Chenin Blanc

Bebidas


shen-in blonk

É difícil não amar Chenin Blanc devido à sua diversidade de estilos, desde brancos magros e secos e espumantes aromáticos até néctares dourados doces e conhaques ricos.

Sabores primários

  • Quinze
  • Maçã amarela
  • Pera
  • Camomila
  • Mel

Perfil de Sabor



Seco

Corpo médio-leve

Nenhum tanino

Alta acidez

11,5-13,5% ABV

Tratamento


  • SERVIR
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • TIPO DE VIDRO
    Branco

  • DECANTAR
    Não

  • PORÃO
    5-10 anos

Combinação de alimentos

Dada a ampla variedade de estilos, é difícil definir um emparelhamento perfeito. Dito isso, você só deve experimentar o Chenin com cozinha asiática ... deliciosa!