A cena do vinho de Long Island está recebendo uma nova infusão de poder de estrela. Analista jurídico chefe da ABC News, autor, fundador da Mediaite e amante de vinho de longa data E Abrams comprou 40 acres Laurel Lake Vineyards propriedade em North Fork de Long Island. O preço de compra não foi divulgado.
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“Estou muito animado para investir em North Fork e neste vinhedo com o objetivo de criar um novo vinho luxuoso de Long Island”, disse Abrams à Unfiltered por e-mail. Abrams, cuja paixão pela coleta de vinho começou com a leitura Wine Spectator , é conhecido por hospedar degustações casuais para sua equipe de TV e já conhece bem a região vinícola de Long Island - ele tem uma casa em Peconic Bay. Ele também é um grande fã de presidentes dos EUA, tendo publicado livros sobre Abraham Lincoln , John Adams e Theodore Roosevelt , então esperamos que ele seja degustando uma taça de vinho em estilo presidencial no Dia dos Presidentes na próxima semana.
Abrams planeja rebatizar Laurel Lake. Um novo nome ainda está em obras, mas ele revelou que o educador do vinho e Big Macs e Burgundy autor Vanessa Price servirá como sócio-gerente do projeto.
A equipe existente de Laurel Lake permanecerá a bordo para a reformulação, incluindo enólogo e ex-coproprietário Juan Sepulveda . “Estou muito feliz que Dan me pediu para ficar e ter a oportunidade de continuar com o vinho aqui e levá-lo para o próximo nível”, disse Sepulveda à Unfiltered por e-mail. “Dan está vindo aqui com ótimas ideias.”
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A vinha da propriedade Laurel Lake é plantada em Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Chardonnay, mas Abrams antecipa investir em algumas novas vinhas. “[Laurel Lake] apresentou uma oportunidade perfeita para criar uma experiência que tanto os residentes locais quanto os visitantes sazonais irão desfrutar”, disse Abrams.
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