A rápida expansão da Internet mudou drasticamente a paisagem do comércio, incluindo a do vinho. Hoje em dia, você pode facilmente encontrar, pedir e receber vinho na sua porta, do conforto da sua casa. No entanto, há certas maneiras de fazer isso e os obstáculos que você enfrentará, principalmente devido às regulamentações estaduais de transporte marítimo. Aqui está um guia para a web de varejo online.
Quando comprar online
Comprar vinho online é mais adequado para comprar vinhos finos e garrafas um pouco mais difíceis de encontrar. “Se você está procurando garrafas de vinho de $ 8, $ 9, $ 10, não faz muito sentido comprar online”, diz Tom Wark, diretor executivo da National Association of Wine Retailers. “No entanto, se você está procurando mais algo como $ 30, $ 40, $ 50, $ 100 a garrafa, então o preço do frete se torna uma porcentagem menor de sua compra total.” Wark acrescenta que o transporte de vinho é caro, porque é pesado, então é raro encontrar negócios de frete grátis ou com desconto da mesma forma que você faria com outras transações comerciais.
Outro motivo para comprar online é se você estiver procurando um vinho específico - digamos, um do ano de nascimento do seu cônjuge para dar de presente. Provavelmente, você não conseguirá encontrar isso localmente. A Internet é a sua ostra para este cenário. Por exemplo, Vinfolio.com, que se especializa em vinhos finos obtidos diretamente de produtores, oferece de 6.000 a 9.000 seleções abrangendo blue-chips de Bordeaux, Borgonha, Itália, Champagne e Califórnia.
Dicas para pesquisar online
Comece delineando seus objetivos. Você está procurando algo específico ou está apenas navegando? Se for o primeiro, a primeira coisa a fazer é uma simples busca no Google pelo vinho que você deseja. Isso trará resultados de varejistas que vendem o produto. WineSearcher.com também é útil como um agregador, pois você pode pesquisar vinhos que estão disponíveis em lojas em seu estado ou área. Para ter certeza de que os varejistas que você está encontrando por meio dessas pesquisas são confiáveis, Wark sugere verificar há quanto tempo eles estão no mercado e se há menções deles em outros sites. Se você quer um vinho específico, mas não consegue encontrá-lo imediatamente, pode criar um alerta do Google para ele. Você receberá um e-mail se estiver disponível em algum lugar.
Isso também permitirá que você pesquise o melhor preço daquele vinho especial. “Acho que os amantes do vinho têm uma grande vantagem agora que existe uma verdadeira transparência de preços. Você pode facilmente fazer uma comparação ”, diz Jamie Wolff, proprietário da Chambers Street Wines em Nova York.
Se você estiver navegando de forma mais geral, comece com um varejista específico que tenha uma seleção que corresponda ao seu gosto. Talvez você já tenha seus favoritos de experiências de compras anteriores ou recomendações de amigos e familiares. A grande maioria dos varejistas online tem lojas físicas e a maioria mantém seu estoque online atualizado em tempo real. Use as facetas do site para restringir sua pesquisa. Você está procurando vinhos de um determinado país? Região? Variedade de uva? Vintage? Provavelmente, o site do varejista permite que você pesquise usando esses parâmetros.
Alguns vendedores online também oferecem pesquisas que são configuradas para emular a experiência que um cliente pode ter com um funcionário ao vivo ou uma exibição especial em um corredor de loja de vinhos. No Wine.com, por exemplo, “Nossa ordem de classificação de‘ mais interessante ’é uma maneira de tentar contornar a tendência da Internet para a popularidade”, explica o fundador Michael Osborn. “Quase sempre classificamos tudo por quais vinhos, quais produtos, são populares, mas então o que acontece é que um vinho popular continua popular e o consumidor não tem a chance de ver a garrafa de Xinomavro.”
Construir um relacionamento virtual
Comprar vinho online não pode ser o mesmo que interagir com uma pessoa em uma loja de varejo e construir um relacionamento com ela. No entanto, existem coisas que você pode fazer para aproveitar ao máximo sua experiência de compra online. “Vemos nossos programas online e digitais como extensões de nossa empresa e de nossas operações físicas e tentamos trazer as personalidades de nossa equipe e colocar essa vida online”, afirma Brian Zucker, vice-presidente da K&L Wine Comerciantes, que possui três locais na Califórnia.
Bons varejistas fornecerão muitas informações em seus sites sobre os vinhos que você está pensando em comprar. Isso pode incluir fichas técnicas para um vinho específico com informações sobre a vinificação, a região e os perfis do produtor e da região, notas da equipe de degustação, bem como pontuações e análises de publicações respeitáveis de vinhos, como Wine Spectator e às vezes até um conteúdo educacional mais amplo. “Esta categoria é tão cheia de informações que é muito mais do que um produtor pode colocar em seu rótulo frontal e um pouco no rótulo posterior”, diz Osborn.
Se você realmente gosta de um varejista, assine seus e-mails de marketing. Eles irão informá-lo sobre ofertas especiais e novos varejistas com operações digitais mais robustas podem personalizar esses e-mails de acordo com suas preferências. Por último, mas não menos importante, não tenha medo de pegar o telefone. Os varejistas têm linhas de atendimento ao cliente, portanto, se você realmente precisar falar com alguém, ligue para essa pessoa.
The Lowdown on Shipping Wine
Infelizmente, não é um campo de jogo igual quando se trata de fazer com que o vinho seja entregue em sua porta, já que cada estado tem regulamentos diferentes para o que permite a entrada (veja o mapa abaixo). Se você mora em um dos 12 estados que permitem que varejistas de fora do estado façam envios para seus residentes, ou em Washington, D.C., que permite o mesmo, você está com sorte. Outros três estados permitem a remessa recíproca, permitindo que apenas os varejistas dos estados mencionados acima façam remessas.
Se você mora em um dos outros 35 estados, está limitado aos varejistas apenas em seu próprio estado. Não é tanto um problema em estados como Nova York, onde há muitas opções de vinho, mas outras áreas do país não têm tanta sorte.
A maioria dos varejistas terá uma página 'para onde enviamos' em seu site que você pode verificar - faça isso antes mesmo de começar a pesquisar, para que você não perca seu tempo encontrando a garrafa perfeita e ficando animado com ela apenas para descobrir que eles podem não enviamos para você. Varejistas e operadoras comuns levam essas leis a sério e não é aconselhável tentar contorná-las.
Michael Sands, presidente da varejista Calvert Woodley em Washington, D.C., diz que eles são muito cuidadosos sobre onde estão e não têm permissão para enviar. Seu conselho para os compradores de vinho? “Escreva para o seu congressista local. Os consumidores têm mais poder do que nós em termos de lobby. ”
Resumo das leis estaduais de transporte de vinho
As leis que regem o envio direto ao consumidor variam de estado para estado. Wine Spectator mantém os leitores informados à medida que a legislação muda; o mapa à esquerda representa o estado atual do sindicato. Atualmente, as vinícolas podem enviar diretamente aos consumidores na maior parte dos Estados Unidos. E enquanto 35 estados permitem que apenas varejistas dentro do estado enviem, e mais três permitem o envio apenas de estados que correspondam a essa prática, muitos varejistas de vinho online mantêm depósitos em estados onde o envio de fora do estado é proibido, o que lhes permite vender legalmente vinho aos residentes desses estados.