Na melhor das hipóteses, a viagem aérea é um meio de transporte empolgante, até luxuoso, para o destino desejado. Na pior das hipóteses, pode combinar o estresse de um lançamento de foguete com o conforto do ônibus noturno para Trenton. Então, se você deseja começar suas férias mais cedo ou deseja um conforto especial para se livrar de uma jornada desagradável, como um amante do vinho, você provavelmente vai querer pedir uma ou duas taças de vinho enquanto sua viagem. Mas como a bebida afetará como você se sente no voo - e depois de pousar?
Mito: você fica mais bêbado em aviões
Uma preocupação comum quando se trata de absorção em vôo é a altitude. Quando você está em altitudes mais altas do que o normal, fica mais difícil transportar oxigênio por todo o corpo. 'Você se torna o que chamamos de relativamente hipóxico - esse é apenas um termo médico para dizer que você está com um nível de oxigênio mais baixo do que o seu corpo está acostumado', disse Christopher Colwell, chefe de medicina de emergência do Hospital Geral e Centro de Trauma Zuckerberg San Francisco Wine Spectator . 'O que o corpo faz é responder a isso - aumenta um pouco a sua frequência respiratória, aumenta algumas das respostas metabólicas, aumenta um pouco a sua frequência cardíaca para fornecer mais sangue.'
Mas não há necessidade de cancelar suas grandes férias no exterior: você não sentirá os efeitos graves das altitudes severas ao voar - muitas pessoas nem notam a diferença. 'Eles fazem um bom trabalho em manter uma pressão na cabine que permite a segurança contra problemas de altitude extrema', disse Colwell. 'Em geral, voar a 35.000 pés não terá um impacto muito maior do que, digamos, 5.000 ou 6.000 pés - então é muito parecido com estar em [cidades de alta altitude como] Denver. Você tem alguns dos efeitos, mas não tanto quanto teria se estivesse nas montanhas. '
Embora você não deva esperar lidar com nenhum grande enjôo de altitude em seu voo, algumas pessoas ainda acabam se sentindo um pouco desanimadas - especialmente quando a bebida é adicionada à mistura. Mas isso não é porque o álcool é mais poderoso em aviões ou porque seu corpo o está processando de maneira diferente.
'Combinado com uma pressão de oxigênio mais baixa (mesmo em uma cabine de avião pressurizada), você pode' se sentir 'mais bêbado, visto que seu corpo tem que trabalhar um pouco mais para transportar oxigênio para os tecidos vitais, combinado com os efeitos sedativos do álcool,' disse Peter Chai, médico em medicina de emergência no Hospital Brigham and Women's e professor assistente na Harvard Medical School. 'Apesar disso, na realidade, você não está mais' bêbado 'do que no nível do mar - você tem a mesma concentração de álcool no sangue.'
Mas se você espera tomar alguns drinques e depois dormir com os olhos vermelhos - e qualquer um dos efeitos inebriantes que podem advir da combinação de álcool e altitude - pense novamente. Estudos mostraram que o álcool pode ajudá-lo a adormecer, mas provavelmente não será um descanso de qualidade . E, novamente, embora não seja tão intenso em um avião quanto no topo de uma montanha, a altitude também pode atrapalhar seu sono. Resumindo, se você está tentando dormir um pouco, fique ainda mais atento ao quanto está bebendo.
Preste atenção à hidratação
O álcool é um diurético leve, uma das razões pelas quais é importante moderar o consumo de água. Quando você está bebendo ar, a necessidade de reidratação é ainda maior.
Você sabe como os aviões parecem meio sem graça? Isso porque o ar filtrado que circula pela cabine retém menos umidade do que estamos acostumados ao nível do mar. Essa secura essencialmente suga a umidade do corpo.
'Você pode perder mais fluido enquanto está voando, da ordem de cerca de 150mL em um vôo de oito horas', disse Chai. “Além disso, o ar seco também pode secar as membranas mucosas, causando sede. Em suma, voar tende a deixar as pessoas um pouco mais desidratadas. '
Os efeitos diuréticos combinados do álcool e a perda de fluidos do ar seco da cabine significam que você tem mais probabilidade de ficar desidratado depois de saborear um pouco de vinho nas nuvens do que se estivesse no solo. Isso aumenta a chance de que sua ressaca - se você consumir álcool suficiente para desenvolver uma - também seja mais intensa.
“Se você combinar o álcool com os efeitos da altitude em seu estado de hidratação, isso terá um impacto absoluto em como você se sentirá no dia seguinte”, disse Colwell.
Agora você está livre para beber com moderação
Embora os efeitos da altitude e a desidratação sejam certamente importantes para se ter em mente, eles não precisam impedi-lo de fazer o pedido na próxima vez que o comissário passar com o carrinho de bebidas. Lembre-se de por que você está ansiando por aquela taça de vinho.
'Eu não recomendaria beber só porque você está com medo de voar', disse Chai. 'O álcool tem efeitos sedativos e pode fazer as pessoas se sentirem calmas, mas não é um tratamento para pessoas que têm medo de voar.'
E as mesmas regras de moderação que você usa no solo devem ser aplicadas no ar. Ninguém quer ser o passageiro rebelde que faz uma cena. Isso não quer dizer que você deve se abster se estiver propenso a tremores de viagens aéreas, apenas observe o quanto está bebendo no voo - e no bar do aeroporto antes de embarcar.
Para a maioria dos amantes do vinho, no entanto, tomar um pouco de vinho durante o vôo é simplesmente uma maneira de adicionar um pouco mais de prazer às viagens - especialmente se as bebidas forem de cortesia! Como sempre, praticar moderação é uma boa maneira de evitar problemas relacionados ao álcool e à altitude.
“Se você normalmente bebe dois ou três copos por noite, talvez dois copos em um avião seja a abordagem certa”, disse Colwell. 'Não tenho uma resposta mágica para todos, mas acho que a moderação, sem necessariamente eliminá-la por completo, é uma boa abordagem para todos.'
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