcendentes.
Existem também alguns foguetes domésticos nessa faixa de preço e são de primeira linha. Esses vinhos não são para qualquer um. Eles são para pessoas de quem você gosta: parceiros, pais, irmãos e bons amigos.
O que você obtém: Champagne (Base-Model, Non-Vintage), Gran Reserva Cava (Top-Tier), Sparklers Domésticos (Excelente), Franciacorta (Excelente), Trento (Excelente)
castelo dos nove do papa
Algumas dicas úteis
- Não sabe por onde começar? Aqui estão os perfis das maiores casas de Champagne:
- Veuve Clicquot: sabores ricos de maçã assada madura e exclusiva.
- Moët & Chandon: sabores frutados e adocicados de maçã assada e limão.
- Taittinger: Notas finas e finas de ameixa amarela, cereja branca e pão.
- Piper-Heidsieck: Magro, salgado, esfumaçado e limpo.
- Deutz: sabores ricos, amanteigados, semelhantes a maçapão.
- Mesmo que você possa obter um bom champanhe neste nível, os vinhos italianos Methodo Classico dos Alpes italianos facilmente enfrentam os grandes nomes. Procurar Franciacorta da Lombardia ou Trento a partir de Trentino Alto Adige.
- Poderíamos continuar sobre o Cava (e iremos), mas nesta faixa, você pode obter o nível superior Grande reserva e toda a sua glória com sabor de amêndoa e maçã assada.
- Região de Champagne promissora para investigação de valor: Côte des Bar / Aube
Alguns exemplos
- Taittinger “Reserve” Brut Champagne
- Deutz “Classic” Brut Champagne
- Louis Roederer Brut “Premier” Champagne
- Moët & Chandon Imperial Brut Champagne
- Ca 'del Bosco “Cuvée Prestige” Franciacorta
- Vinho Espumante Schramsberg “Blanc de Blancs” Brut North Coast
- Altemasi “Pas Dosé” Brut Nature Trento DOC
- Ferrari “Perlé” Trento DOC
Champanhe fantástico de todos os tipos por menos de $ 100.
$ 50- $ 100 - Território Vintage
Nós chegamos ao melhor champanhe. O vinho para maridos e esposas ... para nascimentos, marcos e momentos. Se as pessoas não entendem a magnitude do que estão bebendo, é seu dever jurado dizer a elas. Se você tem amigos queridos que conhecem o vinho deles, divulgue-os. Estes não são vinhos que você bebe, mas sim aqueles em que você pensa e lembra. Você não só começa a encontrar champanhe vintage nessa faixa de preço, como também obtém acesso a alguns fantástico produtor de champanhe e exemplos incríveis de champanhe rosé e não vintage. Se você tiver qualquer uma dessas garrafas em mãos, a vida é muito boa para você e você deve dedicar um minuto para reconhecer isso.
O que você obtém: Champanhe Vintage (Excelente a Excelente), Champanhe não Vintage (Excelente), Blanc de Blancs (Excelente), Blanc de Noirs (Excelente), Champanhe Grower (Varia), Premier Cru e Champanhe Grand Cru (Champanhe Específico do Local)
Algumas dicas úteis
- A pesquisa independente é crucial neste ponto. Bons lugares para ler comentários gratuitos incluem Decanter e Wine Enthusiast Magazine.
- Dependendo do regiões em Champagne , existem estilos diferentes.
- Montagne de Reims - Clássico, misturas ricas com muitos notas terciárias.
- Côte des Blancs - Lar dos melhores vinhedos Grand Cru Chardonnay em toda a Champagne.
- Vallée de la Marne - região dominante de Pinot Noir / Meunier com uma personalidade funky, estilo cogumelo. Ótimo para geeks de vinho.
- Nunca ouviu falar do Grower Champagne? É um vinho espumante elaborado pelas mesmas pessoas que cultivam as uvas. Ele incorpora o estilo de cada vinhedo e dos indivíduos que fazem os cuvées (combinações de vinhos espumantes). Leia mais sobre produtor de champanhe aqui.
Alguns exemplos
- Bollinger “Special Cuvée” Brut Champagne
- Pol Roger Brut Champagne
- Ruinart “Blanc de Blancs” Brut Champagne
- Tarlant “Cuvée Louis” Brut Champagne
- Hervieux Dumez “Blanc de Blancs” Brut Champagne
- Egly-Ouriet “Tradition” Grand Cru Brut Champagne
Por cerca de US $ 150, você pode adquirir Champagne de primeira linha das melhores safras, dos melhores locais de vinhedos e daqueles que passam mais tempo no leitura.
$ 100 + - Prestígio
Oh ho, nós temos um fodão aqui! Você foi muito bem este ano, ou até agora nesta vida, e é hora de reservar um momento para saborear o sucesso. Ou, pelo menos beba como se fosse morrer amanhã ... Estes são os vinhos que Reis e rainhas bebida. Literalmente.
diferença entre moscato e moscato d asti
Em Champagne, eles os chamam de “tête de cuvée” ou “topo do lote”. Eles são os vinhos mais obsessivamente concebidos a mestre de adega faz. Alguns produtores, como Krug ou Salon, só fazem um tête de cuvée, envelhecendo-os à exaustão (o partículas de fermento morto chamadas 'borras' ) até sete anos antes do seu lançamento no mercado. Todo esse tempo de espera na adega faz parte do motivo pelo qual esses vinhos são tão caros.
O estilo dos champanhes de alto valor é geralmente rico, frutado, cremoso e com nozes, tudo de uma vez. Claro, você nem sempre consegue esse estilo por esse preço. A maioria das grandes marcas vai de fato optar por um estilo torrado e biscoito, mas muitos produtores menores optam por defender os frutos de seus Vinhas Grand Cru com um champanhe mais magro.
Então, novamente, leia as notas de degustação. Para lhe dar uma vantagem, já que sei que você vai perguntar, aqui estão algumas marcas de Champagne que oferecem consistentemente um Champagne envelhecido oxidante, leesy a este preço:
Alguns exemplos
- Veuve Clicquot “La Grande Dame” Brut Champagne
- Billecart-Salmon “Cuvée Nicolas François Billecart” Brut Champagne
- Laurent-Perrier “Grand Siècle” Vintage Brut Champagne
- Piper-Heidsieck “Cuvée Rare” Vintage Brut Champagne
- Nicolas Feuillatte Cuvee Palmes d´Or Vintage Brut Champagne
- Perrier Jouët “Belle Epoque” Brut Champagne
- Cristal por Louis Roederer Vintage Brut Champagne
- Dom Pérignon por Moët & Chandon Vintage Brut Champagne
- Pol Roger “Cuvée Sir Winston Churchill” Vintage Brut Champagne
- Circle Vintage Brut Champagne
- Jacques Selosse 'Substance' Blanc de Blancs Vintage Champagne
- Salão Blanc de Blancs Vintage Brut Champagne
As marcas de champanhe listadas são para você começar e representam principalmente vinhos grandes e bem distribuídos que estão disponíveis na maioria dos mercados. Então, continue procurando!