Qual é a pronúncia correta de 'Pinot Noir'?

Bebidas

Caro Dr. Vinny,

Qual é a pronúncia correta de Pinot Noir? Sempre ouvi a pronúncia 'xixi no nwahr'. Fui corrigido mais recentemente que deveria ser pronunciado 'xixi-NÃO', com o 'não' sendo muito forte e enfatizado, quase como um sotaque francês. Qual é correto?



—Barbara W., Plainfield, Ill.

Querida Barbara,

A maneira correta de pronunciar 'Pinot' é 'Xixi-não', com igual ênfase em ambas as sílabas curtas, embora muitas pessoas coloquem um pouco mais de vigor na primeira sílaba, tornando-a mais parecida com 'PEE-não'. Eu ouço mais variações de 'Noir'. 'N'war' é o padrão, mas alguns gostam de dizer com um pouco mais de talento, transformando-o em 'Na-whar' ou 'No-aaaaaaaargh.' O falso sotaque francês só vai te levar até certo ponto.

—Dr. Vinny