Pinot Gris

Bebidas

Preferências Do Gosto:

Doce Sweet-Sour Azedo Amargo Forte

Fortaleza Da Bebida:

Luz (Menos De 10 °) Conjunto Médio (10-20 °) Forte (Mais De 20 °)

Situação Ou Razão:

Momento Solene Jantar Romântico Reunião Amigável

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xixi-não gree

Pinot Gris (também conhecido como Pinot Grigio) é uma mutação rosada da uva Pinot Noir. É famoso por seus vinhos brancos picantes, mas também pode ser usado para rosés. Olhe para o norte da Itália, Oregon e Alsácia para exemplos de referência.

Sabores primários

• Pêssego branco
• Raspas de Limão
• Cantalope
• Amêndoa Crua
• Cascalho esmagado

Perfil de Sabor

Seco

Corpo médio-leve

Nenhum tanino

Acidez média-alta

11,5-13,5% ABV

Tratamento

• 
  SERVIR
  45–55 ° F / 7-12 ° C
  
• 
  TIPO DE VIDRO
  Branco
• 
  DECANTAR
  Não
• 
  PORÃO
  3-5 anos

Combinação de alimentos

Pinot Gris funciona perfeitamente com carnes brancas e frutos do mar, principalmente em refeições que incluem um elemento de fruta como limão, laranja, pêssego ou damasco.