Reading Water, and Vineyards

Bebidas

Eu tenho navegado por Como ler a água: pistas e padrões das poças ao mar, por Tristan Gooley (The Experiment, 2016, 400 páginas, $ 20) . Não há nada no livro sobre vinho , por si só, mas qualquer pessoa interessada em viticultura saberá como os corpos d'água e as precipitações são importantes para ela. Gooley é o autor de A arte perdida de ler os sinais da natureza e The Natural Navigator caminhantes, campistas e observadores de estrelas são seu público-alvo, mas com água fazendo manchetes na região vinícola da Califórnia na semana passada, seu mais novo título pode ser do interesse dos vinicultores também.

As enchentes não produziram novos rios, mas a água encontrou seu próprio nível nos vinhedos de Sonoma e Napa .



E não foram apenas os produtores de vinho que chamaram a atenção pelas chuvas da semana passada. Multidões se aglomeraram nas margens do centro do rio Napa, e é muito divertido. Galhos de árvores, garrafas plásticas e todo tipo de entulho dançam nas correntes e redemoinhos do rio em padrões fascinantes. O rio está cheio de surpresas. Certa vez, vi uma geladeira flutuando rio abaixo. Não me pergunte como foi parar aí ...

Muitas das melhores regiões vinícolas do mundo cresceram ao redor de rios - Bordeaux no Gironde, Douro em Portugal, Duero na Espanha, Ródano na França, Mosel na Alemanha, Mendoza na Argentina, Willamette no Oregon, Walla Walla em Washington, apenas para citar alguns além de Napa e Sonoma .

Minha sobrinha virá em breve, ansiosa para aprender sobre vinhos e experimentar a região do vinho. Ela não verá os exuberantes vinhedos verdes do verão ou sentirá o cheiro dos vinhos fermentados do outono, mas o inverno, quando as vinhas estão nuas, pode ser a melhor época para ter uma noção da configuração da terra. E ela dará uma boa olhada nos rios russo e Napa - e como uma comunidade vinícola pode surgir em torno de um deles.