Guia de Napa: vinícolas - degustações inesquecíveis

Bebidas

As salas de degustação já foram lugares onde os hóspedes simplesmente experimentavam os últimos lançamentos de uma vinícola e compravam algumas garrafas como souvenirs. Mas os tempos mudaram. Conforme o turismo em Napa Valley evoluiu, muitas salas de degustação estão oferecendo algo além do vinho: experiências memoráveis.

O melhor dessas visitas cada vez mais personalizadas conta a história da vinícola em detalhes atraentes, muitas vezes em belos cenários que apresentam obras de arte e arquitetura impressionantes. Os passeios são aprofundados e personalizados. As degustações costumam durar uma hora ou mais e, muitas vezes, são guiadas, sentadas e relaxadas.



Não se deixe intimidar pelo fato de que a maioria das vinícolas exige agendamento: conforme a popularidade de Napa Valley cresceu, as multidões também cresceram, e as reservas ajudam as vinícolas a manter um fluxo e refluxo confortável de clientes.

Agendar compromissos também dá aos visitantes a chance de aproveitar ao máximo seu tempo. Quando você liga para marcar uma visita, pode ser questionado sobre os tipos de vinhos que você gosta ou quais são suas expectativas, tudo em um esforço para personalizar ainda mais sua visita. Mesmo que uma vinícola não exija reservas, é sempre melhor telefonar com antecedência. O horário de funcionamento pode mudar com a temporada, e as vinícolas estão sempre ajustando suas ofertas para melhorar a experiência dos clientes.

A lista abaixo descreve 18 das vinícolas mais excepcionais para visitar no Vale de Napa hoje. Alguns são novos destinos com os quais estamos entusiasmados, outros pioneiros originais que foram renovados ou reinventados. Mas todos se aprofundam em educação e hospitalidade.


Scott Chebegia - Sala de degustação extravagante do Garford Media JCB

ATELIER BY JCB TASTING SALON

6505 Washington St., Yountville
Telefone (707) 967-7600
Local na rede Internet www.jcbcollection.com
Custo Degustações $ 30- $ 50

Do lado de fora, o Atelier by JCB Tasting Salon é um edifício despretensioso no centro de Yountville. Mas por dentro você encontrará um deleite sensual, repleto de detalhes em cristal, veludo vermelho, dourado e leopardo. Seu dono da vinícola, Jean-Charles Boisset, não poupou gastos no design, oferecendo espelhos dourados nos tetos, mesas digitais interativas que fornecem informações sobre os vinhos disponíveis para degustação e vitrines de copos Baccarat à venda.

Os voos da coleção JCB são servidos quatro ou cinco vinhos por vez, incluindo doses de engarrafamentos como o JCB Cabernet Sauvignon Napa Valley No. 1 (US $ 200) e The Surreallist Napa Valley (US $ 350), uma mistura de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot .

Ao lado do Salão de Provas, para além das portas de vidro com puxadores que parecem ter vindo do Palácio de Versalhes, encontra-se uma boutique epicurista igualmente ambiciosa. Há uma vasta seleção de queijos e charcutaria, além de centenas de itens importados de todo o mundo, incluindo mostarda, caviar, confeitos e chás.


Alanna Hale Passeie como uma realeza pelo castelo inspirado no século 13 do Castello di Amorosa.

CASTELO DA AMOROSA

Rodovia 4045 Santa Helena, Calistoga
Telefone (707) 967-6272
Local na rede Internet www.castellodiamorosa.com
Custo Passeios e degustações com hora marcada, $ 25- $ 20.000

Castello di Amorosa é um espetáculo improvável: uma réplica de um castelo toscano erguendo-se de uma encosta no Vale de Napa. No entanto, a experiência do hóspede aqui está longe de ser piegas. O fascínio do fundador Dario Sattui pela Itália medieval significa que o edifício de 100.000 pés quadrados, no estilo do século 13, está cheio de detalhes autênticos, desde o trabalho em ferro feito à mão até os tijolos importados. Existem mais de 100 quartos em oito níveis, e os jardins são completos com um fosso, torres de guarda, ponte levadiça no pátio, 'câmara de tortura' e capela.

