O segredo para encontrar um bom vinho barato é aceitar o fato de que o vinho muda a cada ano e as grandes compras mudam de região para região dependendo da qualidade da safra. Em anos bons, todos os vinhos têm um sabor excelente e, em anos ruins, os vinhos baratos sofrerão.
Se você é um amante de vinhos do novo mundo , as últimas 3 safras (2015, 2014, 2013) oferecem um valor excelente. Aqui está um resumo de ótimos lugares para procurar os melhores vinhos tintos baratos (no novo mundo). Olhando para o futuro, você descobrirá que a safra de 2015 foi incrível na Europa (França, Espanha, Portugal, Itália), então, se você é um mundo antigo amante do vinho, mantenha os olhos abertos para os vinhos tintos vintage de 2015.
Os melhores vinhos tintos baratos? (Edição 2016)
Austrália
Desde 2012, o dólar australiano tem estado muito forte e, por isso, os preços dos vinhos australianos e kiwis estão altos. No entanto, desde meados de 2015, o valor do AUD voltou a cair e, para tornar as coisas mais emocionantes, agora existem 3 grandes safras em jogo. Existem muitos vinhedos comerciais na Austrália, incluindo Riverina, Murray Darling e Riverland, então, se você identificar vinhos de Barossa , Coonawarra, Yarra Valley e Hunter Valley, você provavelmente obterá maior qualidade.
- O que procurar: Shiraz, GSM Blends, Cabernet Sauvignon (South Australia e NSW) e Pinot Noir (Victoria)
- Vintages: 2015 (maduro e macio), 2014 (elegante), 2013 (maduro e rico)
As melhores ferramentas para vinhos
Do iniciante ao profissional, as ferramentas certas para o vinho proporcionam a melhor experiência de bebida.
Compre agoraEstado de Washington
Todos os anos, desde a desafiadora safra de 2011, o estado de Washington tem arrebatado o vinho tinto. O estado cresceu muito desde 2010 e veremos mais vinhos de Washington porque vários grandes produtores agora dominam a produção de vinho no estado (incluindo Gallo, Chateau St. Michelle e Precept Wine). Para não estourar sua bolha, mas você deve saber que se você está comprando vinho barato, quase sempre está comprando uma marca de uma grande vinícola comercial, então, conheça-os e escolha com sabedoria.
- O que procurar: Misturas ao estilo de Bordeaux, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah (se você tiver sorte), Rosé
- Vintages: 2015 (maduro, um pouco tânico), 2014 (ótimo, maduro), 2013 (bom para Syrah)
Califórnia
A Califórnia está sofrendo uma seca contínua, com um dos piores anos já registrados em 2014. Portanto, espere vinhos tintos intensos, concentrados e maduros. Existem alguns produtores de fazendas secas que fazem vinhos excepcionais em todo o estado, mas você realmente não pode conseguir isso por menos de US $ 15 a garrafa. Como regra geral, tente buscar vinhos dos AVAs abrangentes de Central Coast, Sierra Foothills e North Coast para obter melhor qualidade.
- O que procurar: Petite Sirah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir e Syrah
- Vintages: 2015 (maduro, tânico), 2014 (pequena colheita concentrada), 2013 (bom para Cab, Merlot e Pinot)
Pimenta
Enquanto o Chile continua a se descobrir (a ditadura acabou há apenas 5 presidentes), veremos mais vinho de qualidade de mais produtores independentes vindos do Chile. Entretanto, existem 7 grandes produtores (Concha y Toro, San Pedro, Montes, Emiliana, Veramonte, Lapostolle e Santa Rita) que controlam a grande maioria do vinho chileno no mercado dos Estados Unidos. Então, definitivamente se você está comprando vinho de valor, quase certamente será de uma dessas vinícolas. Conheça-os, familiarize-se com suas visões e escolha com sabedoria.
- O que procurar: Misturas ao estilo de Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère
- Vintages: 2015 (bomba de frutas), 2014 (ótimo), 2013 (ótimo)
Argentina
A Argentina teve safras bastante medíocres em 2015 e 2014, então, se você é um amante do Malbec, comece a comprar todos os 2013 que puder encontrar. Se você não pode NÃO compre a Argentina, planeje gastar um pouco mais para produtores de qualidade e suas ofertas de Reserva de ponta serão ótimas.
- O que procurar: Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah
- Vintages: 2013
Última palavra: Sobre liquidações de compras
Outra maneira de encontrar bons vinhos baratos é prestar atenção ao mercado de fechamento de vinhos. Sites de ofertas diárias como Vinho Cinderela e WinesTillSoldOut elimine vinhos de safras anteriores para uma grande economia (mas mesmo com grandes reduções, a maioria ainda estará acima de US $ 20). Se eu estivesse procurando encerramentos em 2016, estaria procurando safras de 2010 da França e da Itália e de 2013 das regiões do Novo Mundo. Estes vinhos vão estar perfeitamente envelhecidos e beber bem agora. Certifique-se de pegar algumas garrafas no caso de um estar rolhado a partir de armazenamento impróprio.
- 2010: Itália, França
- 2013: Argentina, Austrália, Califórnia, Portugal
- 2012: EUA, Austrália, Chile