Marsala

Bebidas

Preferências Do Gosto:

Doce Sweet-Sour Azedo Amargo Forte

Fortaleza Da Bebida:

Luz (Menos De 10 °) Conjunto Médio (10-20 °) Forte (Mais De 20 °)

Situação Ou Razão:

Momento Solene Jantar Romântico Reunião Amigável

Pegue Bebidas

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mar-sal-uh

Marsala é um vinho fortificado da Sicília comumente usado na culinária para criar molhos ricos e caramelizados, mas também pode fazer vinhos finos, variando de secos a doces.

Sabores primários

• Apricot Estufado
• Baunilha
• Tamarindo
• Açúcar mascavo
• Tabaco

Perfil de Sabor

Doce

Corpo todo

Nenhum tanino

por que o vinho tem gosto ruim?

Acidez Média

Mais de 15% ABV

Tratamento

• 
  SERVIR
  55–60 ° F / 12-15 ° C
  
• 
  TIPO DE VIDRO
  Sobremesa
• 
  DECANTAR
  Não
• 
  PORÃO
  Mais de 10 anos

Combinação de alimentos

O molho de cogumelos Marsala vai deliciar-se com frango, porco e tofu, mas você também pode saborear o vinho junto com nozes, charcutaria, frutas secas e queijos firmes.