Negroamaro

Bebidas


neg-row-ah-mah-ro

Um vinho tinto que cresce em abundância na Apúlia, mas quase em nenhum outro lugar produzindo vinhos com sabores ricos de frutas negras com um final distinto de ervas secas.

Sabores primários

  • Cereja preta
  • Ameixa preta
  • Amora
  • Ameixa seca
  • Tomilho seco

Perfil de Sabor



Seco

Corpo Médio-Cheio

Taninos médio-alto

Acidez Média

13,5-15% ABV

Tratamento


  • SERVIR
    60–68 ° F / 15-20 ° C

  • TIPO DE VIDRO
    Oversized

  • DECANTAR
    30 minutos

  • PORÃO
    5-10 anos

Combinação de Alimentos

Experimente um Negroamaro ou misture com pizza de frango ao churrasco, sanduíches de porco desfiado ou teriyaki. Alimentos caramelizados realçam a doçura deste vinho.