Os vinhos podem ser excelentes, principalmente os Cabernet Sauvignons e os blends à base de Cabernet, como o Il Barone e o La Castellana, de inspiração toscana, uma mistura de Cabernet, Merlot e Sangiovese. Há muito o que ver com a entrada básica, que vem com uma degustação de cinco vinhos. Mas as visitas guiadas (a partir de US $ 40) darão acesso a quartos que de outra forma seriam proibidos e uma amostra de alguns dos vinhos mais premium. Você pode fazer um upgrade completo para o pacote 'Ultimate' $ 20.000 (por casal) de dia inteiro que inclui uma recepção teatral, uma chave para o castelo, um fotógrafo para segui-lo e documentar sua visita e pernoite no vizinho Solage Recorrer.


Alanna Hale Covert Estate está localizado em Coombsville, o mais novo AVA de Napa Valley.

COVERT ESTATE

15 Chateau Lane, Napa
Telefone (707) 224-1959
Local na rede Internet www.covertestate.com
Custo Degustações com hora marcada, $ 35- $ 75

Covert Estate é apropriadamente nomeado. Invisível da estrada e aninhado em uma encosta de Coombsville, toda a instalação é subterrânea. A decoração da sala de degustação homenageia a história das terras agrícolas da região, combinando toques pastorais, incluindo peles de búfalo e madeira de celeiro, com características industriais e elementares, como paredes com relevo de zinco e caixotões de vidro contendo amostras de solo. Um lustre de metal retorcido com um grande pedaço de obsidiana como peça central oferece um contraste dramático com o cenário bucólico.

Covert também é um bom motivo para conferir o mais novo AVA de Napa Valley, Coombsville. A poucos minutos do centro de Napa, este bairro rural é o lar de talentos impressionantes como Favia e Arrow & Branch. Covert é uma colaboração entre as famílias Nicholson, Nestor e Fayard. Julien Fayard é enólogo e gerente proprietário de sua própria marca, Azur, assim como vinhos da marca da família Nicholson, Nicholson Jones, podem ser degustados junto com os vinhos Covert.


Alanna Hale Davis Estates alia modernidade ao charme clássico de Napa.

DAVIS ESTATES

4060 Silverado Trail N., Calistoga
Telefone (707) 942-0700
Local na rede Internet www.davisestates.com
Custo Degustações com hora marcada, $ 60- $ 225

De tratores antigos no celeiro reformado a obras de arte ecléticas, há surpresas em cada esquina nesta propriedade perto de Calistoga. O proprietário Mike Davis criou uma empresa de gerenciamento de serviços de TI na década de 1980 e, em seguida, iniciou uma segunda carreira em 2011, quando comprou os históricos Saviez Vineyards e lançou esta ambiciosa restauração. A vinícola, projetada pelo arquiteto Howard Backen, integra madeiras quentes com pedras retiradas do terreno. Possui tecnologia de ponta, incluindo tanques de fermentação controlados por iPad e uma fazenda solar que fornece 80 por cento da energia da vinícola.

Há uma variedade de experiências de degustação para você escolher. Os sofás de balanço na varanda da sala de degustação oferecem um local relaxante para contemplar a vista do vale enquanto saboreia vinhos acompanhados de petiscos. O obstáculo é a sala de barril da Fase V, nas profundezas do complexo da caverna. Selada por portas de metal, a câmara é acessada no estilo James Bond, com um scanner infravermelho de palma abrindo uma porta para revelar um santuário interno com um átrio envidraçado.


Megan Steffe / Trellis Creative Domaine Carneros está na vanguarda da próspera cena efervescente da Califórnia.

DOMAINE CARNEROS

1240 Duhig Road, Napa
Telefone (800) 716-2788
Local na rede Internet www.domainecarneros.com
Custo Degustações com hora marcada, $ 30- $ 500

Poucas combinações conotam luxo mais do que vinho espumante e caviar. Domaine Carneros juntou os dois, emparelhando seus bubblies com caviar de esturjão branco americano do czar Nicoulai da vizinha Wilton, Califórnia.

Os visitantes podem combinar qualquer uma das degustações do Domaine Carneros com três porções de meia onça de caviars do czar Nicoulai, complementadas por acompanhamentos, incluindo batatas fritas, torradas e crème fraîche, por US $ 150. Um extra de $ 200 (e uma reserva) garantirá três ofertas raras do czar Nicoulai, incluindo seu produto mais raro, a joia da coroa, um caviar rico e amanteigado com manchas de ouro e prata que dão às grandes contas um efeito de joia.

Quem deseja um tratamento ainda mais exclusivo pode optar por uma mesa na Sparkling Suite. As portas da varanda se abrem para uma das vistas mais pitorescas de Carneros. Os vinhos são combinados com caviar, queijo e charcutaria, e os hóspedes partem com uma garrafa de lembrança no final da degustação.

servindo temp para vinho branco

Alanna Hale Vá para o Far Niente em busca de vinho e romance.

