Caro Dr. Vinny,
O que significa 'decadente' ao descrever um vinho?
—Charles Y., Burnaby, British Columbia
Caro Charles,
'Decadente' é uma palavra geralmente reservada para descrever bolos de chocolate e outras coisas indulgentes e pecaminosamente saborosas. Quando se trata de vinho, os descritores mais próximos de 'decadente' são 'rico' e 'opulento'. Todas essas palavras são positivas e podem ser usadas para descrever sabores luxuosos, sejam eles notas de frutas maduras, influências de carvalho ou ambos.
—Dr. Vinny