Vamos enfrentá-lo: a maioria dos vinhos de garrafa pequena ou de dose única nos Estados Unidos são destinados a aviões, eventos esportivos ou minibares e não são os melhores vinhos que você poderia beber. Contudo! Essas adoráveis garrafas de vinho pequenas de 187 litros (chamadas de Piccolo) são ótimas e são reutilizáveis ... Basta enxá-las, deixá-las secar e, em seguida, reabastecê-las com seu próprio vinho de alta qualidade! Deixe-me explicar as razões pelas quais você deveria comprar alguns pacotes de 4 para si mesmo e tentar.
Por que voltar a engarrafar em pequenas garrafas de vinho?
Se você não vai terminar a garrafa que está abrindo, pode fazer muito sentido transferir as garrafas extras para pequenas. Devido à área de superfície minimizada, o vinho armazenará melhor e durará mais tempo, pois reduzirá a oxidação do vinho. Ao derramar o vinho da garrafa original, você decantou funcionalmente qualquer sedimento. E você pode ter um estoque controlado de porções individuais, o que significa que você pode ter uma variedade maior de vinhos aberta a qualquer momento.
Prazo de validade do vinho 1 a 2 semanas +
O objetivo é reduzir o tempo de contato do vinho com o ar e também retardar o processo de oxidação. Assim que você abrir uma garrafa grande de vinho, transfira imediatamente o que você não planeja usar para as garrafas de vinho pequenas e encha-as até o topo (você quer o mínimo de ar possível na garrafa). Em seguida, certifique-se de armazená-los na geladeira. Nessas condições, seu vinho deve durar 1-2 semanas (... e possivelmente mais, dependendo do vinho!). Certifique-se de revisar como armazenar vinho aberto para algumas dicas adicionais.
Piqueniques com vários cursos!
Porções leves e simples permitem que você troque as ofertas. 4 pequenas garrafas de vinho pesam menos do que uma garrafa de vidro de 750ml e são muito mais fáceis de transportar em uma cesta de piquenique.
Fardos de Homem Solteiro
Pessoas solteiras também bebem vinho, e uma garrafa normal de 750ml é muito para beber sozinho. Ao abrir a nova garrafa, sirva-se de um copo e transfira o restante para 3 garrafas com tampa de rosca de 0,187 L limpas e higiênicas. Você pode até ter um branco e um tinto com jantar sem a culpa de todas aquelas garrafas abertas.
Garrafas de vinho PET da Envino
Anatomia da garrafa de 0,187 L
Como esses vinhos são fabricados principalmente para aviões e eventos esportivos, eles são cada vez mais feitos de PET em vez de vidro. PET (polietileno terftalato) é um dos plásticos de mais alta qualidade disponíveis e não contém BPA. Isso os torna significativamente mais leves do que suas contrapartes de vidro. As tampas de rosca de alumínio têm pequenas vedações que precisam ser delicadas durante a limpeza. A vida útil desse selo é a vida útil da garrafa, e você deve fazer muitas utilizações de uma garrafa antes de descartá-la.
As melhores ferramentas para vinhos
Do iniciante ao profissional, as ferramentas certas para o vinho proporcionam a melhor experiência de bebida.
Compre agoraO que você vai precisar:
Frascos de 187 ml (4 para cada frasco de 750 ml)
Um minúsculo funil de qualidade alimentar
Uma lavadora / enxaguadora de garrafas
Bons hábitos
produtos químicos no vinho que causam dores de cabeça