FAZER NADA

1350 Acacia Drive, Oakville
Telefone (707) 944-2861
Local na rede Internet www.farniente.com
Custo Passeios e degustações com hora marcada, $ 75

Far Niente é uma das propriedades mais antigas e românticas de Napa Valley, uma vinícola de pedra originalmente construída em 1885 que hoje é cercada por jardins meticulosamente mantidos. É um cenário de conto de fadas para uma história sobre como o viveirista de Oklahoma, Gil Nickel, comprou a propriedade em 1979 e passou anos restaurando-a, conquistando seguidores leais para Chardonnay e Cabernet. A visita inclui um tour, uma olhada nos 40.000 pés quadrados de cavernas e uma degustação de vinhos da biblioteca e lançamentos atuais, combinados com queijo e culminados com uma degustação do doce vinho branco da propriedade, Dolce.

Ao passar pela garagem, dê uma olhada na coleção de automóveis antigos da família Nickel. Ligue com antecedência para reservar assentos reservados no gazebo ao lado do pequeno lago da propriedade.


Cortesia de HALL Hall Rutherford oferece uma variedade de experiências de degustação de luxo.

HALL RUTHERFORD

56 Auberge Road, Rutherford
Telefone (707) 967-2626
Local na rede Internet www.hallwines.com
Custo Passeios e degustações com hora marcada, $ 125- $ 250

Com sua grande escultura de coelho saltando visível da rodovia, a sala de degustação de Hall em Santa Helena é facilmente identificada. Mas a experiência mais tranquila de Rutherford está aninhada nas colinas acima de Auberge du Soleil, no lado leste do vale.

Este passeio e degustação começa na Vinha Sacrashe da propriedade antes de prosseguir para a adega e cavernas. O caminho ladeado por barris é acentuado com tijolos recuperados de locais históricos em Viena, uma homenagem ao antigo trabalho da fundadora Kathryn Hall como embaixadora dos EUA na Áustria. No final de um túnel está a Sala do Candelabro, batizada em homenagem ao impressionante lustre amplo - feito de porta-enxerto e decorado com cristais Swarovski cintilantes - situado acima de uma longa mesa de cerejeira. Lá, um voo de Cabernet Sauvignon é combinado com pequenas mordidas. Por uma taxa adicional, os hóspedes podem desfrutar da 'Degustação de Platina', que inclui vinhos da Platinum Collection Cabernet Sauvignon de produção limitada de Hall, composta por barris selecionados de alguns dos melhores vinhedos da propriedade.


Cortesia de Inglenook A propriedade histórica de Inglenook foi renovada pelo diretor de cinema Francis Ford Coppola.

INGLENOOK

1991 St. Helena Highway, Rutherford
Telefone (707) 968-1161
Local na rede Internet www.inglenook.com
Custo Passeios e degustações com hora marcada, $ 45- $ 135

O legado de Gustave Niebaum, capitão do navio que se tornou o pioneiro do Vale do Napa, vive em Inglenook. Francis Ford Coppola restaurou a célebre propriedade, datada de 1887, e explorou sua herança em experiências educacionais e personalizáveis ​​repletas de história. Passeios e degustações são oferecidos diariamente, mas experiências privadas tornam o passeio mais memorável. Provas de biblioteca e barris, bem como sessões de mistura, são realizadas em um dos muitos recantos da adega original, algumas contendo garrafas empoeiradas que datam de 1965, outras decoradas com sofás de veludo e espreguiçadeiras. Todas as visitas privadas terminam com um prato de queijo ou outro acompanhamento de comida.


CHARLES KRUG

2800 Main St., Santa Helena
Telefone (707) 967-2229
Local na rede Internet www.charleskrug.com
Custo Degustações, $ 20- $ 60

Charles Krug, fundada em 1861, é a vinícola mais antiga do vale ainda em operação. No entanto, sua sala de degustação renovada tem apenas três anos. O que antes era um enorme espaço de adega foi transformado em um dos maiores locais de degustação de Napa. A sala de degustação de 5.000 pés quadrados, que antes continha mais de 170 tanques de sequóia de 10.000 galões, agora é o cenário para degustações sentadas. As aduelas dos antigos tanques de sequoia foram reformadas como painéis, dando ao espaço uma atmosfera acolhedora e convidativa. Uma divisória de vidro do chão ao teto oferece vista para a adega de envelhecimento em barris de reserva. Fotografias e artefatos históricos são exibidos no andar de cima, incluindo prensas de vinho do século 19 e outras parafernálias de vinificação.

