Caro Dr. Vinny,
Quais são os pontos principais da etiqueta?
—Linda, Santa Clarita, Califórnia.
Dear Linda,
Que pergunta adorável e aberta você me deu, que vou aproveitar como uma oportunidade para reclamar sobre um tópico que me incomoda.
Embora eu geralmente tente evitar o esnobismo do vinho a todo custo, realmente me deixa louco quando as pessoas seguram uma taça de vinho 'incorretamente'. Isso me faz parecer um idiota? Espero que não. Lá é etiqueta para segurar uma taça de vinho. Acima de tudo, deve ser estável e confortável em sua mão. Mas a etiqueta determina que se deve segurar um copo pela haste ou base, não pela tigela. Isso evita impressões digitais desagradáveis e, se você segurar um copo perto da tigela, a temperatura do seu corpo pode afetar a temperatura do vinho - muitas vezes para pior. Além disso, também pode ser mais fácil girar e olhar para o vinho quando você segura o copo da maneira correta.
Obrigado por me deixar tirar isso do meu peito. Se você gostaria de aprender sobre outros pontos importantes da etiqueta do vinho, eu o convido a navegar por meu arquivo .
—Dr. Vinny