O Guia Básico de Vinhos está aqui!
O vinho é mais do que uma bebida, é um estilo de vida, um levantamento da história, uma aventura gastronômica, um estudo na agricultura e uma forma de explorar diferentes culturas.
No entanto, com tantos ângulos diferentes para abordar o vinho, como você começou?
Felizmente, existem apenas algumas técnicas básicas para aprender, bem como algum conhecimento comum sobre vinhos. Com um pouco de prática, você terá superado o obstáculo de ser um “dabbler” de vinho rudimentar, para se tornar um bêbado honesto, capaz de pedir vinhos como um profissional.
como armazenar vinho após a abertura
Aprenda os diferentes estilos de vinho, taças de vinho e dicas para degustar como um conhecedor de vinhos.
Infográfico do guia básico de vinhos
O pôster do guia básico de vinhos da Wine Folly
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quantas garrafas em uma caixa de vinho
O que você aprenderá
- Estilos de vinho
- Com mais de 1300 tipos de vinho disponíveis, é melhor começar apenas com o básico. Descubra as variedades de vinho de alta qualidade mais populares - de Albariño a Zinfandel. No Tabela de vinhos para iniciantes , você os encontrará organizados por cor.
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- Vinhos Rosé
- Vinhos tintos leves, médios e fortes
- Vinhos de sobremesa
- Taças de vinho
- Qual vidro você usa para Pinot Noir, Cabernet Sauvignon e Chardonnay? Você pode descobrir todos os tipos de taça de vinho lá fora, ou apenas comece com um conjunto básico.
- Segredos para ler rótulos de vinho
- Nos rótulos de vinho dos EUA, 'Reserva' não significa oficialmente nada , mas existem algumas dicas que você pode aprender. Por exemplo, o nível de álcool diz muito sobre o estilo de vinho e o vintage diz muito a você sobre a qualidade.
- Calorias no Vinho
- Mesmo que as bebidas alcoólicas não sejam obrigadas a listar as calorias, isso não significa que elas sejam isentas de calorias! Aprenda as calorias do vinho por estilo, incluindo vinhos comuns como Pinot Gris , Pinot Noir , Cabernet Sauvignon , e Moscato.
- Harmonização de vinho e comida
- Nós ilustramos vinhos e combinações de comida antes, mas o método acima irá inspirar a combinação de vinhos com pratos comuns que você pode desfrutar em casa.
- Formas de garrafa comuns
- Não importa o tipo de garrafa que você usa (a menos que seja para espumante). No entanto, existem alguns padrões no negócio. Você sabia que Pinot Noir, Syrah e Grenache são quase sempre engarrafados em uma garrafa de ombro baixo de estilo mais feminino? Além disso, Cabernet Sauvignon e Merlot são quase sempre engarrafados em uma garrafa masculina de ombro alto. Esses fatos podem ajudá-lo a identificar o que está dentro da garrafa quando a variedade não está listada.
- Dicas de degustação
- Confira o vídeo sobre degustação de vinho se você gostaria de saber como provar como um especialista.
- Sabores comuns em vinho tinto e branco
- Depois de passar pelo “gosto do vinho”, o que mais você cheira ou prova no copo? Uma lista útil de sabores comuns de vinho pode ajudá-lo a preencher o espaço em branco.