O vinho pode ser comprado em taça ou garrafa para saborear com lanches disponíveis em um bar salumi. Um passeio de 90 minutos abrange a adega e um jardim administrado pelo vizinho Culinary Institute of America, além de uma degustação temática. Localizado ao norte de St. Helena, em um rancho caseiro de 140 acres, a experiência de degustação do Krug oferece um retrocesso no tempo, mas com todas as conveniências modernas. É um ambiente tranquilo em meio a enormes carvalhos, completo com um grande gramado aberto para piqueniques.


Alanna Hale Sente-se no Lokoya para uma degustação luxuosa do terroir da montanha de Napa.

LOKOYA

3787 Spring Mountain Road, Santa Helena
Telefone (707) 948-1968
Local na rede Internet www.lokoya.com
Custo Degustações com hora marcada, $ 125

O local de degustação de Lokoya está localizado em uma propriedade tranquila de 77 acres no alto da Spring Mountain, acima de Santa Helena. Lokoya renovou com bom gosto a adega de pedra gótica e sua sala de degustação, anteriormente a peculiar casa do produtor Terra Valentine, e agora oferece áreas de descanso modernas tanto dentro quanto fora, onde os visitantes podem apreciar a vista, desfrutar de alguns lanches e saborear uma seleção de novos lançamentos e safras mais antigas.

A Lokoya foi fundada em 1995 pelo grupo de vinhos da Família Jackson para se especializar em expressões de Cabernet Sauvignon específicas de denominação cultivadas nas montanhas ao redor do Vale de Napa. Degustações personalizadas podem ser selecionadas entre as quatro denominações que o enólogo Chris Carpenter utiliza para fazer seus engarrafamentos ultrapremium: Spring Mountain, Mount Veeder, Howell Mountain e Diamond Mountain.


Cortesia da Opus One A vinícola Opus One possui um telhado gramado exclusivo.

OPUS ONE

7900 St. Helena Highway, Oakville
Telefone (707) 944-9442
Local na rede Internet www.opusonewinery.com
Custo Passeios e degustação com hora marcada, $ 50- $ 140

Com sua entrada de pedra majestosa e berma gramada saindo dos vinhedos, Opus One é uma das paisagens vinícolas mais icônicas de Oakville. Co-fundada por Robert Mondavi e o Barão Philippe de Rothschild de Mouton-Rothschild em Bordeaux, a vinícola, construída em 1991, orgulha-se de sua hospitalidade e oferece visitas guiadas impressionantes. Os hóspedes começam com uma visita ao vinhedo e, em seguida, acompanham o processo de vinificação da colheita ao barril, com uma degustação do mais novo lançamento no grand chai de tirar o fôlego. O tour 'Double Vintage' oferece a oportunidade de comparar duas safras de Opus One na biblioteca particular. Termine sua visita com uma viagem ao telhado para apreciar a vista.

ml em garrafa de vinho

Alanna Hale Vista - contemplação e degustação de vinhos em andamento na vinícola Joseph Phelps

JOSEPH PHELPS VINEYARDS

200 Taplin Road, Santa Helena
Telefone (800) 707-5789
Local na rede Internet www.josephphelps.com
Custo Passeios e degustações com hora marcada, $ 75- $ 200

O vinho tinto Insignia, de Joseph Phelps Vineyards, inspirado em Bordeaux, é reconhecido como um dos vinhos de assinatura do Vale de Napa em 2002 Wine Spectator 's Wine of the Year in 2005. A vinícola, fundada em 1973, continua sendo de propriedade familiar e focada em vinhos cultivados em seus 375 acres de vinhedos em oito locais ao redor do Napa Valley, supervisionados pelo enólogo Ashley Hepworth.

A história passa por uma visita à sala de degustação recentemente renovada. O exterior de sequóia vermelha da vinícola original e a entrada de treliça distinta permanecem intactos. Mas, por dentro, um espaço elegante e amplo foi criado, onde grandes tonéis antigos adicionam ambiente a várias áreas de degustação equipadas com cadeiras confortáveis. Há também uma pequena sala de barril com umidade e temperatura controlada.

Phelps oferece um programa abrangente de experiências de degustação personalizadas e educacionais, incluindo um seminário de mistura Insignia, uma degustação de um único vinhedo, um desafio de aroma de vinho, uma combinação de vinho e queijo e uma vertical Insignia. A maioria dos visitantes será atraída para o terraço, que oferece vistas impressionantes da propriedade e uma das vistas mais deslumbrantes de toda Napa.


