Tudo. Em toda parte. Termina.
Seu tempo aqui eventualmente chega ao fim, independentemente de seus sucessos anteriores, fracassos ou eventos significativos. Você vai morrer.
É hora de fechar os olhos e revisar suas prioridades de vinho, uma pequena autoavaliação. Está indo bem até agora? Existe algo que você ainda gostaria de experimentar antes de chutar o balde? A maioria das pessoas diz que se arrepende o que eles não fizeram, em vez do que fizeram . É hora de beber e se divertir. Esta é a lista definitiva de vinhos para experimentar antes de morrer.
Cinco vinhos para experimentar antes de morrer
Estes 5 vinhos têm sido cobiçados por todos os amantes do vinho, desde o prestigioso Bordeaux até o escuro Shiraz australiano.
1. Bordéus de primeiro e segundo crescimento
As planícies ao longo do Garonne, em Bordéus, são o berço do Cabernet Sauvignon e do Merlot. O desejo por vinhos desta região atinge o pico durante as pré-vendas da primavera (também conhecido como e colher ) das grandes propriedades no Medoc. Em 1855, Bordeaux classificou todos os produtores de vinho do melhor ao pior, criando o sistema de classificação cru que (estranhamente) ainda existe hoje. Então, o que fazem os vinhos mais exaltados do mundo Tem gosto de? Os primeiros crescimentos têm um preço exorbitante em comparação com um segundo ou terceiro crescimento, enquanto a experiência entre as três classes cru é muito semelhante. Certifique-se de procurar uma garrafa que envelheceu por pelo menos 10 anos.
- 1o crescimento Chateau Haut Brion , Chateau Mouton-Rothschild , Château Margaux , Château Lafite-Rothschild , Chateau Latour
- 2º crescimento Château Cos d´Estournel *, Casos Château Léoville-Las *, Chateau Montrose *, Château Léoville-Poyferré *, Château Léoville-Barton *, Château Pichon Longueville Baron *, Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande *, Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Rauzan-Ségla, Chateau Gruaud-Larose, Chateau Lascombes, Chateau Brane-Cantenac, Chateau Durfort-Vivens, Chateau Rauzan-Gassies
- (* cellartracker favoritos)
As melhores ferramentas para vinhos
Do iniciante ao profissional, as ferramentas certas para o vinho proporcionam a melhor experiência de bebida.
Compre agora2. Cabernet Napa Clássico
A proibição quase matou o florescente negócio do vinho nos Estados Unidos. Após a revogação da proibição, as vinícolas demoraram a se recuperar e a maioria dos produtores produziu vinhos a granel de baixa qualidade. Felizmente, em 1976, um apaixonado comerciante de vinhos inglês estava determinado a provar o potencial de Napa. O homem, Steven Spurrier, organizou uma degustação às cegas na França e incluiu Napa Cabernet com Bordeaux 1º e 2º crescimento. A degustação, agora conhecida como “ Julgamento de Paris ”Deu ao condado de Napa um crédito bem merecido nas ruas.
Cabernet Sauvignon é a uva carro-chefe de Napa. Ao contrário de Bordeaux, os vinhos da Califórnia listam a variedade de uva se o vinho contiver 75% ou mais. Listados abaixo estão alguns Cabernets Napa que resistiram ao passar do tempo
- Lista curta de produtores clássicos: Beaulieu Vineyard , Chateau Montelena , Chappellet , Diamond Creek , Dunn Vineyards , Duckhorn , Heitz , Abacaxi , Pride Mountain Vineyards , Shafer , Spottswoode , Stag’s Leap Cellars , Silver Oak
3. Champanhe vintage
Desde sentar na varanda da frente até se preparar para sair na cidade, Champagne tem uma maneira de fazer com que cada experiência seja sentida gostar . Se o champanhe normal tem esse efeito, o champanhe vintage é o extremo. A diferença de qualidade entre o espumante saboroso médio e a cremosidade sensual do champanhe vintage envelhecido em barris é surpreendente.
4. Porto Vintage ou Porto Tawny de 40 anos
Os carros clássicos estão cheios de cultura e história. É fácil imaginar como seria a vida quando o carro era novo, uma nostalgia de coisas que já eram. No mesmo aspecto, um disco antigo pode definir o clima de uma era, enquanto as revistas antigas fornecem um instantâneo de um momento no tempo. Então, que tal beber um mesmo velha garrafa de vinho ?
O Porto Vintage passa por um período de monotonia nos primeiros 10-12 anos após o seu lançamento, depois começa a melhorar. Depois de 40-50 anos, torna-se algo que não só tem um sabor incrível, mas também oferece um vislumbre do passado. Você se verá olhando para uma garrafa e se sentindo profundamente conectado com sua história. Desde o momento em que foi produzido, até à sua vida na adega, tudo o que aconteceu ao longo da sua vida.
5. Barossa Shiraz
O mundo do vinho é suscetível aos modismos e modismos atuais. A cada dez anos, aproximadamente, o mercado alterna entre vinhos ricos e ousados e vinhos elegantes com base no gosto das pessoas. Embora a Austrália do Sul produza os dois estilos, eles são uma das poucas regiões capazes de produzir os vinhos mais ousados e ricos do mundo.
Beber Shiraz australiano é como levar uma bola de canhão no rosto. Você tem que tentar pelo menos uma vez.