Sancerre

Bebidas

Preferências Do Gosto:

Doce Sweet-Sour Azedo Amargo Forte

Fortaleza Da Bebida:

Luz (Menos De 10 °) Conjunto Médio (10-20 °) Forte (Mais De 20 °)

Situação Ou Razão:

Momento Solene Jantar Romântico Reunião Amigável

Pegue Bebidas

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San-serre

Um vinho regional do Vale do Loire, na França central. Os vinhos são principalmente Sauvignon Blanc (e muito raramente: Pinot Noir). O Sauvignon Blanc é excepcionalmente magro e com textura dos solos calcários de Sancerre.

Sabores primários

• Groselha
• Toranja
• Melada
• tem
• pedra

Perfil de Sabor

Seco

Corpo leve

Nenhum tanino

Alta acidez

11,5-13,5% ABV

Tratamento

• 
  SERVIR
  45–55 ° F / 7-12 ° C
  
• 
  TIPO DE VIDRO
  Branco
• 
  DECANTAR
  Não
• 
  PORÃO
  3-5 anos

Combinação de Alimentos

Sancerre e queijo de cabra frito são dignos de uma última refeição, o vigor do Sauvignon blanc é mágico contra o queijo picante. Ostras, saladas ou molhos cítricos são outras boas opções.