Você pode encontrar grande valor e alta qualidade em variedades de vinho menos populares, que têm um sabor muito semelhante ao vinho que você já adora! Abaixo estão alternativas para 5 das variedades de vinho mais populares e alguns vinhos recomendados para você começar. Aproveitar!
Experimente Carménère em vez de Cabernet
5 variedades de vinho baratas
Cabernet SauvignonChilean Carménère
Cabernet Sauvignon é conhecido por suas características arrojadas, apimentadas e fortes de frutos silvestres. Os arremessos de carvalho com um pouco de baunilha e nos anos mais quentes podem até ficar bem pegajosos. Se você é um amante do Cabernet da Califórnia e está procurando alternativas de valor, confira o Carménère chileno. O vinho Carménère é tipicamente denso, repleto de frutas vermelhas, pimenta preta e frutas vermelhas. Os taninos são geralmente mais suaves do que o Cabernet Sauvignon, já que o Carménère é um pouco mais leve. Carménère Premium pode oferecer sabores mais sutis como fumo, tabaco, chocolate e couro. Aqui estão dois Carménères que não vão quebrar o banco. 
$ 14,99 - Apaltagua Envero Carménère 2009
“Aromas de especiarias varietais, azeitonas, ervas e frutos pretos. É em camadas, firme e tânico no paladar, com sabores picantes de frutas vermelhas, ervas e azeitonas. Fica mais cheio, mais robusto e mais maduro com a exibição. ”
90 pontos , Wine Enthusiast
$ 19,99 - Primus Carménère 2010
“Madeira de bálsamo, frutos silvestres, espinheiro e notas de ervas marcam o nariz de um vinho denso, aveludado e saboroso. Preenchendo a boca, maduro e voltado para o prazer, é um valor excelente ... ”
90 pontos , Robert Parker, The Wine Advocate
vinho tinto seco encorpado
SyrahSpanish Monastrell
Syrah no novo mundo é conhecido por ter tanino médio a alto, brilhante, cheio de frutas vermelhas e chocolate. Uma ótima alternativa para Syrah é o espanhol Monastrell (Mourvèdre). É muito semelhante aos altos taninos e acidez de Syrah, mas com mais de uma fruta vermelha escura. A França também usa Mourvèdre em vinhos de estilo ródano, no entanto, eles são normalmente mais terrosos e naturais. Aqui estão dois exemplos do espanhol Mourvèdre que recebeu elogios impressionantes por um valor excelente. 
$ 9,98 - Vina Honda Monastrell (Mourvèdre) 2007
“De cor púrpura, oferece um aroma perfumado de vegetação rasteira, mineral, caixa de especiarias e mirtilo. Em camadas, enchendo a boca e suculenta ... ”
90 pontos , Jay Miller, The Wine Advocate
Wine Learning Essentials
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Compre agora$ 16,29 - Vinhos Sin-Ley M5 Monastrell (Mourvèdre) 2009
“O nariz apresenta aromas fortes de mirtilo e amora com um toque de cedro. Na boca é suculento, rico e quase opulento, notável para um vinho nesta faixa de preço. Seu final é macio, longo e recheado de saborosas frutas pretas. ”
90 pontos , Robert Parker, The Wine Advocate
ZinfandelPrimitivo
A Zinfandel é uma uva com alto teor de açúcar, capaz de produzir frutas-bomba repletas de amoras, erva-doce e pimenta. Um vinho Zinfandel de dar água na boca, suculento e fácil de beber é perfeito para festas, churrascos e relaxar depois do trabalho. O que você talvez não saiba é que Primitivo do sul da Itália é muito semelhante a Zinfandel. Na verdade, a certa altura, a Itália começou a rotular novamente o vinho importado na América como Zinfandel. Pronto para experimentar um Primitivo e julgar por si mesmo? 
$ 9,29 - A. Mano Puglia Primitivo 2008
“Sabores de amoras, mirtilos, framboesas e ameixas são carregados por um sabor sutil, doce e tostado de carvalho. O final é macio e longo com taninos muito graciosos e um belo corpo. ”
Enólogo
$ 19,99 - Tormaresca Torcicoda Primitivo 2009
“Macio, luxuoso e ousado, este é um vinho moderno e elegante. Ele abre com notas brilhantes de cereja e amora, mas também oferece cargas de amêndoa torrada e chocolate preto no final. ”
91 pontos , Wine Enthusiast
Champanhe Cava Espanhola
O champanhe é reconhecido como o vinho espumante dominante, graças a uma história de marketing fantástico. Lembre-se: não é champanhe a menos que seja de champanhe! Com suas bolhas brilhantes para matar a sede, Champagne é o companheiro ideal para comemorar, emparelhar com comida ou apenas bebericando em casa. O que você talvez não saiba é que a Cava Espanhola é uma alternativa incrível ao Champagne, ao mesmo tempo que oferece quase a mesma qualidade de satisfação refrescante e espumante. Uma vez que o Cava é feito de variedades menos comuns e não é inflado pelo hype do marketing, muitas vezes pode ser encontrado por uma fração do preço do Champagne. Aqui estão alguns exemplos de Cavas espanholas de grande valor. 
quantas onças em 0,750 ml
$ 11,99 - Segura Viudas Aria Brut Cava
“Um Cava elegante, este parece rico e composto. Sua fruta simples em forma de pêra se integra às bolhas e à dosagem, proporcionando um sabor limpo, completo e satisfatório. ”
90 pontos , Vinho e bebidas espirituosas
$ 15,29 - Mercado Grat Nature Cava
“Um maravilhoso bouquet de pêssego que floresce no copo com notas de damasco seco e madressilva. Na boca é muito equilibrado com uma acidez crocante e um fino fio de limão amargo que confere tensão e equilíbrio, levando a um final muito champagnois. Excelente!'
91 pontos , The Wine Advocate
Pinot NoirGrenache
Pinot Noir é uma casta ancestral com uma gama monstruosa de texturas, sabores e aromas. Comumente de corpo leve a médio e rico em cereja, framboesa e outras pequenas notas de frutas vermelhas, o Pinot Noir possui qualidades particulares que o tornam único. Embora não seja uma substituição perfeita, Grenache ainda pode oferecer sabores fantásticos de frutas vermelhas em um vinho de corpo leve e baixo tanino. Isso torna o Grenache um substituto fantástico para o Pinot Noir como um bebedor diário voltado para o valor. (Leia: Grenache é muito mais barato do que Pinot Noir.) 
$ 12,29 - The Rocks of San Alejandro Garnacha 2009
“É uma oferta saborosa, madura e suculenta que deve agradar a todos. É um valor excepcional que proporcionará prazer nos próximos 5 anos. ”
90 pontos , The Wine Advocate
$ 14,29 - Dom. Lafage Cuvee Nicolas 2009
“Uma riqueza de nozes subjacente e uma caixa de ressonância de pedras úmidas complementam e realçam os frutos silvestres escuros e maduros que realmente envolvem o paladar. Esta essência irresistível de Grenache deve merecer serviço por pelo menos 3-4 anos. ”
90 pontos , The Wine Advocate
Se você está se sentindo aventureiro .. Aqui está um link para a lista de todas as variedades de vinho acima. Deixe-me saber se você experimentá-los!
Editar: Ack! Eles estão se vendendo rapidamente!