QUINTESSA

1601 Silverado Trail S., Santa Helena
Telefone (707) 286-2730
Local na rede Internet www.quintessa.com
Custo Passeios e degustações com hora marcada, $ 75- $ 125

A Quintessa oferece experiências de degustação distintas em seus pavilhões privados, que lembram casas de árvore de vidro. A partir desta posição no topo da Colina do Dragão, com vista para os vinhedos da propriedade, Lago do Dragão e Rutherford, os visitantes podem experimentar amostras de barris, vinhos da biblioteca e um prato de queijo e charcutaria. O tour pela propriedade, com guia particular, oferece uma visão abrangente dos vinhedos, vinícolas e cavernas, em meio a uma arquitetura deslumbrante, e termina com uma degustação sentada.


O terraço de Olaf Beckmann Round Pond é um local privilegiado para contemplar as vistas dos vinhedos.

ROUND POND ESTATE

875 Rutherford Road, Napa
Telefone (888) 302-2575
Local na rede Internet www.roundpond.com
Custo Passeios e degustações com hora marcada, $ 25- $ 250

É fácil passar a tarde no terraço do Round Pond, banhado pelo sol, apreciando as vistas deslumbrantes dos vinhedos próximos, com uma taça de vinho na mão. Os gastrônomos podem optar pela degustação 'Il Pranzo', que leva os visitantes pelos jardins e olivais antes de culminar em um almoço familiar preparado pelo chef da vinícola. Para uma experiência completa em Round Pond, faça alarde no Signature Tour, uma expedição de cinco horas que inclui uma olhada na operação de fabricação de vinagre da propriedade, moinho de azeitona, jardins, colmeias e sala de barris, com muitas amostras ao longo do caminho antes de você se estabelecer para o almoço.


Bob McClenahan O vinhedo na encosta que torna a referência de Shafer vermelha

SHAFER VINEYARDS

6154 Silverado Trail, Napa
Telefone (707) 944-2877
Local na rede Internet www.shafervineyards.com
Custo Degustações com hora marcada, $ 75

Os vinhos de Shafer incluem o icônico Hillside Select Cabernet, reconhecido como referência em Napa, e o blend Syrah Relentless, que foi Wine Spectator Vinho do ano em 2012 pela safra 2008. Provar toda a variedade é apenas um dos destaques de uma visita a esta propriedade isolada, aninhada nas montanhas Palisades no distrito de Stags Leap, a leste de Yountville. As encostas rochosas e os vinhedos ondulantes formam um cenário dramático para a vinícola moderna.

Os visitantes são recebidos na porta por uma escultura de bronze do cachorro de Shafer, Tucker, antes de se reunirem no gramado da frente para aprender sobre os vinhedos ao redor e a história da vinícola, fundada por John Shafer em 1972.

A sala de degustação bem iluminada e arejada oferece vistas deslumbrantes do vale e possui paredes de vidro deslizantes que se abrem para a varanda térrea nos dias quentes. A equipe atenciosa atende às necessidades de cada grupo, ao mesmo tempo em que mantém o sabor do encontro casual e íntimo. A experiência termina com goles do vinho de sobremesa Cabernet da vinícola, acompanhado de chocolates.


A Fazenda Melissa de Mata Sinegal conduz seus visitantes em passeios por seus jardins pitorescos.

SINEGAL ESTATE

Avenida Inglewood, 2125, Santa Helena
Telefone (707) 244-1187
Local na rede Internet www.sinegalestate.com
Custo Passeios e degustações com hora marcada, $ 75

Uma visita a esta estrela em ascensão de Cabernet oferece um verdadeiro sabor do estilo de vida vinícola. Situada em uma extremidade de um bairro tranquilo ao sul de Santa Helena, a propriedade serena emana o charme do Velho Mundo com seus jardins exuberantes e uma casa vitoriana amarela atualizada, construída na década de 1880. O fundador David Sinegal é o ex-CEO da Costco. Ele e seu pai, Jim, que fundou a empresa de varejo, compraram o histórico Inglewood Estate em 2013, renovando a antiga adega de pedra e conectando-a a uma extensa adega de vinhos na encosta.

Com taças de Sauvignon Blanc nas mãos, os hóspedes são conduzidos em um passeio a pé pelos jardins, apreciando a horta orgânica e o lago tranquilo com seu gazebo pitoresco e gramado ondulado. A degustação à mesa oferece a chance de comparar os dois Cabernets da vinícola no lounge moderno e aconchegante.


