Tatuador para as estrelas que viraram vinicultor Scott Campbell Queria comemorar os últimos lançamentos de seus Vinhos Salvos em uma festa chill house, com boa comida feita por seu bom amigo. Então, na semana passada, ele fez exatamente isso ... exceto que a 'casa' era uma paisagem festiva tecno-futurística no centro de Manhattan, e seu 'bom amigo' por acaso era o maestro do Major Food Group de 2017 Wine Spectator Desafio de Chefs competidor, e 15 de dezembro de 2017, capa da edição Mario Carbone .
O Saved Wines Unfiltered decidiu não tatuar 'Drink Like Nobody's Watching' em nosso pescoço.Foliões no Soho's World of McIntosh Townhouse - cenário para a sede da 'fsociety' na segunda temporada do thriller psicossocial da USA Network Sr. Robô —Ooh e ahh na Carbone cozinhando para a multidão e na Campbell pintando cinco sortudos festeiros com novos designs, lavando tudo com o Saved 'Magic Maker' California rosé e red blend que o artista foi mergulhando em vinho desde 2013 .
Embora o Unfiltered não tenha ido embora tatuado, tivemos a chance de sair com os amigos da vida real Campbell e Carbone, que conversaram sobre seu amor mútuo por nosh e tatuagens. Acontece que Carbone tem uma cortesia de manga completa de Campbell, ele disse à Unfiltered que às vezes entra na loja de Campbell e recebe tinta com tudo o que o artista sonha naquele dia. Retribuindo o favor, Carbone ajudou Campbell com uma reserva de última hora uma ou duas vezes - salvando o dia, por exemplo, no aniversário de Campbell com sua esposa, ator-diretor-roteirista Lake Bell .
A estrela do cinema chinês Zhao Wei traz brilho para a propriedade de Bordeaux Sting torna-se um Santo Emilionário honorário, canta a canção da 'garrafa'
Zhao Wei (também conhecido como Vicky zhao ) é uma das maiores celebridades da China - uma estrela de cinema, diretor, cantora e metade de um casal bilionário poderoso - então, no estilo da elite chinesa do início dos anos '10, ela comprou uma propriedade em Bordeaux em 2011 . Mas Château Monlot, sua propriedade de 21 acres, tornou-se um projeto de paixão e uma segunda casa para Zhao e sua família. Na semana passada, ela deu uma festa em Bordeaux com os melhores deles para comemorar a conclusão de seu projeto de um ano para reformar e modernizar totalmente o castelo e as adegas. 'Eu não escolhi St.-Emilion,' Zhao disse à Unfiltered na festa. 'St.-Emilion me escolheu.'
Anne Lanta Sting recebe um certificado do próprio St. Emilion enquanto Zhao Wei observa. (Brincadeira, esse é o Hubert de Boüard do Château Angélus!)Também disponível para festejar a estreia do nouveau Monlot: proeminentes enólogos europeus Jean-Claude Berrouet (o ex-artesão Pétrus que presta consultoria para Zhao), e Picada , que foi introduzido naquela noite na Jurade de St. Emilion, uma sociedade não tão secreta de séculos de idade de St. Emilionianos vestidos de capa e sobrecasaca e amigos dos vinho . 'Já joguei em Bordéus muitas vezes, mas nunca fui ao campo,' o cantor-vinicultor disse Unfiltered. 'Conheço a tradição e a história deste bom vinho, por isso é adorável ser convidado aqui como colega viticultor.'
Anne Lanta Monlot arrasa com um look vintage-chic no tapete vermelho.Zhao, que alcançou o estrelato no drama de sucesso da TV Minha linda princesa e estrelou sucessos de bilheteria como jogador Shaolin , Pele pintada e Perdido em Hong Kong , visitou Bordéus pela primeira vez em 2008 e desde então adquiriu o Château La Vue em St.-Emilion e o Château Senailhac, um Bordéus Supérieur, também.
