Peter Jimenez

Bebidas


pedro ele-meen-nez

As uvas andaluzas responsáveis ​​por alguns dos vinhos fortificados mais doces do mundo são frequentemente secas ao sol para concentrar ainda mais os açúcares. Sherry PX em suas panquecas, alguém?

Sabores primários

  • Caramelo
  • Figos
  • Noz
  • Limão
  • Café

Perfil de Sabor



Muito doce

Corpo todo

Nenhum tanino

Acidez média-baixa

Abaixo de 10% ABV

Tratamento


  • SERVIR
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • TIPO DE VIDRO
    Sobremesa

  • DECANTAR
    Não

  • PORÃO
    Mais de 10 anos

Combinação de Alimentos

Não estávamos brincando quando dissemos xarope de panqueca! Além disso, PX regado com uma salada de frutas frescas seria incrível.