Dicas de compra de vinho que todos deveriam saber
Estas 4 dicas de compra de vinho irão garantir que você seja apreciado, seja um grupo de bebedores casuais de vinho ou o especialista em vinhos temperados . Eles são versáteis o suficiente para usar em um encontro quente ou para comprar vinho a granel para um casamento. A ideia por trás dessas dicas para comprar vinho é simples: quando se trata de degustar vinho, é tudo uma questão de experiência. Se você conseguir a experiência certa, o vinho seguirá (a menos que seja deus horrível sujeira).
Pinkies up!
Quando se trata de desfrutar de vinho, é tudo uma questão de experiência.
# 1 Ao jantar fora: transmita a ilusão de preparação
Se você for um planejador, escolha o vinho antes de chegar e peça que ele seja entregue quando estiver sentado, assim que chegar. Se vier de última hora, ainda pode realizar esse gesto discretamente, vagando no banheiro com a carta de vinhos. O que importa é que, quando você e seus convidados estão sentados, você já tem a primeira garrafa da noite a caminho. Isso economiza um tempo valioso, seu vinho será apreciado e você parecerá um chefe.
As pessoas são inconstantes. O tamanho é importante quando se trata de presentear o vinho.
# 2 Ao comprar um presente: o tamanho da garrafa é importante
Felizmente para nós, as pessoas são inconstantes. O peso de algo ainda é uma indicação de qualidade e importância. Existem muitos vinhos excelentes que vêm em pacotes pequenos , mas esses não são os que você deve comprar de presente. Guarde-os para você e compartilhe-os com seus amigos mais próximos. Os presentes devem ser apreciados no momento em que você os entrega. Em cada presente de vinho, procuro “ Uau! Isso parece chique! ' não ' Obrigado. O que é isto? ”(Também conhecido como Você pode me dizer por que eu deveria me importar?) Você ainda tem que selecionar um bom vinho, mas lembre-se da apresentação e algumas características superficiais são importantes. Ah, e se você quer mesmo embrulhar sua garrafa de vinho, ficará encantado com este post Como embrulhar uma garrafa de vinho .
“Oh Uau! Isso parece chique! ” não “Obrigado. O que é isto?'
Compre o melhor equipamento para aprender e servir vinhos.
Tudo que você precisa para aprender e provar os vinhos do mundo.
Compre agora# 3 Ao comprar vinho a granel para uma festa: use a regra dos 75%
Dicas para comprar vinho
Se a festa for apenas de vinho, planeje uma garrafa por pessoa. Se houver outras bebidas, uma garrafa para 4 pessoas
Eu não me importo se está 100 ° F lá fora, 75% dos bebedores de vinho americanos em festas pedem vinho tinto. Faça um favor ao seu orçamento de compra de vinho e pense de forma realista sobre os participantes: você está comprando vinho para o Lil 'Ol' Lady Buttery Chardonnay Club ou está comprando vinho para o casamento do seu melhor amigo? E lembre-se de que nem todos os vinhos tintos são criados iguais, então pense no ambiente, no menu e na hora do dia. É o evento ao ar livre ? Incline-se mais para vinhos tintos mais leves para festas ao ar livre como pinot noir e merlot. É no meio do inverno? Vinhos ousados aquecem sua alma. Encontre um pequeno comerciante para obter seu vinho; a maioria oferece 15% de desconto na compra de várias caixas.# 4 Quando entregue a carta de vinhos: faça como os romanos fazem
Estou sentado em um restaurante observando uma carta de vinhos de 25 páginas. Meu amigo Daryl está inclinado sobre mim, um relógio me lembrando que uma decisão de compra de vinho precisa ser feita. Normalmente sou muito criativo com minhas escolhas de vinho, mas sentado em um restaurante francês olhando para uma carta de vinhos que contém cerca de 85% de vinhos franceses, é óbvio que preciso pedir algo da França Eu fiz. E foi malditamente perfeito. Então acredite em mim: se você estiver em um restaurante francês, compre algo da França. Se você estiver servindo comida italiana, experimente um vinho tinto de d'Abruzzo ou de Montefalco. Onde quer que você vá, experimente o vinho que mais se encaixa no lugar.
Se você for ao Cheesecake Factory, não tenho recomendações, porque eles fazem “tudo”.
nuf disse.