Alanna Hale Desfrute de excelentes vistas do vale da vinícola Sterling Vineyards 'Calistoga.

STERLING VINEYARDS

1111 Dunaweal Lane, Calistoga
Telefone (800) 726-6136
Local na rede Internet www.sterlingvineyards.com
Custo Passeios e degustações, $ 30- $ 100

Construída em 1972, a vinícola de estuque branco brilhante de Sterling, inspirada na arquitetura da ilha grega de Mykonos, se destaca contra um penhasco ao sul de Calistoga. O fundador Peter Newton tinha os visitantes em mente quando projetou uma gôndola para transportar os hóspedes até a vinícola. O passeio de três minutos é divertido e inesquecível por suas vistas deslumbrantes.

A Treasury Wine Estates adquiriu a propriedade em 2016, e os novos proprietários fizeram uma reforma muito necessária. Novos pisos de madeira por toda parte, móveis aconchegantes e modernos, copos Riedel e programas de culinária aumentaram a experiência. Um aplicativo adiciona uma sobreposição digital e realidade aumentada à propriedade.

Os convidados recebem uma taça de vinho ao desembarcar do bonde, e há a opção de um passeio autoguiado, pontuado com vinhos e vídeos que explicam as várias etapas da produção do vinho. Os muitos terraços oferecem vistas panorâmicas sobre o vale.


TRENCHERO

3070 N. Rodovia Santa Helena, Santa Helena
Telefone (707) 963-1160
Local na rede Internet www.trincheronapavalley.com
Custo Passeios e degustações a partir de $ 30

A recém-reformada sala de degustação Trinchero mistura um ambiente barulhento com a sensação de uma exposição arqueológica - uma decoração de ricos elementos de couro e latão inclui uma exibição de faisões empalhados, uma escultura de um deus da fertilidade da África Ocidental e uma série de fotografias de família e relíquias relembrar os visitantes da história da vinícola, que data de 1948.

Uma degustação básica inclui quatro vinhos cultivados na propriedade de Trinchero, mas considere as muitas atualizações, degustações especializadas e passeios. 'A Taste of terroir 'é uma degustação horizontal de Napa Cabs de um único vinhedo, enquanto' The Art of Oak 'mostra a influência de diferentes barris de carvalho no mesmo vinho de um único vinhedo. Há até uma rara oportunidade de experimentar safras futuras, lançamentos atuais e safras de biblioteca dos mesmos dois vinhos na degustação 'Time in a Bottle'. Os passeios oferecem uma visão mais aprofundada da propriedade de 22 acres, pontilhada de carvalhos e com vistas impressionantes do centro do vale.


SE TU VAIS

• Ligue sempre com antecedência e as ofertas podem mudar sazonalmente.

• Não desanime com as políticas de 'somente agendamento'. As marcações garantem que a equipe estará pronta e disponível para cuidar de você, e os passeios marcados costumam ser menos lotados.

• Não exagere, visitando três ou quatro vinícolas é um dia inteiro, especialmente se você estiver fazendo passeios turísticos.

• Deixe tempo suficiente para dirigir de um local para outro. Considere que leva cerca de 45 minutos (mais tempo com tráfego) para dirigir do centro de Napa, no extremo sul do vale, até Calistoga, no norte. Pergunte ao pessoal da vinícola quanto tempo permitir uma visita e quanto tempo pode demorar para chegar ao seu próximo compromisso.

• Para evitar o trânsito na Rodovia 29, use a outra artéria norte-sul, a Trilha do Silverado, que é menos congestionada por evitar vilas e semáforos. Existem muitas ruas que se cruzam entre os dois. Também esteja ciente de que virar à esquerda da entrada de automóveis de uma vinícola para a rodovia pode ser difícil quando há muito movimento.

tipo de vinho para vinho quente

• Para evitar multidões, comece cedo. Outra estratégia é visitar durante a semana, em vez de fins de semana, e evitar a época da colheita.

• Certifique-se de levar água e provisões. Algumas atrações ficam a muitos quilômetros de um restaurante ou delicatessen, e você nunca sabe quando encontrará um local para piquenique para aproveitar. (Mas certifique-se de pedir permissão antes de fazer um piquenique.)

• Use o balde de saliva e pergunte se você pode compartilhar uma degustação para consumir menos vinho (ou experimentar mais opções).

• Se você está planejando comprar vinho, leve uma caixa térmica e um saco de gelo.