Para sua estreia como diretora, Amy Poehler decidiu ir para Napa. O Saturday Night Live e Parques e recreação a estrela recrutou um elenco de seus amigos da vida real que alimentaram SNL o renascimento do início dos anos 2000 - Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey e Paula Pell - e vagamente baseou o enredo em uma viagem de reunião que fizeram à região vinícola da Califórnia há alguns anos para comemorar o 50º aniversário de Dratch.
Pode ser uma comédia / drama fictício, mas Wine Country O pano de fundo é o autêntico Napa. As filmagens ocorreram na Fazenda Artesa, vinícola Quintessa, Vinhedos da Família Baldacci e na cidade de Calistoga. Com o filme saindo na Netflix em 10 de maio, Poehler falou com Wine Spectator o editor associado Ben O'Donnell sobre a inspiração para o filme, como criar uma piada sobre o vinho, suas aventuras dos anos 90 como servidora de vinhos em restaurantes chiques de Chicago, as vantagens (e buzzkills) de estar na cadeira do diretor - e como improvisar uma crítica de vinhos.
Leitura nosso recurso exclusivo no novo filme Wine Country no 31 de maio de 2019, edição de Wine Spectator , nas bancas agora. Além disso, confira mais conteúdo bônus on-line sobre o filme, lançado na Netflix em 10 de maio, incluindo nossas entrevistas com costars Maya Rudolph e Rachel Dratch , escritora Emily Spivey e a produtores de vinho nos bastidores .
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Wine Spectator: Você escreveu [no livro Sim por favor ] aquele vinho estava meio que em casa quando você estava crescendo, e você o associava com ser um adulto.
Amy Poehler: Sim! Eu cresci em Massachusetts em uma pequena casa de fazenda, e a sala de jantar era sempre meio mais fresca do que o resto da casa, um pouco empoeirada, tinha seu único conjunto de pratos sofisticados - e suas taças de vinho.
E quando eu era jovem, costumávamos colocar ponche de frutas nas taças de vinho e sentar, eu e meu melhor amigo, fingindo ser adultos. Há algumas coisas quando você é jovem que parecem o que vai acontecer quando você ficar mais velho. Um deles está dirigindo um carro e outro está preparando o jantar. E bebendo vinho. Acho que provavelmente fingimos estar bêbados também [ risos ]
Vídeo bônus: Poehler e o elenco votam sim ou não no vinho em uma caixa:
WS: E então você teve alguma experiência formativa em vinhos em Chicago e Nova York, trabalhando em restaurantes, saindo com profissionais ou pelo menos com seu próprio estilo?
AP: Servi mesa durante a maior parte da minha adolescência e início da vida adulta e, em Chicago, estive lá em meados dos anos 90, quando houve um grande boom financeiro. Então havia todo um novo mundo de garrafas que eram realmente caras, rolhas muito longas, safras que eram muito raras e todo o esplendor que vinha junto com isso.
Então, quando alguém pedia uma garrafa de vinho cara, você tinha um cliente que pedia porque achava que era uma delícia, e às vezes você tinha outro cliente que pedia porque queria que todos soubessem quanto dinheiro eles estavam gastando. Então você teve que fazer esses estudos rápidos de caráter sobre como essa pessoa queria que o vinho fosse apresentado.
Por estar no setor de serviços, tive a chance de experimentar coisas que nunca teria experimentado antes. E era sempre incrível quando seu paladar era despertado para a sensação de que [ voz autoritária ], 'Entendo, isso é muito, muito bom.' Então, teríamos degustações de vinho o tempo todo e poderíamos experimentar coisas diferentes e conversar sobre isso.
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Crédito da foto: Colleen Hayes / Netflix
WS: Alguma das atitudes e hábitos alimentares que você observou naqueles anos - e desde então - fez parte do filme?
AP: Bem, uma das piadas que temos no filme é que nenhuma das mulheres está particularmente interessada em aprender tanto sobre vinho. Então, para o bem da comédia, nós realmente nos inclinamos para estar em um ambiente lindo e primitivo e ter muitas pessoas ansiosas para falar conosco sobre vinho, e nós não ficamos muito interessados.
Isso é diferente da minha personalidade na vida real. Porque eu meio que amo isso. Eu gosto de ter que descrever algo, e adoro todos os termos do vinho e a maneira como as pessoas gastam seu tempo tentando descobrir como algo tem o sabor e a sensação, e adoro desvendar as regiões. Quanto mais adjetivos, melhor. Mas meu personagem em Wine Country não tem tempo para isso.
WS: Mas parece que você está bem posicionado para riff sobre o humor do vinho no filme. Você pode me falar um pouco sobre isso?
