Realmente não existe nada melhor do que isso. foto de cortesia sonomawine.com
vinho para beber com comida mexicana
Sentado entre o Oceano Pacífico e o Vale de Napa está o Condado de Sonoma. A região produz silenciosamente quase 2 vezes mais vinho do que Napa Valley e é responsável por alguns dos maiores nomes de Pinot Noir e Espumante nos Estados Unidos. Se você adora Chardonnay, Pinot Noir e Zinfandel, deve se familiarizar com seu conhecimento de Sonoma.
Sonoma silenciosamente produz quase 2 vezes mais vinho do que Napa
Faça uma configuração do terreno e aprenda o básico de todos os AVAs de Sonoma County, desde o minúsculo Rockpile AVA, famoso por Zin, até as colinas de Carneros, que cultivam um oceano de uvas Chardonnay.
Sonoma Wine Map
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O que cada região vinícola de Sonoma faz de melhor?
Toda a região de Sonoma varia de vales baixos cobertos de nevoeiro a terrenos de encostas batidos pelo sol. Devido à variedade da área, cada sub-AVA dentro de Sonoma pode produzir estilos de vinho notavelmente diferentes. Aprenda o que cada grande região faz de melhor.
Vinhos tintos ricos e encorpados
Procurando pelos vinhos de estilo maiores e mais ousados de Sonoma? Você encontrará alguns dos Zinfandels mais cobiçados, bem como Cabernets mais minerais dos seguintes AVA's:
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Compre agora- Dry Creek Valley AVA
- 10.000 acres de vinha- Conhecido por Zinfandel e Cabernet Sauvignon. Fundado em 1983.
- Alexander Valley AVA
- 15.000 acres de vinha- Conhecido por Cabernet e Chardonnays de sabor rico, bem como Merlot nas encostas. Fundado em 1984.
- Moon Mountain District AVA
- 1.500 acres de vinha- Ótimo para Hillside Zinfandel e alguns dos vinhedos mais antigos de Sonoma. Novo status pendente de AVA.
- Pine Mountain / Cloverdale Peak AVA
- 300 acres de vinha- Encosta Cabernet Sauvignon e Zinfandel. Fundado em 2011.
- Rockpile AVA
- 150 acres de vinha- Famosa por Zinfandel, Petite Sirah e Syrah. Fundado em 2002.
Chardonnay incrível e Pinot Noir
- Russian River Valley AVA
- 15.000 acres de vinha- Famosa por Pinot Noir e Chardonnay. Fundado em 1983.
- The Rams AVA
- 8.000 acres de vinha- Este AVA abrange Napa e Sonoma e é famoso por seu Chardonnay, Pinot Noir e Vinho Espumante. Fundado em 1983.
- Green Valley AVA
- 3.600 acres de vinha- Um subconjunto do Russian River Valley conhecido por Pinot Noir por causa de uma alta proporção de um solo especial chamado Goldridge. Fundado em 1983.
- Sonoma Coast AVA
- 2.000 acres de vinha- O maior AVA do Condado de Sonoma corre ao longo da costa e produz ótimos Chardonnay e Pinot Noir. Fundado em 1987.
- Chalk Hill AVA
- 1.400 acres de vinha- Conhecida por seus solos calcários ‘Chablis’, cultivando Chardonnay e Sauvignon Blanc. Fundado em 1983.
- Fort Ross / Seaview AVA
- 500 acres de vinha- Este novo AVA contém alguns dos Chardonnay e Pinot Noir mais cobiçados por produtores como Peay, Marcassin e Flowers. Fundado em 2012.
Vinhos tintos mais suaves e redondos
- Sonoma Valley AVA
- 14.000 acres de vinha- Um dos mais antigos Sonoma AVA, conhecido por Merlot suave e flexível, Pinot Noir, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Fundado em 1981.
- Knights Valley AVA
- 2.000 acres de vinha- Solos vulcânicos da antiga explosão do Monte Santa Helena encheram os Cavaleiros e o Vale de Alexandre. Conhecido pelos estilos mais maduros de Sauvignon Blanc e Merlot. Fundado em 1983.
- Bennett Valley AVA
- 650 acres de vinha- Fundado em 2003.
Origens
sonomawinegrape.org
pinot noir vermelho ou branco