À medida que a Costa do Golfo do Texas faz a transição para o modo de recuperação dos ventos e inundações severas trazido pelo furacão Harvey , a indústria vinícola de Lone Star State está dando um suspiro de alívio. O vinho do Texas parece ter sido aprovado este ano, algo raro para os produtores de vinho que muitas vezes lutam com congelamentos tardios, incêndios florestais de verão, calor escaldante e colheitas úmidas. E o início da primavera e o verão ideal ajudaram os vinicultores do Texas a evitar a catástrofe na colheita.
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As duas principais denominações do Texas são Hill Country AVA, a segunda maior nos Estados Unidos, que circunda a cidade de Fredericksburg e abrange Austin e San Antonio, e High Plains AVA, que fica a cerca de 370 milhas a nordeste de Hill Country, muito mais para o interior, em torno de Lubbock. Muitas das vinícolas emergentes do Texas são baseadas em e ao redor de Hill Country AVA e fornecem frutas de ambas as denominações.
As vinícolas estão relatando que ambas as regiões foram poupadas da ira de Harvey. De acordo com Joanna Wilczoch, gerente de vinhedos da Flint Cellars , “2017 foi marcado por um inverno ameno, o que significou a abertura precoce dos botões e o amadurecimento precoce Então, estávamos adiantados, por assim dizer. ”
Wilczoch acrescenta que sua equipe terminou a colheita na terça-feira antes da tempestade. “Em um ano normal, normalmente enfrentamos o duplo desafio do final do verão de calor e chuva extremos”, disse ela. “Portanto, o bom tempo no início do ano nos preparou para evitar o mau tempo mais tarde.”
“Harvey não nos afetou diretamente”, disse Pat Brennan, proprietário da Brennan Vineyards no Hill Country. “No entanto, o clima mais frio e a chuva fraca resultantes de Harvey retardaram as coisas, o que na verdade tem sido uma coisa boa para nós, pois tínhamos muitas frutas chegando ao mesmo tempo e sem espaço no tanque para processá-las.”
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Embora a colheita ainda não tenha terminado nas High Plains, o clima está seco e ideal. “Curiosamente, as temperaturas nas High Plains têm estado na década de 80 durante o dia, descendo para os 50 à noite”, disse Ron Yates, proprietário da Vinhas Spicewood . “Healdsburg [no condado de Sonoma] está tendo máximas de 110 e mínimas nos anos 70 - deveria ser o Texas agora! '
“Nossas frutas Hill Country foram colhidas na quinta-feira antes da tempestade”, acrescentou Yates. “Enquanto estávamos nervosos com as High Plains porque a previsão mostrava uma chance de chuva por cerca de 10 dias, Harvey sugou toda a umidade imediatamente.”
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Todos os produtores concordaram que os meses perfeitos de primavera e verão de 2017 não só ajudaram a mitigar qualquer impacto de Harvey, mas também definiram o estado para uma das melhores colheitas na memória recente, com qualidade e rendimentos sendo categorizados como excepcionais em toda a linha.
Com a colheita sem preocupações, várias vinícolas se concentraram em ajudar seus colegas texanos. A Bending Branch Winery está doando 5% de todas as salas de degustação e vendas on-line do mês de setembro para a Cruz Vermelha americana - Região do Golfo do Texas. Durante o fim de semana do Dia do Trabalho, a Duchman Family Winery aceitou doações de suprimentos necessários durante sua Wine Club Party e doou $ 5 de cada garrafa / growler de rosé vendido ao J.J. Fundo de Ajuda ao Furacão Harvey de Watt.
E Pedernales Cellars patrocinou um de seus associados para viajar para Houston com seu barco no fim de semana do Dia do Trabalho para ajudar nas operações de resgate. Eles não apenas cobriram sua folha de pagamento, mas também lhe deram dinheiro para ajudar os necessitados.