AP: Sim, tivemos algumas coisas no filme em que vamos a uma vinícola orgânica e nosso sommelier, interpretado por Liz Cackowski, está nos mostrando com muito orgulho todo o sedimento que está em nosso copo como se isso fosse algo que deveríamos estar muito satisfeitos e também grato por. E ela chama o sedimento de 'diamantes de vinho', o que é muito engraçado para nós. Ela adora falar sobre como tudo é natural, e como tudo é tão verde e natural, e o vinho em si é tão natural que quase tem gosto de sujeira.
E nós meio que zombamos da vinícola sofisticada que adora usar uma hipérbole dramática para explicar o que estamos bebendo, então, 'Se Cabernet é o rei, então este Chardonnay é sua rainha!'
Filmamos em Napa por algumas semanas e tivemos uma experiência incrível lá com vinicultores incríveis que nos contaram muito sobre sua produção de vinho maravilhosa e também nos deixaram provar tantas coisas incríveis, e foram pessoas incríveis, incríveis para conhecer e trabalhar com. E então ficaríamos tipo, 'Estamos rolando!' E apenas bebericando o vinho, sem nenhum interesse nisso [ risos ]
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Devo salientar que nos filmes você não pode beber vinho de verdade o dia todo, então, infelizmente, muito dele eram sucos falsos de diferentes tipos que foram diluídos para chegar à cor certa.
WS: Quais são alguns elementos de suas viagens à região vinícola da vida real que de alguma forma entraram no cinema?
AP: Quer dizer, não é um documentário, e não estamos jogando nós mesmos, mas meio que escolhemos alguns dos momentos e os colocamos no filme. Nós todos nos reunimos para o aniversário de Rachel [Dratch] um ano na região vinícola. Nós demos festas dançantes na sala de estar e tivemos conversas meio chorosas na banheira de hidromassagem, e fomos ao fundo do poço como a maioria das amizades femininas.
No final das contas, o que queríamos comemorar é que não há, não acho, filmes suficientes curtindo a rica conversa que as mulheres com mais de 40 anos têm entre si, porque quando você está longe do seu parceiro ou família, e você tem o fim de semana para estarem juntos, você realmente entra muito rápido.
Então, quando eu estava fazendo o filme, eu estava apenas tentando imaginar como seria ter um filme de conversa constante que começa a falar e termina de falar, e é sobre espiar um momento na vida dessas mulheres onde muitas delas estão guardando coisas para si mesmas, e não mantendo seus relacionamentos atualizados, e assim fazendo, eles estão com medo de perder as amizades íntimas que eles têm.
Por trás das cenas
Crédito da foto: Colleen Hayes / Netflix
WS: Este é seu primeiro longa-metragem como diretor - em que ponto você concebeu esse projeto e como queria fazê-lo?
AP: Não foi muito complicado. Eu dirigia televisão e procurava dirigir um longa-metragem, e transformar essa [viagem] em um filme foi uma ideia quase instantânea, porque estávamos todos juntos e estamos sempre procurando projetos onde possamos trabalhar juntos. Então, depois da viagem, eu disse a Emily Spivey, que estava na viagem e está no filme, e é uma excelente escritora: 'Devemos tentar escrever isso como um roteiro e transformar isso em um filme?'
Alistamos Liz Cackowski, nossa velha amiga, que também é uma SNL alum, e meio que parti daí. Portanto, era muito orgânico - muito parecido com a vinícola que visitamos no filme.
WS: Quando você estava examinando as coisas, como você decidiu, 'Eu quero fazer esta parte em Calistoga, e esta pequena vinícola orgânica e, em seguida, esta vinícola maior e mais vistosa'?
AP: Bem, muito disso estava no script. Queríamos atualizar o que parece agora estar em Napa. Queríamos apenas mostrar as diferentes variações e estilos [de configurações].
Ficamos muito gratos que Calistoga abriu suas ruas para nós, porque estávamos chegando pouco tempo depois dos incêndios, que foram incrivelmente devastadores para aquela área, e muito traumáticos. E muitos lugares que exploramos queimaram ou sofreram muitas perdas.
WS: Por que a região do vinho é um cenário particularmente adequado para contar essa história em particular?
AP: Eu acho que é divertido criar uma expectativa onde você está lá, você está em um lugar que é bonito e abundante, e para relaxar, e então trazer toda a sua bagagem - literal e figurativamente - com você. E isso acontece o tempo todo na vida, certo? Nós escalamos uma montanha, mudamos para uma nova cidade, estamos em um novo relacionamento, mas ainda somos nós. Ainda estamos lá com todas as nossas merdas [ risos ]
E acho que é isso que estamos tentando fazer em Wine Country . Onde quer que você vá, você está lá. Não há montanha que você possa escalar, não há vinícola para onde possa ir, não há país para onde possa escapar, onde possa se livrar de quem você é e do que deseja.