Berrouet caracterizou sua missão na Monlot como a criação de uma identidade para o vinho que reflete os três tipos de solo e variedades de uvas da propriedade. 'Eu quero que este vinho conte a história de sua terroir , 'Berrouet disse ao Unfiltered. 'Eu quero encontrar uma harmonia entre a expressão aromática e a estrutura.'
Depois de um jantar do chef Christian Le Squer do Le Cinq de Paris, os convidados foram brindados com fogos de artifício e uma apresentação improvisada de Sting, cuja 'Message in a Bottle' recentemente se tornou um grampo no todas as melhores festas de vinho .
A polícia congela ladrões de vinho que espremeram o chef Jean Sulpice
Em toda a França, conforme a neve derrete e as flores desabrocham, você pode sentir isso no ar: Temporada de fraude de vinho veio Para um fim , e a temporada de roubo de vinho está começando.
Até agora, porém, a primavera tem sido promissora para as forças da justiça do vinho: em 4 de abril, gendarmes na área de Lyon derrubaram uma quadrilha de oito pessoas que teriam supostamente cometido pelo menos sete assaltos na região. A vítima mais proeminente: Auberge du Père Bise, um destino epicurista às margens do Lago Annecy, onde o chef condecorado Jean Sulpice e sua esposa somm, Magali , havia perdido US $ 494.000 em vinho em um ataque noturno poucos dias depois de ganhar duas estrelas Michelin. Mas, seguindo pistas de imagens de câmeras de segurança, a polícia executou uma armação que prendeu os suspeitos - e mais de 200 das 320 garrafas antigas e raras retiradas dos Sulpícios, incluindo esconderijos de Pétrus, Guigal, Yquem e Lafite. Na página da pousada no Facebook, Sulpice escreveu sobre 'grande alívio e muita emoção', agradecendo à polícia por sua diligência. 'Um século de trabalho acaba de ser salvo.'
Os supostos invasores de adega, como os ladrões de lavanderia franceses de 2014 , agora enfrenta um momento difícil para winecrime: até 10 anos, de acordo com França Azul . Aqui está esperando por alguns meses criminalmente amenos antes dos dias caninos do verão - temporada de winevandalismo - apareça sobre nós.
Ação de leilão em Oregon enquanto Pinots Willamette recebem lances para preços de Borgonha
Na semana passada, o Willamette Valley Wineries Association anual 'Willamette: The Pinot Noir Auction' retornou para sua terceira rodada, maior e melhor do que nunca, arrecadando mais de $ 800.000 para a organização. Com mais de 80 lotes de vinho - e 50 por cento de aumento na participação do licitante ao longo do ano passado —O evento serviu de vitrine para Vintage 2016 do Oregon , um grande sucesso de acordo com a cadeira de leilões e vintner Soléna Laurent Montalieu .
Willamette Valley Wineries Association Um seminário no evento apresentando Steve Doerner de Cristom, Laurent Montalieu de Soléna e Lynn Penner-Ash“Nós nos encarregamos de criar este evento com a ideia de que faríamos a equação 'Pinot Noir igual ao Vale do Willamette' completamente verdadeira”, disse Montalieu à Unfiltered. “[A safra de 2016] vai se tornar uma nova referência do que o Vale Willamette pode fazer com Pinot Noirs.”
Se os melhores lotes forem uma indicação, podemos de fato ter chegado a um ponto em que os melhores do Oregon podem render dinheiro da Borgonha. O lote principal, 5 caixas de Pinot Noir de Antica Terrica Alder Creek, foi vendida por $ 33.000 ($ 550 a garrafa!). Chardonnay teve seus momentos brilhantes também, mais notavelmente em um lote de 5 caixas de um vinho colaborativo por Bethel Heights e Walter Scott Wines que foi vendido por $ 12.000. “Como em muitas regiões do mundo onde [Pinot Noir e Chardonnay] estão lado a lado, agora estamos mostrando, também, que o Chardonnay que estamos fazendo no Vale Willamette é estritamente de classe mundial”, disse Montalieu.
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