Caro Dr. Vinny,
Eu instalei uma nova espiral no meu saca-rolhas Rabbit. Nas duas últimas garrafas de vinho, a espiral entrou facilmente, mas voltou a sair sem a rolha. Isso já aconteceu no passado, mas depois de um deslize, ele funcionaria corretamente. Alguma sugestão?
- Ray F., Kingsford, Mich.
taças de vinho tinto vs taças de vinho branco
Caro Ray,
Eu uso esses saca-rolhas tipo alavanca com frequência e, na verdade, tenho muitas sugestões.
Minha maior dica é ter certeza de que você está segurando firmemente as alças que ficam ao redor do gargalo da garrafa. Gostar, muito firmemente. Isso é o que geralmente está errado se a espiral, tecnicamente chamada de 'verme', está entrando e saindo sem remover a rolha. Não sou engenheiro, mas pelo que entendi, essas duas alças giram em dobradiças com mola e, quando essas alças são seguradas com firmeza e firmeza, o gargalo da garrafa atua como um fulcro, ou ponto de pivô, gerando uma alavanca força que causa o movimento do verme para extrair a cortiça. Não vai funcionar com um aperto solto.
tipos de vinho cabernet sauvignon
Outra dica é certificar-se de que a tampa que segura o sem-fim está sempre bem aparafusada. Depois de vários usos, ele pode se soltar e a minhoca pode começar a se comportar de forma estranha, deslizando e incapaz de exercer força suficiente para penetrar na rolha.
Você mencionou que inseriu um novo worm e esta é a minha terceira dica: preste atenção na hora de substituí-lo. Depois de um tempo, o revestimento vai se desgastar, o que tornará toda a engenhoca menos eficiente. Simplesmente recoloque o sem-fim e certifique-se de que a tampa acima dele esteja apertada e segura.
Finalmente, evite usar puxadores de parafuso de alavanca em rolhas revestidas de cera. Sim, pode funcionar, mas desafiará a integridade do worm. Colocá-lo sob um pouco de água muito quente pode ajudar a limpá-lo. Em geral, você pode querer certificar-se de que ocasionalmente limpa o worm para ter certeza de que está limpo. Espero que ajude!
álcool no vinho vs cerveja
—Dr. Vinny