Degustação de vinhos na Austrália
Por que as pessoas cuspem vinho?
Cuspir ou engolir, essa é a questão. Você encontrará muitas pessoas defendendo que é 'legal cuspir' e sabe o quê? Isto é . E é hora de você aprender a cuspir vinho e por que deveria.
Por que as pessoas cuspem vinho durante a degustação? A razão mais convincente para cuspir é porque você não pode gosto vinho enquanto está bêbado. Você está em um degustação de vinho , direita? Existem razões técnicas pelas quais cuspir (ou mesmo engolir) pode ajudar na degustação de vinhos, mas é suficiente simplesmente introduzir a ideia de que cuspir é uma opção.
vinhos semelhantes ao pinot noir
Em um evento típico de degustação de vinhos, provamos conservadoramente ~ 40 vinhos, cada dose tem cerca de 2 onças. Deixe-me colocar meu chapéu de matemática e fazer alguns cálculos ..
Matemática de degustação de vinhos
40 vinhos x 2 onças de derramamento = 80 onças de vinho
80 oz / 5 oz por copo = 16 copos de vinho
16 taças de vinho / 2 horas de degustação de vinho = 8 taças por hora
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Compre agoraExistem cerca de 5 copos de vinho por garrafa. Nesse ritmo, eu teria em média cerca de 1,5 garrafas de vinho por hora. Ou em outras palavras, eu acabaria em coma se engolisse nas degustações de vinho.
Como Cuspir Vinho (em câmera lenta)
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Stepy by Step Como Cuspir Vinho
Primeiro, certifique-se de saber onde está o balde de saliva. Em seguida, tome um gole de vinho de tamanho médio e agite-o, pense em enxaguatório bucal, mas com menos contato com os dentes. Concentre-se no que você está experimentando enquanto cobre sua língua. Você acabará desenvolvendo seu próprio estilo de como fazer o swish. Nesse ponto, você provavelmente vai querer cuspir, porque tem vinho velho e espumoso morno na boca. Pegue aquele balde e cuspa como um marinheiro. Há pessoas que alegam que existe uma maneira certa e uma maneira errada de fazer isso. Mas se você está apenas começando no vinho, o que eu acho que é verdade porque você está lendo isso, então isso é tudo que você precisa saber para começar.
vinho tinto suave para iniciantes
Quando engolir
Nós aqui da Wine Folly cuspimos principalmente, embora haja alguns entre nós que costumam engolir. Se o vinho for realmente excepcional, engolir pode dar uma ideia de como seria o sabor de um copo cheio. Engolir permite que o vinho cubra a parte posterior do palato, além de liberar aromas adicionais ao expirar. Também pode ser que o vinho seja delicioso demais para ser desperdiçado.
Em última análise, o vinho é uma experiência social e é melhor apreciado na companhia dos outros, com responsabilidade e moderação. Você não pode ser um bom amigo se não estiver lúcido.
Se você estiver degustando vinhos e tiver um motorista designado, engula o vinho se estiver gostando! Na verdade, você provavelmente terá uma noção melhor do vinho se realmente bebê-lo. Lembre-se de que quanto mais intoxicado você fica, menos poderá saborear novos vinhos e mais provavelmente você vai comprar algo de que se arrependerá!
Aqui está um exemplo perfeito de meus próprios arrependimentos bêbados: Amor na adega: frio e úmido
p.s. Se você conseguir adivinhar onde estou nas fotos acima, você receberá uma estrela dourada!