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WS: Quais foram alguns dos desafios e algumas coisas que você achou gratificante ao dirigir?
AP: Algumas coisas que eu gosto na direção é que você pode usar suas próprias roupas, e isso é realmente ótimo! Eu acho que é realmente emocionante trabalhar em um filme do início ao fim. Em projetos como ator ou escritor, você costuma comprometer um certo tempo e então meio que pula do trem.
Quando você está dirigindo, está realmente envolvido em todos os dias e no panorama geral de como o produto final será visto. E foi realmente incrível trabalhar com essas mulheres, porque embora elas sejam minhas boas amigas, elas também são performers incrivelmente talentosas. Meu desafio mais difícil realmente era descobrir a programação de todos. Uma vez que travamos tudo isso no lugar, muito disso foi deixar essas mulheres fazerem o que fazem melhor.
WS: Nas filmagens e fora do horário - se você fosse - quais foram algumas das coisas que você fez e os lugares que você comeu e bebeu? Qual foi a experiência do vinho ao fotografar Wine Country ?
AP: Bem, eu era abstêmio porque era o único que ia para a cama todas as noites com os deveres de casa. Eu conheço um monte de garotas que, enquanto estávamos filmando, também jantaram muito bem e puderam relaxar e descontrair, mas eu sempre fui a nerd que ia para a cama cedo.
Eu não bebi, por exemplo, acho que o tempo todo que fiz este filme. Acho que tomei minha primeira taça de vinho três dias antes de embrulharmos, porque estava muito ansiosa para ter certeza de que tudo estava certo. Então, curiosamente, eu tive o oposto de qualquer tipo de período devasso na região do vinho. Vou ter que voltar lá e fazer tudo certo da próxima vez.
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WS: O verdadeiro cerne do filme é uma história sobre o humor, as tensões e a conversa real de um grupo só de mulheres na meia-idade - por que não há mais histórias como esta e você acha que isso está mudando?
AP: Sim. Acho que ainda há muitas histórias para contar, obviamente. Mas acho que tem havido um impulso incrível para servir a vozes diferentes, seja mudando a sala dos escritores e celebrando as experiências de outras pessoas. Acho que o cinema, honestamente, tem um longo caminho a percorrer. Estou animada com o fato de que há fortes protagonistas femininas neste filme que não são, você sabe, obcecadas pelo mesmo cara ou se vão se casar ou não, ou alguns dos clichês mais semelhantes aos quais estamos acostumados.
Acho que representação é importante, e a maioria das mulheres que conheço que estão na casa dos quarenta e cinquenta estão no auge da vida e são incrivelmente interessadas e interessantes, além de pensadoras profundas e complexas. E por isso era importante tentar representar essas mulheres na tela.
WS: Voltando ao seu SNL dias e as amizades com essas mulheres ao longo dos anos, como o vinho se encaixava em seus relacionamentos antes e agora?
AP: O que foi tão maravilhoso em trabalhar em SNL é que sempre teríamos uma festa após o show! E mesmo que isso tenha levado a uma vida muito vampírica, fomos capazes de comemorar depois de cada apresentação, o que era muito necessário porque algumas semanas você sentia que realmente tinha acertado e outras não. Já levantei uma taça muitas vezes com essas senhoras, em muitos ambientes diferentes, usando muitas roupas diferentes. Freqüentemente vestido como um personagem estranho. Então, vamos tentar mais uma vez.
WS: Você também é co-proprietário de uma loja de vinhos. O que você está bebendo agora?
AP: Quer dizer, eu sou uma criatura de hábitos. Meus colegas proprietários, Mike Robertson e Amy Miles, que administram a Zula, que é a loja de vinhos que possuímos no Brooklyn, embora eles estejam constantemente me apresentando a coisas novas, eu sou uma vadia básica quando se trata de vinho. Então, eu gosto de Grüner, Grüner é o que estou bebendo agora, o que tenho certeza de que é muito fora de temporada. E gosto do trema no meu vinho. Eu sempre procuro o trema. Em qualquer coisa que eu bebo [ risos ]
WS: Alguma coisa da Califórnia ou Napa que você está cavando hoje em dia?
AP: Filmamos em uma vinícola, Artesa, e eles tinham um vinhedo e uma vinícola incríveis em Napa. Eles tiveram um incrível - o Alvarinho foi fantástico. Estou tentando pensar em uma palavra melhor. O Albariño era, o Albariño era brincalhão , audaz e não tenho medo de causar uma cena , e eu estava totalmente envolvido nisso. Amei. Altamente recomendado.