dor fingida
O vinho espumante mais icônico do mundo é uma mistura de uvas incluindo Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Os vinhos de Champagne mais apreciados envelhecem por um período mínimo de 3 anos.
Sabores primários
- Citrino
- Maçã amarela
- Creme
- Amêndoa
- Brinde
Perfil de Sabor
SecoCorpo leveNenhum taninoAlta acidez10-11,5% ABV
Tratamento -
SERVIR
38–45 ° F / 3-7 ° C
-
TIPO DE VIDRO
Flauta -
DECANTAR
Não -
PORÃO
Mais de 10 anos
Combinação de Alimentos
SERVIR
38–45 ° F / 3-7 ° C
TIPO DE VIDRO
Flauta
DECANTAR
Não
PORÃO
Mais de 10 anos
Quase tudo o que é salgado, frito ou com peixe vai combinar magicamente com Champagne. Não o use apenas como aperitivo, experimente também com o prato principal.
Champagne tem várias sub-regiões